作 者:[美]珍·克裡斯特勒 著 顏佐樺 譯
定 價:49
出 版 社:中國友誼出版社
出版日期:2018年06月01日
頁 數:213
裝 幀:平裝
ISBN:9787505747203
●目 錄部分 喫飯，不那麼簡單章 認識正念飲食第二章 培養正念習慣：食物不分好壞第三章 真正的饑餓感：是什麼讓你咬下口第四章 你為什麼不滿足：什麼讓你繼續喫第二口第五章 培養外在智慧：讓你喫得自在第二部分 好好喫飯的練習第六章 認識你的飲食模式第七章 改變你的飲食模式第八章 你是真的餓了還是想喫第九章 喚醒你的內在美食家第十章 開心享受！但不一定要喫完第十一章 告別焦慮！不再執著熱量第十二章 選擇真正想喫的，重質不重量第十三章 告別壓力型進食第十四章 享受你和食物之間的新關繫
本書會引導你達成這個境界。生命許多的掙扎及痛苦，源於過度執著於想要的事物，對於可能造成問題的事情卻充滿恐懼。本書通過一套實證有效的方法，幫讀者重新認識自己的情緒，找回心靈的平靜，剔除錯誤的進食模式，找到新的可能性，以更健康的態度面對食物，放下一部分掙扎，實現更自在的人生。
[美]珍·克裡斯特勒 著 顏佐樺 譯
[美]珍？克裡斯特勒（Jean Kristeller）美國印第安納州立大學心理繫榮譽教授，耶魯大學博士，正念飲食覺知訓練（Mindfulness-Based Eating Awareness Training）創始人，正念飲食中心（Center for Mindful Eating）共同創辦人。珍？克裡斯特勒博士發表過的學術論文逾五十篇之多，受到包括《波士頓環球報》《巴爾帝摩太陽報》在內的眾多媒體的廣泛報道。現在，珍？克裡斯特勒每年受邀於歐米茄學院（Omega Institute）、克裡巴魯瑜伽與健康中心（Kripalu Center for Yoga & Health）、伊沙蘭學院（等
章 認識正念飲食
想像一下，如果自己能不必經過掙扎、不必放棄很喜愛的食物（可以適量享受一杯紅酒、一個餐包、一片比薩、一塊巧克力）、不必經歷渴望與意志之間所產生的拉扯，享受美味的甜點卻不必感到罪惡、不必擔心一旦開始喫就停不下來，就能成功減重，這會有多自在？
這能實現嗎？正念飲食法會引導你達成這個境界。
大部分的學員在參加我所舉辦的正念飲食工作坊前，都曾有過成功的減重經驗。他們根據自己的減重計劃，算出了熱量。達到熱量目標時就感到自豪（很常見的目標為1200大卡，有的甚至隻有500大卡）；無法達標時，即使隻差幾百大卡（這時候他們可能已經放棄不記錄了），也會感等
