●完美廚房，全套烹飪工具    6
●餐桌藝術與禮儀  8
●單位換算與等價代換  10
●完美冰箱內幕  12
●健康均衡飲食  14
●每天五種蔬果  16
●時令蔬菜與四季水果  18
●香料與佳肴的絕配  20
●麻辣鮮香  22
●美食戀上葡萄酒  24
●早安！走遍全球喫早餐  26
●果昔  28
●三明治  30
●貝果  32
●卷餅  34
●奶酪火腿熱三明治  36
●熱狗  38
●漢堡包  40
●塔汀面包  42
●沙拉  44
●部分目錄

本書通過新穎、獨到的信息圖設計展現全球美食文化，以嶄新的設計理念介紹時下流行的西式簡餐、甜點和飲品的烹制方法。書中精美的信息圖令各種美食呈現出前所未見的驚人面貌。

(法)伯蘭特·洛蓋(Bertrand Loquet),(法)安娜-洛爾·埃斯特維(Anne-Laure Esteves) 著;戴童 譯 著作