★協和醫院營養師親授！315種健康蔬果汁的制作方法大公開。 ★男女老少都涵蓋，平衡免疫力、調理小毛病，全家都愛喝。 ★蔬果汁不僅能冷飲！本書特別收錄多道溫熱蔬果汁，感冒、生理期時也能喝。 ★每道蔬果汁皆標示出熱量，讓你輕松享用無負擔。

●Chapter 1 網紅爆款Part 1 清爽果汁 DIY零添加滿杯紅柚 清除自由基蜂蜜柚子汁 緩解疲勞鮮語柚雪梨 滋陰潤肺滿杯百香果 改善膚質桃橙汁 有助減輕水腫百香金橘 清肺化痰柚見菠蘿 補血健脾蘋果百香汁 滋潤皮膚青檸芒果汁 緩解身體疲勞多肉葡萄 養肝繽紛黑加侖 養腎固發哈哈哈密瓜 改善皮膚粗糙紅提密瓜 促進消化鮮檸石榴 水潤肌膚半夏蕉香 潤腸通便遇見粉荔 改善皮膚暗沉荔香桃桃丁 改善氣色Part 2 花果茶香 喝出好滋味蘋果玫瑰茶 提亮膚色牡丹千日紅茶 美白祛斑玫瑰補氣茶 益氣養血布丁花果茶 提神醒腦山楂合歡花茶 清心除煩山楂烏梅玫瑰花茶 止渴除煩紅心小淘氣 增強皮膚彈性青玉菠蘿 通便去火西瓜波波茶 利尿排毒桃桃水果茶 潤膚養顏醉醉粉荔 清火祛痘霸氣桃桃 抗氧化森林玫果 緩解疲勞茉香奶綠 滋潤皮膚葡萄柚綠 緩解疲勞霸氣楊梅 健胃消食葡提綠茶 緩解視疲勞熱帶百香綠 清除體內自由基滿杯橙橙 對抗紫外線柚見百香 美容養顏多肉菠蘿 健脾養胃芒果很芒 美白潤膚Part 3 招牌奶茶 每天來一杯小確幸奶茶 利水消腫珍珠奶茶 消暑止渴紅豆奶茶 補益氣血紅豆布丁奶茶 健脾益腎阿薩姆奶茶 消除疲勞西米奶茶 滋養皮膚姜汁奶茶 活血驅寒仙草奶茶 清熱消暑紫米奶茶 養顏護膚金橘檸檬雙鑽奶茶 消食醒酒檸香歐蕾 開胃提神紅柚有茶 潤肺清腸椰果奶茶 清熱消暑玫瑰奶茶 消除疲勞Part 4 醇香奶蓋 集顏值與美味於一體楊枝甘露 美容養顏芝芝莓莓 滋潤皮膚荔枝酪酪 提亮膚色霸氣芝士桃桃莓 改善水腫芝芝密瓜 美容養顏芝士橙子奶蓋 抗老化哈密瓜抹茶奶蓋 消暑止渴芝士芒果奶蓋 美白，抗皺牛油果奶蓋 滋潤皮膚草莓鑽乳 增強體質香蕉奶蓋 對抗衰老芝芝紅顏 消暑止渴芝與菠蘿 健胃消食芝士奶蓋鮮綠茶 補充維CPart 5 時尚冰沙 無負擔、享冰爽獼猴桃冰沙 美容護膚火龍果菠蘿冰沙 提亮膚色迷幻檸檬冰沙 消除疲勞菠蘿芒橘冰沙 美白淡斑梅子綠茶冰沙 生津止渴橙香冰沙 潤肺清熱哈密瓜冰沙 消暑止渴芒果酸奶冰沙 滋潤皮膚葡萄冰沙 緩解視疲勞紅豆雪精靈 利尿消腫榴蓮酸奶冰沙 養顏潤膚

《全家健康蔬果汁》介紹了各種蔬果的營養知識和搭配方法，手把手教你做有益身體健康的蔬果汁，既有美白、祛痘、除皺、緩解壓力、促進睡眠的蔬果汁，有適合老人、孩子、男性、女性不同人群喝的蔬果汁，還有生理期、血壓高時適宜喝的蔬果汁等，讓全家都能品嘗到低糖、有機、天然鮮美的蔬果汁，享受詩意生活。 《全家健康蔬果汁》中的蔬果汁都是協和醫院營養師親自實踐過的，美味又健康。每道蔬果汁皆標出熱量，且熱量都不高，全家人均可輕松享用。

李寧 著