●《獨酌》：
序一《泡在酒裡的老頭》
序二《我們的爸》
醺遊
北京的秋花
紫薇
泰山片石
淡淡秋光
鼕天
禮拜天的早晨
初識楠溪江
沽源
沙嶺子
四川雜憶
旅途雜記
皖南一到
初訪福建
酡意
燒煳了洗臉水
果蔬秋濃
張郎且莫笑郭郎
無意義詩
纔子趙樹理
林斤瀾，哈哈哈哈
炸彈和冰糖蓮子
金嶽霖先生
猴王的羅曼史
多此一舉
蘇三、宋士傑和穆桂英
醉眼
名實篇
熬鷹·逮獾子
鳥
大等喊
潑水節印像
字的災難
我看廢名
美國短簡
酒瓶詩畫
我的“解放”
公共汽車
生機
玉淵潭的傳說
酣唱
宋士傑——一個獨特的典型
馬·張·趙
聽溜鳥人談戲
美學感情的需要
我和《晚飯花集》
談風格
水母
與戲曲結緣

汪曾祺所著的《獨酌（精）》為四部分：醺遊，酡意，醉眼，酣唱。從中可窺一位酒仙沉醉在酒中由淺到濃、由濃到酣的升華過程。此書比《獨坐》的文氣與靜氣多了些狂野，這是酒帶給人的松弛。專門談酒的文章雖然幾乎從中不能窺到一篇，但從中透出的酒香酒味仍然使人不能忘懷。

無 著

    北京的秋花
    桂花
    桂花以多為勝。《紅樓夢》薛蟠的老婆夏金桂家“單有幾十頃地種桂花”，人稱“桂花夏家”。“幾十頃地種桂花”，真是一個大觀！四川新都桂花甚多。楊升庵祠在桂湖，環湖植桂花，自山坡至水湄，層層疊疊，都是桂花。我到新都謁升庵祠，曾作詩：
    桂湖老桂發新枝，
    湖上升庵舊有祠。
    一種風流誰得似，
   &nbs詞曲罪臣詩。
    楊升庵是纔子，以一甲一名中進士等