作 者:陳新民 著
定 價:158
出 版 社:浙江科學技術出版社
出版日期:2017年11月01日
頁 數:476
裝 幀:精裝
ISBN:9787534179549
●法國
●1天、地、人的完美結合
●2鐵娘子的堅持
●3飲中增德
●4拼酒而不拼命
●5產自黑比諾葡萄酒麥加聖地的沃恩·羅曼尼村莊酒
●6想起“屠龍勇士”
●7香柏·木西尼
●8英雄已死，英雄不死
●9勃艮第的“杏花村白酒”
●10白酒小貴族
●11夢拉謝家族的另類子弟
●12魚蝦我所欲也
●13秋風乍起薄酒萊
●14勃艮第粉紅酒
●15嗅覺調配的藝術
●16波爾多老式很好酒的代表
●17天使飛來復飛去
●18盡展右岸聖特美濃區的風采
●19強將手下無弱兵
●部分目錄
由陳新民著的《酒海南針：帶你進入美酒世界的300款名酒》專門介紹了作者心目中屬於合理價位（單價不超過人民幣），又能突顯葡萄品種、產地特色，且獲得公允評價的好酒。針對每一個重要產區、品種寫3款酒，共100個產區、300款酒。文字簡明扼要，資料詳實，圖片豐富，是一本極具特色與收藏價值的葡萄酒書。
陳新民 著
陳新民，中國臺灣大學法律繫畢業，德國慕尼黑大學法學博士，曾赴美國哈佛大學法學院及英國倫敦大學各進修1年，30年前返臺後，即從事法律教學與研究工作，曾任職於“中央研究院”，並在臺灣大學等大學任教授。在中國人民大學等高校擔任客座教授，出版了10餘本公法學著作，其公法論著廣為海峽兩岸學術界所重視公餘之暇喜歡涉獵藝術、美食及葡萄酒，足跡遍踏世界各大葡萄酒產區。
序言
一日須傾三百杯
新民兄又完成一本葡萄酒新書。書中暢談他心目中價位合理，能突顯葡萄品種、產地特色，並已獲得公允評價的好酒100種，共300款，跨越新舊世界，涵蓋歐美亞非，琳瑯滿目，美不勝收，令人情怡心曠、神馳欲醉，也令人不禁想起李白的《襄陽歌》中傳唱千古的名句：“鸕鹚杓，鸚鵡杯。百年三萬六千日，一日須傾三百杯。遙看漢水鴨頭綠，恰似葡萄初酦醅。”
當代詩人餘光中論述李白時曾歡喜贊嘆道：“酒入豪腸，七分釀成了月光，餘下的三分嘯成劍氣，繡口一吐就是半個盛唐。”一個人，一杯酒，幾句詩，就撐起半個盛唐氣像；而另一個人，一本書，選出300款名酒，評點全球葡萄酒如畫江山。時間雖然相差1300年，卻有一樣的氣勢與自信，並同樣讓我們大開眼界。
遙想詩仙當年事跡，李白應該嘗過而且是喜歡葡萄酒的。回顧歷史，中國最早有關葡萄酒的最早記載應該出自司馬遷的《史紀等
