●最溫暖的那碗湯！
一碗好粥的秘密！
Part 1簡單味美的暖胃好湯
家常靚湯
酸辣湯
西紅柿雞蛋湯
三鮮疙瘩湯
菠菜肉丸湯
三絲豆腐羹
蛤蜊清湯
三鮮雞湯
海帶排骨湯
胡蘿卜羊肉湯
番茄牛肉湯
養生補湯
生姜羊肉湯
香菇燉雞湯
鯽魚豆腐湯
黃豆豬蹄湯
陳皮老鴨湯
枸杞當歸烏雞湯
黨參牛肉湯
紅棗黑豆肉骨湯
豬心蓮子湯
麥鼕排骨湯
暖心甜湯
川貝銀耳蓮子湯
雙耳湯
紅棗桂圓湯
蜜豆花生牛奶湯
雪梨銀耳湯
雞蛋醪糟圓子湯
桂花紅藷年糕甜湯
Part2 實實在在的清口好粥
養生雜糧粥
山藥黑米粥
玉米大麥粥
臘八粥
枸杞燕麥粥
咸味菜肉粥
青菜雞肉粥
蝦仁荸荠粥
皮蛋瘦肉粥
甜味菜果粥
南瓜粥
杏仁玉米粥
百合銀耳粥
地瓜粥

本書由大廚賀鵬飛老師所著，屬於“賀師傅繫列”叢書。本書向家庭主婦和美食愛好者們介紹了最家常的暖胃湯粥制作方法，書中菜品制作步驟詳細、圖片精美，讓讀者一看就懂，一學就會，是非常實用的家庭常備圖文書。

無 著作