? 日本美食家、資本主義商人、老撾叢林戰士、工業林、中國牧羊人、芬蘭鄉村向導……如何講述珍稀松茸供應鏈的故事？? 烏托邦想像看起來困在一個單程未來裡，身處一個充滿不確定性的世界，人類要如何自處?又何去何從? ? 在一朵纏繞著人類經濟活動、種族歷史、自然生態及末世生存策略的獨特蘑菇當中，或許藏有答案。

●致謝
序言
第一部分留下什麼？
1關注的藝術
2交染即合作
3規模問題
插曲嗅覺
第二部分進步之後：攫取積累
4邊緣運作
5保值票市場，俄勒岡州
6戰爭故事
7美國發生了什麼？兩種亞裔美國人
9從禮物到商品——再回歸禮物
10攫取節奏：動蕩的商業
插曲追蹤
第三部分受干擾的開始：無心的設計
11林中生命
12歷史
13復蘇
14驚喜
15廢墟
16作為轉譯的科學
17飛揚的孢子
插曲起舞
第四部分事物之間
18松茸十字軍：等待真菌戰鬥
19平民資產
20拒絕結束：我沿途遇到的人
孢子之路：一朵蘑菇即將踏上的探險之旅
注釋

松茸作為一種新的跨國流通商品,其產業鏈連接著中國、韓國、日本、美國、加拿大等多個國家。松茸世界包括采摘者、科學家、交易者、森林管理者、市場銷售者、消費者等多個行動主體。在這個網絡中,合作不僅僅存在與人類學家之間、科學家與社會科學家之間、學術界與非學術界之間,也存在與人與自然界之間。作為一本松茸場域研究的經典合作民族志，本書展現出全球化經濟下人類學研究的新路徑。