作 者:李佩琳 (加)梅維爾 著 劉心怡 譯
定 價:49
出 版 社:中國人民大學出版社
出版日期:2011年11月01日
頁 數:195
裝 幀:平裝
ISBN:9787300140544
《當英語邂逅美食:餐飲職場應用篇》：什麼是Minibar？Concierge在飯店裡負責什麼工作？搭飛機、住飯店可以要求哪些服務？從事餐飲服務業該學會哪些主題英語？看彩圖學餐飲英語，一目了然，過目即學！飲食是文化的重要部分，也是很受歡迎的社交討論話題。多數人也許能以英語進行簡單日常對話，卻未必能用英語到市場購物，或在餐廳點餐，甚至從事餐飲工作。《當英語邂逅美食:餐飲職場應用篇》便是以搭配彩圖說明的活潑方式，讓讀者學習各種飲食場合的英語用法，能以簡單的英語與人溝通，並了解世界各地的飲食生活文化。<等
●Unit 1
烹飪課
Unit 2
下午茶
Unit 3
飯店餐飲
Unit4
機上飲食
Unit 5
應聘餐飲工作
Unit 6
食物評論家
《當英語邂逅美食:餐飲職場應用篇》內容簡介：飲食於世界各地皆屬於文化的重要部分，尤以中國人為甚。與他人打招呼時，我們不說“你好嗎？”而是問“喫飽了沒？”在各種社交情境下，飲食都是很受歡迎的討論話題。除此之外，購買食品、在餐廳點餐、與親朋好友討論菜肴食譜、甚至從事餐飲工作，飲食一直都是日常生活中最常出現的話題。
李佩琳 (加)梅維爾 著 劉心怡 譯
作者：李佩琳 (加拿大)梅維爾 譯者：劉心怡
李佩琳，英國伯明翰大學(University of Birmingham)應用語言學碩士。在香港、溫哥華、臺北等地有多年語言教學及師訓經驗。作品有《KK音標入門》、《何嘉仁幼兒園美語課程》(合著)《Zippy多媒體語言學習繫列》(合著)。曾在華人衛視的《彩虹森林》英語教學節目中擔任主持。目前旅居香港，專門從事語言學習叢書的寫作。[加]梅維爾
加拿大英屬哥倫比亞大學(University of British Columbia)教育碩士。曾於加拿大、日本、臺灣等地教授ESL及商用英文，不遺餘力地推動亞洲學生的英語等
