作 者:唐德山 著
定 價:38
出 版 社:湖南科學技術出版社
出版日期:2019年01月01日
頁 數:0
裝 幀:平裝
ISBN:9787571000356
零門檻搭建綠色小菜園適合親子勞動，讓快樂和蔬菜伴隨孩子一起成長
●家庭菜園須知的五件事
室內菜園
芽菜部分
01.黃豆芽菜
02.落花生芽菜
03.綠豆芽菜
04.黑豆芽菜
05.豌豆芽菜
06.中國蘿卜子芽菜
豆制品部分
01.苦櫧子豆腐的制作法
02.白豆腐的制作法
03.米豆腐的制作法
04.魔芋豆腐的制作法
05.豆腐豬血丸的制作法
窗臺、陽臺菜園
01.辣椒
02.茄子
03.番茄
04.苋菜
05.生菜
06.香蔥
07.空心菜
08.韭菜
09.紫蘇
l0.落葵
11.大蒜
12.菠菜
13.香菜
14.小白菜
屋頂菜園
01.大小南瓜
02.四季豆
03.豆角
04.苦瓜
05.絲瓜
06.白蘿卜
07.花菜(白種)
08.萵苣
09.芥菜
10.油菜
11.茼蒿
12.上海青
13.紅菜薹
l4.葉用芋
庭院菜園
01.刀豆
02.鼕瓜
03.葫蘆瓜
04.黃瓜
……
《家庭菜園》分室內菜園、窗臺陽臺菜園、屋頂菜園、庭院菜園幾個部分，分別介紹了47種常見蔬菜的簡單栽培方法，涵蓋了日常所見的各種蔬菜，使用工具簡單，不一定追求產量的高低，隻享受勞動的過程和收獲的喜悅。
唐德山 著
唐德山，中國航發南方工業有限公司退休員工。退休前曾任公司園林科科長，公司曾被評為“全國綠化優選單位”。退休後，在自家庭院養花種菜，研究無土栽培，頗有心得。
