●輯一 草木生
南方的野果
叫人忘記塵世凡俗的事
垂絲海棠，野草莓及阿拉伯婆婆納
枳椇
木槿
梨花
菜心而已
茄子
絲瓜
紫雲英
桑
蒴果
輯二 南方書
青螄
溪魚
油榨裡
棕魚
地耳
端木煎
紫蘇的紫，紫蘇的蘇
瓜果書
地稔
苦筍
去燕子河
八個瓜
蟲子比人更懂得一枚果子的甜
蒲菜湯
水邊木子美
桑葚
蕨葉、楊梅與酒
輯三 流浪帖
梅花都開好了，會玩的人沏一盞暗香湯
霸王花
鴨頭帖
白蘭花
傍林鮮
被一枝百合擋住去路
蘋果與梨與“花姑娘”是平等的
槐花與小娘兒腳
米的花樣
歡喜如麻
面湯
軟兒梨
湖中風味
武昌魚
西施舌
藕簪
喫枇杷不吐葡萄皮
黃皮的事，讓黃皮做主
折耳根
羊肉沙米面
泥鰍
海腸，海蚯蚓
吮吸百香果的一剎那
玫瑰之，桂花之，糖之
粢毛肉圓上的春天
米面層與泥鰍湯
臘八
女蘿
羊雜碎與餌塊
樹莓
輯四 煙火集
簑衣餅
油條及蔥包檜
關於松絲湯包的一切
油墩兒
兩碗面
雪媚娘
餛飩
我是開豆腐店的
貓耳朵
小籠
生煎包子
桂花糖藕及西湖藕粉
輯五 灶下語
碗中花
不厭其煩，方為喜歡
美味之毒
苦瓜紅
美女姜
三點鐘的蟹
我櫃子上的干松枝，落了很多松花粉
鄉下的果子
絲瓜殼的綠
秋葵之一
秋葵之二
秋葵之三
秋葵之四
芋艿
煨小錄：鼕日事跡之一
甜夜錄：鼕日事跡之二
枕草錄：鼕日事跡之三
溫酒錄：鼕日事跡之四
故鄉的香（代後記）
