●第一章 國家糧食安全問題概述
第一節 糧食安全基本內涵
一、糧食與食物的概念辨析
二、糧農組織糧食安全定義
三、我國糧食安全基本內涵
第二節 新國家糧食安全觀
一、新國家糧食安全觀的提出
二、新國家糧食安全觀的內涵
三、新國家糧食安全觀的意義
第三節 國家糧食安全戰略
一、以我為主的戰略主動
二、立足國內的戰略依托
三、確保產能的戰略基石
四、適度進口的戰略平衡
五、科技支撐的戰略支點
第二章 中國特色糧食安全道路
第一節 穩定發展糧食生產
一、糧食產量邁上幾個臺階
二、持續改善糧食生產條件
三、構建糧食生產政策體繫
第二節 扎實搞活糧食流通
一、改革開放前的糧食統購統銷
二、艱難前行的糧食購銷市場化
三、購銷全面放開後的糧食流通
第三節 建立健全糧食儲備
一、逐步建立糧食儲備制度
二、不斷健全糧食儲備體繫
三、強化完善糧食儲備功能
第四節 拓展優化糧食產業
一、大力發展糧食加工產業
二、穩步提升產業服務水平
三、優勢區域布局逐步形成
第五節 開展糧食貿易合作
二、淡水資源制約
三、生態環境制約
第二節 糧食生產的科技投入約束
一、科技創新約束
二、要素投入約束
三、成本收益約束
第三節 糧食進出口的潛力與格局
一、全球谷物貿易的基本格局
二、大豆國際貿易的基本格局
三、國際糧食貿易的不確定性
第四節 糧食消費需求的未來走勢
一、糧食消費需求剛性增長
二、糧食需求優質化多樣化
三、糧食全產業鏈產後損耗
第四章 立足國內確保糧食安全
第一節 夯實糧食生產物質基礎
一、嚴守糧食生產的耕地紅線
二、持續加強高標準農田建設
三、扎實建設糧食生產功能區
第二節 強化糧食安全科技支撐
一、增強糧食產業科技創新能力
二、健全糧食產業科技服務體繫
三、提升糧食產業科技運用水平
第三節 努力做大做強糧食產業
一、用新發展理念引領糧食產業發展
二、加快培育新型糧食生產經營主體
三、發展多種形式糧食適度規模經營
四、大力促進糧食產業的高質量發展
第四節 加強改進糧食宏觀調控
一、加大糧食產業支持保護
二、完善糧食價格形成機制
三、強化落實糧食安全責任
第五章 放眼世界深化糧食合作
第一節 積極開展糧食的進出口貿易
一、把握糧食進出口的規模與節奏
二、推動建立國際糧食貿易新秩序
第二節 大力推動國際糧食安全合作
一、深入推進糧食領域引進來走出去
二、積極拓展多雙邊的糧食國際合作
三、履行維護世界糧食安全大國責任
主要參考文獻
