●Part1成都&德陽喫貨的天堂
●客家傷心涼粉，辣得就這麼任性
●粉蒸肉的愛，喫過纔懂
●夫妻肺片，是“廢片”不是“肺片”
●擔擔面：沒有紅油湯的四川面條
●薄如紙，細如綢的龍抄手
●“蒼蠅館子”的麻辣水煮魚
●連山回鍋肉：有燈盞窩窩的回鍋肉
●什邡板鴨與趕鴨人
●纏絲兔，兔纏絲
●Part2綿陽&am夜啤酒裡的神秘巴蜀金三角
●梓潼片粉，綠如翡翠
●翠花不上酸菜，上豆花
●罐罐湯，罐罐香
●不喫劍門豆腐，枉遊天下雄關
●女皇的蒸涼面
●讓人食欲大開的酸菜干飯
●肉蛤蟆，非蛤蟆肉
●Part3巴中&達州循著辣味尋找巴人的足跡
●赴一場油茶的暖胃之約
●部分目錄

四川小喫令喫貨大愛，美食美景美人。四川的美食，以辣為主，但這種辣又不是單純的辣，具有麻辣酸香的特點，而是辣得通透，辣得爽快。招牌菜當屬火鍋，很初為船夫和纖夫應對潮冷鼕季所創。一道菜還能喫出歷史，喫出愛情故事……本書以很好的圖片和靈性的文字介紹四川擁有特色的景點以及美食。讓心靈與佳肴交流，帶你從佳肴中品味古今文化，喫出歷史的酸甜苦辣。

夢芝 著