● 總序
序·寫在前面的話
當一件帶著歷史印記的精美的古陶瓷擺在我們面前時，我們應該由表及裡，看到它所蘊含的更多的東西：它的造型、釉色、結構、合理性、視覺上的舒服感、藝術上的美感，再到它的工藝過程，它是怎樣由一捧泥土經過水與火的礪練，經過若干道工序，經過若干雙手，最終成為一件完美的瓷器……
口述人孟樹鋒簡介
孟樹鋒，出生於陶瓷世家，自幼生活在陳爐這樣一個制陶燒瓷的天然環境裡，從小便跟陶瓷發生聯繫；後來考上景德鎮陶瓷學院，奠定了他今後從事陶瓷事業的基礎；大學畢業後又回到家鄉，在陳爐陶瓷廠一干就是十二年……
第一章 生在陳爐——與陶瓷的不解之緣
1955年1月，他出生於陝西省銅川市陳爐鎮，這裡的人世代以做陶瓷為生，孟老師的祖輩也不例外，從小生長在這樣的環境裡，耳濡目染，身邊的一切人和物皆與陶瓷有關。
第二章 我的大學生涯——奠定了將來做陶瓷的基礎和信念
1976年11月，孟老師終於如願以償進入景德鎮陶瓷學院，開始了他的四年大學生涯。由於上大學的機會來之不易，孟老師又天生愛讀書，因此在求學的過程中，他格外刻苦，格外珍惜這樣的學習機會。
第三章 七年廠長心酸路__對陳爐民間瓷的全面開發和出口創新
大學畢業後曾想離開陳爐、走出大山的孟老師，在無奈的情況下，回到了陳爐陶瓷廠技術科，很快將自己在陶院所學的那一套東西轉化到了實際工作中。
第四章 我家陳爐鎮之瓷——陳爐鎮做陶瓷的歷史及現狀
陳爐鎮在陝西省銅川市東南20公裡處的山中，位於關中平原與陝北高原接壤的臺沿上，以陶爐陳列或者爐渣遍陳而得其名。陳爐在長達近千年的瓷業發展中，形成了一套自己的行業分工、行業規範和行業信仰。
第五章 土與火的交融——陳爐鎮的窯爐文化和制瓷技藝
“土是有生之母，陶為人所化生，陶人與土配成雙，天地陰陽醞釀。水火木金協調，宮商角徵交響，彙成陶海嘆汪洋，真是森羅萬像。”郭沫若的這首《西江月·頌陶》，形像地贊頌了陶瓷與土、與火、與天地陰陽的交融。從原料的開采、加工，到最終一件完美瓷器的誕生，這其中要經歷若干道工序纔能實現。陶瓷是土與火的藝術，而窯爐正是完成這一礪練過程的載體，因此，窯爐文化是陳爐陶瓷文化中最關鍵的組成部分。
第六章 青瓷是練出來的——對耀瓷的認識和創作心得
隨著耀州窯陶瓷燒制技藝入選首批重量非物質文化遺產代表作名錄，耀州窯的研究被賦予新的時代意義。在這樣的新環境下，孟老師作為項目負責人，對耀州窯的研究有著自己的看法：除卻對考古的研究、對工藝技術的研究，我們現在欠缺的是從文化、藝術、美學、人文等方面來解讀耀瓷，挖掘出它所蘊含的更深層次的精神內涵。
第七章 古窯新生——對耀瓷的繼承和創新
作為首批非物質文化遺產代表作項目——耀州窯陶瓷燒制技藝的項目負責人，孟老師又開始承擔起了新的工作，他繫統策劃了對陳爐老藝人的個案調查分析，用文字、圖片、影像等手段把耀州瓷的整個工藝流程記錄下來。接下來，他的目標是建立一個活態景觀，復原宋代工藝流程，把傳承和教學結合起來，培養新型的陶瓷藝術人纔，並希望這個心願能早日實現。
附：孟樹鋒其他作品
附：名家題詞
附：孟樹鋒大事年表
後記
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