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我的時尚烘焙
該商品所屬分類：圖書 -> 生活
【市場價】
617-896元
【優惠價】
386-560元
【作者】 加布裡埃拉·斯科利克著 
【出版社】中信出版社 
【ISBN】9787508669076
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內容介紹



出版社：中信出版社
ISBN：9787508669076
商品編碼：11017794694

品牌：文軒
出版時間：2016-11-01
代碼：88

作者：加布裡埃拉·斯科利克著

　　　　
　　　　
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作  者:[澳]加布裡埃拉·斯科利克著 著
/
定  價:88
/
出 版 社:中信出版社
/
出版日期:2016年11月01日
/
頁  數:272
/
裝  幀:簡裝
/
ISBN:9787508669076
/
目錄
●目錄工具、提示和技巧基本面糊和生面團蛋糕和面包派和撻麥芬和杯子蛋糕曲奇和能量棒特殊甜點醬汗、鏡面果膠和裝飾
內容簡介
你想烘焙出美味可口的曲奇嗎？想讓朋友們捧著你自制的奶酪蛋糕大呼過癮，用三層的黑森林蛋糕打動家人的心，或是用裝滿了蘋果面酥能量棒的便當盒讓孩子們驚喜不已嗎？本書中，烘焙專家和手繪師們協力繪制了數百道甜品食譜，你將一步步學會各種入門操作，還有大量配方可以制作滿足各類品味和場合需求的甜品及咸味點心。無論是職業甜品師，還是烘焙新手，本書都能滿足你的需求！繫上圍裙，動手制作你的私家愛心烘焙吧！
作者簡介
[澳]加布裡埃拉·斯科利克著 著
“Show me”是由屢獲殊榮的專業領域專家和高水平插畫師組成的團隊，他們策劃制作並出版了靠前暢銷的圖書“Show Me How”繫列。此次合作的加布裡埃拉是一位經驗豐富的廚師、面包師。本書姊妹篇《我的時尚廚房》2016年3月出版。



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