作 者:(英)愛德華·索普 著 王力 譯
定 價:48
出 版 社:地震出版社
出版日期:2021年10月01日
頁 數:209
裝 幀:平裝
ISBN:9787502852993
"?從古代的化學工藝到20世紀的蓬勃發展。?釐清化學發展的歷程,探索現代化學的發展方向。?該書結構嚴謹,敘事生動,史論結合,極具可讀性,是寫給大眾的化學入門書。?化學與我們的生活息息相關。農藥的研制和使用增加了糧食的產量,使人類免於饑餓;藥物的合成和使用,使人體健康得到保證;新材料的研發和使用,使人們的生活得到改善。?我們生活在一個由物質組成的世素是構成一切物質的原材料,我們周圍充滿了化學知識素早已存在於宇宙中,隻不過是化學家們發現並加以運用了它們。這中間,少不了等
●上卷
第一章 古代化學
第二章 古人的化學哲學
第三章 煉金術
第四章 賢者之石
第五章 醫用化學
第六章 “懷疑派化學家”:科學化學的曙光
第七章 燃素說
第八章 拉瓦錫與化學革命
第九章 原子理論
第十章 電化學的起源
第十一章 有機化學基礎
第十二章 物理化學的興起
參考文獻
下卷
第一章 19世紀中葉的化學
第二章 1850年後發現素
第三章 素:鐳和放射性
第四章 原子、分子:原子量、當量
第五章 分子氣體理論
第六章 周期定律
第七章 化合價
第八章 芳香族化合物化學
第九章 立體異構:立體化學
第十章 有機合成:縮合:重要產物的合成
第十一章 1850年後的物理化學發展
參考文獻
附錄 中國古代化學發展簡史
《化學簡史》一書分為上下兩卷,共23章,介紹了從古代化學至現代化學的基本歷程,具有非常重要的學術價值和歷史文獻價值。該書內容豐富,取材翔實,從古代煉金術的發展、燃素說的興衰、生命力論的素周期律、原子結構理論的確立,均有所涵蓋。作者愛德華·索普為讀者提供了一個簡明而權威的綜述,以便對化學史產生整體的印像。該書結構嚴謹,敘事生動,史論結合,極具可讀性,是寫給大眾的化學入門書。
(英)愛德華·索普 著 王力 譯
愛德華?索普,英國無機化學家和化學史學家,曾任帝國理工學院教授和國立實驗室主任,著有《應用化學字典》(共10卷)、《化學簡史》等書。
第一章 古代化學 埃及:所謂的化學發源地——“化學”一詞的由來——古人所知的化學技藝——古人的冶金學——中國人、埃及人、希臘人和羅馬人的化學品化學作為一年前已經有數千年的歷史了;作為一門科學,最早可以追溯到17世紀中葉。埃及的碑文以及希羅多德和其他作家給我們留下的記載表明,古埃及人是對化學工藝有著相當多了解的人群之一。古埃及的祭司精通某些化學技藝,這些人的寺廟(如底比斯、孟菲斯和赫利奧波利斯)裡有化學實驗室。我們也可以假設,在包括祭司在內的有教養的階層裡,會有一些好奇、聰明的人時不時地去推測一些他們所觀察到的現像的性質和原因。但沒有確鑿的證據表明,埃及人曾以科學的精神,或像他們探索天文學或數學那樣去探索化學。他們所進行的化學實踐都是具有加工性質的,在特征上具有經驗性,在結果上具有功利性。人們在真正意義上等