約翰·薩爾,曾先後就讀於新西蘭和美國大學的約翰·薩爾,畢業後在法國開啟了職業籃球運動員的生涯。1984年,他開始從事新聞工作,現為自由撰稿人。在法國期間,薩爾開啟了對葡萄酒經久不息的熱愛。他於1998年開始從事葡萄酒寫作,目前是《美食》(Cuisine)雜志的新西蘭葡萄酒酒評人,同時也為《星期日》(Sunday)雜志撰寫葡萄酒專欄。其出版的作品有:《黑皮諾:新西蘭的故事》(Pinot Noir: The New Zealand Story)、《教你說行話:葡萄酒愛好者知識大全》(Vinacular: A Wine 等