●導論
第一章 緬泰國家現代化進程
第一節 緬甸國家現代化進程
一、敏同王時期的現代化探索
二、緬甸被殖民的歷程與現代化的開啟
三、獨立初期緬甸現代化道路的探索與嘗試
四、緬甸現代化的停滯與曲折發展
五、緬甸現代化充滿前進性和曲折性的原因分析
六、結語
第二節 泰國國家現代化進程
一、救亡圖存時期的泰國現代化
二、隨意性發展階段的泰國現代化
三、高速發展階段的泰國現代化
四、調整和復興階段的泰國現代化
五、結語
第二章 農業現代化理論探討
第一節 農業現代化的理論基礎——現代化
一、“現代化”詞源辨析
二、“現代化”含義的探析
三、馬克思主義對“現代化”理論的影響
四、“現代化”理論的歷史
第二節 農業現代化
一、現代農業的內涵
二、農業現代化歷程
三、現代化進程中的農民與農業
第三章 緬泰稻米產業的發展戰略變遷
第一節 緬甸稻米產業的發展戰略變遷
一、古代緬甸稻米產業的發展戰略
二、近代緬甸稻米產業的發展戰略
三、現代緬甸稻米產業的發展戰略
第二節 泰國稻米產業的發展戰略變遷
一、古代泰國稻米產業的發展戰略
二、近代泰國稻米產業的發展戰略
三、現代泰國稻米產業的發展戰略
第四章 緬泰稻米產業的歷史條件與發展
第一節 緬甸稻米產業的歷史條件與發展
一、自然地理及經濟區劃
二、自然資源
三、農業經濟區劃
四、農業發展布局
五、稻米產業史
第二節 泰國稻米產業的歷史條件與發展
一、自然地理及行政與經濟區劃
二、稻米產業史
第五章 緬泰稻米產業發展對國家現代化進程的影響
第一節 稻米產業對東南亞文明進程的影響
第二節 緬甸稻米產業對國家現代化進程的影響
一、單一作物制——畸形發展的緬甸經濟
二、國家核心區板塊發生戰略博弈
三、緬甸土地所有制的改變
四、緬甸工人階級的形成和發展
五、緬甸民族資本與外來資本的發展
第三節 泰國稻米產業對國家現代化進程的影響
一、土地國有制的解體與地主土地所有制的形成
二、泰國華人資本的產生、發展與形成
三、泰國鄉村政治的興起與發展
第六章 緬泰稻米產業存在的問題及對中國的啟示
第一節 緬泰稻米產業存在的問題
一、緬甸稻米產業存在的問題
二、泰國稻米產業存在的問題
第二節 中國稻米產業的發展現狀
一、水稻概況
二、水稻的作用和地位
三、優質稻米加工技術
第三節 緬泰稻米產業發展的經驗教訓及對中國的啟示
一、對提升我國稻米產業競爭力的啟示
二、對發展我國稻米產業經濟的啟示
結語
參考文獻
後記

本書將緬甸、泰國的水稻種植、生產、加工和貿易作為案例分析，來探討農業生產和國家現代化進程的關聯性，考察緬泰稻米產業240餘年的動態歷史進程。其運用交叉學科理論開展緬泰稻米產業研究，具有重要的理論和現實意義，是國內少有的一部將農學、歷史學、社會學、地理學等學科理論方法深度融合的專著。本書對相關產業發展和國家治理提供了一定的政策借鋻和參考，有一定出版價值。

俞家海,亢升,張偉軍 著