作 者:(日)前田浩,(日)古澤靖子 著 陳昕璐 譯等
定 價:110
出 版 社:天津科學技術出版社等
出版日期:2022年04月01日
頁 數:168
裝 幀:平裝
ISBN:9787557699529
《驚人的蔬菜湯》
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《少食生活(少喫一點活久一點)》
★日本年度話題好書!改等
●《驚人的蔬菜湯》
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《驚人的蔬菜湯》
享譽世界的抗癌藥研發專家、諾貝爾化學獎熱門候選人親授醫療級蔬菜湯,每天1碗蔬菜湯,就能抗病毒、抗氧化、抗衰老,打造不易生病的健康體質!書中詳細講解了蔬菜湯的種類、功效以及制作和保存方法。除此之外,還普及了癌癥形成的原因,從嚴謹的科學角度分析了蔬菜湯的保健及防癌作用。全書研究資料翔實,科學嚴謹且通俗易懂,讓你一看就懂,輕松實踐!
《少食生活(少喫一點活久一點)》
日本名醫親身實踐,從不健康的生活到少食生活,解讀暗藏在飲食生活中的健康密碼。控制進食的節奏、時間和次數,關注排毒與健康,從細胞層面對抗肥胖與炎癥,延緩衰老,實現高質量的長壽生活! 理論知識和實踐指導相結合,專業權威,內容科學且通俗易懂,讓你能看懂、易操作,立刻就能實踐健康且長壽的生活!
(日)前田浩,(日)古澤靖子 著 陳昕璐 譯等
《驚人的蔬菜湯》
[日] 前田浩日本熊本大學名譽教授、大阪大學醫學研究所特聘教授、東北大學特任教授、Biodynamic研究所理事長。藥物傳輸繫統(Drug Delivery System,簡稱DDS)研究領域的先驅。2016年,因發現治療癌癥的高分子藥物的EPR效應而榮獲“湯森路透引文桂冠獎*”,名列諾貝爾化學獎預測名單的前五位。主要研究領域為高分子藥劑、癌癥防治、自由基(特別是活性氧、一氧化氮)、DDS等。曾任日本防癌協會會長、細菌協會會長、DDS學會會長和靠前一氧化氮學會會長等職務。*湯森路透引文桂冠獎是湯森路透美國總部設置的學術獎。該機構通過優選主要的學術研究與等