●第1章 緒論
1.1 火災概述
1.2 典型建築火災與案例
1.3 火災的發生和發展
1.4 火災的危害
1.5 消防工程技術
1.6 消防工程學的研究方法
思考題
第2章 火災蔓延
2.1 燃燒
2.2 可燃氣體火蔓延
2.3 可燃液體火蔓延
2.4 固體表面火蔓延
2.5 建築火災蔓延
思考題
第3章 建築防火設計
3.1 建築分類與耐火極限
3.2 建築總平面布局
3.3 建築平面防火設計
3.4 地下建築防火設計
思考題
第4章 建築結構抗火
4.1 建築火災概述
4.2 火災情況下結構構件的升溫
4.3 高溫情況下結構材料特性
4.4 結構抗火設計與保護措施
思考題
第5章 火災煙氣控制
5.1 煙氣的概念、特性與危害
5.2 煙氣流動
5.3 防排煙原理與技術
5.4 煙氣控制研究方法
思考題
第6章 人員疏散
6.1 人員疏散理論
6.2 人員疏散研究方法
6.3 高層建築火災人員疏散
6.4 大型商場火災人員疏散
6.5 隧道火災人員疏散
思考題
第7章 消防自動報警技術與指揮調度
7.1 火災自動報警控制繫統
7.2 火災探測技術
7.3 消防遠程監控繫統
7.4 消防指揮調度
思考題
第8章 滅火技術
8.1 滅火技術概述
8.2 滅火原理與方法
8.3 滅火劑分類及滅火機理
8.4 滅火繫統分類及其發展
思考題
第9章 城市消防規劃
9.1 城市消防規劃概述
9.2 城市消防規劃體繫
9.3 城市消防安全布局
9.4 城市公共消防基礎設施規劃
思考題
附錄
附錄A
附錄B
附錄C
附錄D
參考文獻

本書共9章，主要內容包括緒論、火災蔓延、建築防火設計、建築結構抗火、火災煙氣控制、人員疏散、消防自動報警技術與指揮調度、滅火技術及城市消防規劃。 本書根據消防工程專業人纔培養的教學要求，對火災災害機理和發生發展規律、建築防火設計與結構抗火、火災煙氣控制、火災人員疏散、滅火技術、城市消防規劃等方面的基礎理論知識和技術方法等消防工程專業知識進行了全面的、繫統化的介紹。本書著眼於培養和提高讀者在消防工程應用中解決實際問題的能力，編寫內容注重理論和工程實際相結合，突出體現實踐性和可操作性。 本書主要作為高等院校消防工程及相關專業高年級本科生教材及研究生教學參考書，也可供消防安全研究、消防繫統設計以及城市消防規劃等從業人員學習參考。