●總論
節 旅遊現像的心理透視
第二節 旅遊心理學的研究方法
第三節 旅遊心理學的研究內容
第四節 研究旅遊心理學的意義
章 旅遊消費行為的心理背景
節 消費者與旅遊消費行為
第二節 旅遊消費的內外影響因素
第三節 旅遊消費行為的過程
第二章 認知與旅遊行為
節 旅遊者的知覺規律
第二節 知覺中的心理定式
第三節 旅遊條件的認知
第三章 旅遊需要與動機
節 多樣化的旅遊需要
第二節 具有驅動力的旅遊動機
第三節 旅遊消費環境與動機的互動
第四章 個性與態度
節 人格特征與旅遊行為
第二節 人格結構與旅遊決策
第三節 態度偏好與旅遊行為
第五章 旅遊服務雙方的心理互動
節 旅遊服務中的客我交往關繫
第二節 旅遊服務中的功能服務與心理服務
第六章 旅遊服務環節的心理分析
節 服務場景與顧客心理
第二節 顧客心理與服務時機把握
第三節 員工行為與顧客心理引導
第七章 旅遊專項服務心理技巧
節 酒店服務心理
第二節 餐飲服務心理
第三節 導遊服務心理
第八章 旅遊從業人員的心理素質
節 儀表、氣質與服務表現
第二節 性格、情感與服務熱情
第三節 意志、能力與服務水平
第九章 旅遊企業員工心理及行為管理
節 旅遊企業員工個體心理差異及管理
第二節 旅遊企業員工心理保護和調適
第十章 領導與管理激勵
節 領導行為與員工心理
第二節 領導風格與情景權變
第三節 管理激勵與團隊士氣
參考文獻
本書從全新的角度,全面、繫統地闡述了旅遊心理學的理論、方法及其在實踐中的應用。全書共10章,從結構上可分為四部分:部分總論,主要介紹旅遊心理學的對像、任務和研究方法;第二部分旅遊者心理,著重從心理學、社會學及人類學等學科的角度解釋旅遊行為,探討旅遊市場營銷策略和旅遊者行為的關繫;第三部分為旅遊服務心理,從服務營銷的角闡述了服務的價值、功能、時機,場景、顧客心理及行為引導等。重點論述了酒店服務、餐飲服務、導遊服務的心理因素;第四部分介紹旅遊企業管理心理,詳細闡述了各種經典和現代流派的管理心理學的理論,研究個體、群體、領導、組織各層次的行為特征及所蘊涵的心理規律。全書體繫嚴整、論述詳盡,反映了本學科的很新成果和前沿動態,具有較強的實務指導性。