作 者:(法)讓娜·多雷,法國Nez團隊 編 賈季超 譯
定 價:88
出 版 社:湖南文藝出版社
出版日期:2023年06月01日
頁 數:324
裝 幀:平裝
ISBN:9787572610998
★ 知識全面——橫跨商業、藝術、歷史、化學等眾多領域。從嗅覺機制到到香水的挑選、使用，從香水歷史到現代香水行業，從香水流派到調香師職業，從香水原料、研發到量產、分銷……揭秘香水世界的一切！ ★ 專業作者團隊，國際官方認可——全球香水文化的領導者、受國際香水基金會認可的獨立組織Nez團隊（法語“鼻子”），致力於傳播香水和嗅覺文化，並提供香水行業的創意咨詢服務。旗下的NEZ雜志廣受世界各地香水愛好者歡迎。 ★ 直擊香水用戶痛點——香水的正確用法是什麼？如何挑選適合自己的香水？香水的不同流派各等
●第一章 嗅覺的機制
第二章 香的歷史
第三章 香水的原料
第四章 調香師的職業
第五章 香水的研發
第六章 香水的生產
第七章 香水的分銷
第八章 主流香水
第九章 獨立香水
第十章 香水的生命周期
第十一章 香友指南
附錄
本書作者
致謝
《香水之書》是法國NEZ團隊為大眾創作的一本香水科普書。 全球市場規模高達數，每年都會在世界各地推出幾千種產品的香水行業，長期以來始終保持著一種天然的神秘感。這本書將揭開香水界獨特的秘密，探索香水的各個方面，回答你關於氣味世界的所有問題。 擁有不同背景的十幾位香水專家定制揭秘香水背後的故事，帶領讀者了解幾個世紀以來香水的歷史，並一步步跟隨香水的設計和制造鏈，探索復雜且不斷變化的行業幕後故事。
(法)讓娜·多雷,法國Nez團隊 編 賈季超 譯
讓娜·多雷（Jeanne Doré） Nez雜志主編，分別於 2007 年及 2016 年聯合創辦網站Au parfum、香味文化雜志Nez，她一直大力支持面向更廣闊受眾，推行香味文化與香水批評分析。聞香與寫作是她的熱情所在。 Nez團隊 Nez（法語“鼻子”）是一個成立於2007年的獨立組織，致力於傳遞香水和嗅覺文化，旗下擁有網站、期刊、圖書等產品，並提供香水行業的創意咨詢服務。在過去幾年的發展歷程中，已逐漸成為全球香水文化的領導者。旗下雜志NEZ是受到國際香水基金會認可的專業雜志，廣受世界各地香水愛好者喜愛。
