作 者:阿布老師,林老師 著；黃鉑聆 繪；張琦 攝
定 價:45
出 版 社:上海譯文出版社
出版日期:2017年08月01日
頁 數:209
裝 幀:平裝
ISBN:9787532776108
●01 比干與空心菜
●02 專諸與松鼠鱖魚
●03 西施與西施舌
●04 屈原與粽子
●05 項羽與炒雜燴
●06 李白與太白鴨
●07 楊玉環與貴妃雞
●08 寇準與水晶餅
●09 蘇軾與東坡肉
●1O 瀋萬三與萬三蹄
●11 鄭板橋與菜豆腐雞
●12 胡雪岩與明目魚米
阿布老師、林老師著的這本《看人下菜碟兒(名菜典故十二講)》介紹了，這十二堂美食實踐課，使我深深地感到，歷史和國學是可以“美味”的，而不應是“不食人問煙火”的書齋之學。它們能真實地融入到我們的日常生活裡，甚至體現在我們的餐桌上。
歷史也好，國學也罷，對中國人來說，它應該是鮮活的，是融入生活的，是刻在骨子裡的。在流水般的日子裡傳遞傳統，在平平淡淡裡品味學問。歷史和國學對中國人來說，理應更像一種面對生活的態度。我們在生活中感受歷史和國學的寬度與深邃，在歷史和國學中悟到生活的美好與意義。
阿布老師,林老師 著；黃鉑聆 繪；張琦 攝
阿布老師，原名許福德，上海外國語大學附屬外國語學校語文老師。教學中倡導文史結合，德智並舉，在課堂教學中全面融入國學內容，包羅萬像、通達博雅，既有知識性，又具趣味性。在學校師生中留下了“為人不識老阿布，縱稱學霸不算數”的傳說。因其講課深入淺出、妙趣橫生，阿布老師連續兩年受邀為中福會托兒所、烏魯木齊南路幼兒園作師資培訓。
林老師，原名林琪，二級營養師。她在日本生活多年，熱愛烹飪、烘焙，喜歡鑽研各種烹飪技巧，往往就地取材，化簡單為神奇。美食於她是創造。她是靠前食育靠前人，搶先發售將“烹飪料理技能”這一創新課程引入世界外國語小學，又連續兩年為中福會托兒所、烏魯木齊南路幼兒園作師資培訓，在孩子的等
商紂與妲己是一對很好有意思的夫妻，他們是一對很好同時又很糟糕的夫妻，是一對天生秀麗又多纔多藝的夫妻。他們始終很恩愛，但千百年來又是政治家和百姓眼中的反面教材。
商朝的末代之君紂王似乎也不是人們印像中的那麼不堪，他天資聰明，有著極強的反應能力，力大無比，能赤手空拳與猛獸格鬥。他是個語言大師，能和勸說他的大臣們進行滔滔不絕的辯論，臣下們誰也說不過他。他還很好愛自己的妻子妲己，妲己說什麼，他就聽什麼，是個極其有能力的男人，是個模範老公的典型。
但這樣一個能文能武又聽妻子話的模範丈夫並不是一個好君主。他搜刮民脂民膏來享樂：他的鹿臺錢庫裡堆滿了錢，巨橋糧倉裡裝滿了糧食，宮中養著各種珍禽；他用酒灌成池沼，把肉懸掛成林，讓男男女女整天光著身子在酒等
