●第一章 肥胖病概述
●第一節 肥胖病簡述
●第二節 肥胖病的診斷
●第三節 肥胖病的類型
●第二章 肥胖病的影響和危害
●第三章 肥胖病病因與發病機制
●第四章 肥胖病的臨床表現
●第一節 肥胖病患者的外觀和一般狀態
●第二節 肥胖病在不同繫統的表現
●第五章 肥胖病診療方式與評價
●第一節 運動減肥療法
●第二節 飲食療法
●第三節 藥物療法
●第四節 手術療法
●第五節 其他療法與評價
●第六章 中醫對肥胖病的認識與治療
●第一節 肥胖病的病因病機
●第二節 中醫防治肥胖病的方法
●第三節 中醫中藥減肥方法的評價
●第七章 肥胖病的心理調整與預防教育
●部分目錄

《肥胖病知識讀本》立足於專業角度，從大眾視角對肥胖病學知識進行了較為全面的介紹，其中主要包括肥胖病概述、肥胖病的危害、肥胖病的病因和發病機制、肥胖病的臨床表現、中醫對肥胖病的認識、肥胖病的治療等章節。該書對於醫務工作者、醫學生和社會群眾認識肥胖病、防治肥胖病等都有良好的參考作用。