●序一：不一樣的民國不一樣的米粉
序二：血肉豐滿江山圖
前言：五百匹馬奔桂林
序幕：米粉濫觴
天壇鄉禮
豬八戒做夢喫粉湯
徐霞客以鹽易粉
米粉店村搶鐮刀
第一章：米粉黨人
“立憲萬歲”對一組清末老照片的考據
悄悄來臨的大變革
“米粉黨”與“悔過黨”
龍州米粉復蘇中越邊貿
從一碗素米粉開始的霸業
蔡鍔、齊白石與馬肉米粉
洗腳、喫米粉、闖天下
第二章：梟雄粉宴
淪為馬肉米粉的戰馬
助選：米粉花酒輪番上
孫文發布米粉令
米粉碗裡的“舊桂繫”
“李白”初相逢
“李白”邂逅傳奇
第三章：掃平狼煙
圍城中的桂林米粉
兩個大肚黃
烹狗燙粉驅洋艦
容縣米粉，嚴禁走私
“回頭望月”不伺候“白馬將軍”
廣州沙河粉與桂林米粉
馬君武米粉謝客
開定桂門碑記
第四章：紅色將領
定桂門米粉鋪走出個李天佑
南寧米粉撫育共和國中將
紅軍血染湘江米粉
“東方日內瓦”出生的新中國駐瑞士第一任武官
發生在八路軍辦事處的淒美愛情
第五章：一省兩會四府
皇城，從喧鬧到寂寞
胡適、豐子愷等作證：桂林有個皇城
梧州：記憶之城
遷省柳州之夢
省會北歸
“還省”前市井寫真
遷省後的廣西
第六章：模範省文化城
喫著米粉進廣西
閑人免進
你反老婆，我反老蔣
前方喫緊後方喫粉
桂林三寶：模範省的精髓
第七章：不速之客
“中正橋”命名之謎
民國第一家庭的三代米粉緣
馮玉祥糊塗喫米粉
馬肉米粉招待何應欽
陶希聖亡命桂林
榕杉湖畔喫米粉的“總統”們
第八章：戲園板路
會館戲臺鑼鼓響
桂林、米粉、賭場
白公館：回族米粉助力桂劇改革
桂林三寶之首：小金鳳
馬君武熱戀小金鳳
第九章：激情文化城
商女也知亡國恨
桂林米粉滋養了“西南劇展”
賣桂林米粉的湖南人
漓江上的“艇子米粉”
米粉勝過長壽面
真假洪波
粉碗裡的浪漫故事
溫柔鄉裡漫畫桂林
錢鐘書筆下的“桂林”與“米粉”
第十章：大轟炸大空戰
米粉擔子賣人肉
大轟炸下的桂林米粉
一碗永遠無法兌現的米粉
廣西空軍一鳴驚人
喫米粉的老外
第十一章：悲愴血城
最後的大後方
米粉夾道迎“敗軍”
大疏散3叭
巷戰、曇花、桂林米粉——桂林保衛戰蒙太奇
桃花江畔的青春與血火
好狗不過靈川
第十二章：光復之後
米粉做伴淚還鄉
光復之後思狗馬
“駙馬”韋永成不敢喫自公館米粉
誤讀白公館．
大潰逃“繁榮”了遷江米粉攤
最後的擔子米粉
謝幕與復興
米粉幾多錢一碗
第十三章：美食絕唱
傳說中的馬肉米粉
冒死喫馬肉
小碟顯豪氣
馬肉米粉的兩種做法
美食作家筆下的馬肉米粉
第十四章：回望晚清
米粉兵法
誥花子耍醬油碟
臘月馬肉香
第十五章：歷史與文化
廣西米粉文化
“桂林米粉”在世界“米粉家族”中的獨特地位
民國史料中關於桂林米粉的記載
“鹵香不出二十裡”
廣西米粉與中華茶文化
米粉問答
跋——撥開浮雲見大明米粉劇場喧民國
鳴謝
林志捷編寫的《半壁民國一碗粉》由25萬字，100多幅照片、圖片構成，以編年史和史料考據的形式，講述桂林米粉的起源、影響及圍繞桂林米粉所發生的，牽動中華民族心魄的重大歷史事件。是目前第一部專門為某種地方小喫立傳、考據和書寫編年史的大型書籍。
這是一本以史料為食材烹制的風雲大餐。作者以清末到1949年的廣西為主要背景，展示了桂林古城最富戲劇性的半個世紀。有清末新軍訓練、民初議會選舉、老桂繫陸榮廷統一兩廣、新桂繫在北伐中崛起、廣西“模範省”的建設、八桂子弟浴血抗日前線，也有紅軍長征中最慘烈的湘江突圍戰、桂林八路軍辦事處在抗戰文化城建設中發揮的積極作用等，在這一繫列影響中華民族歷史進程的重大事件中，桂林米粉都充當了其中一個角色，或者說是不可或缺的見證者。
展示歷史，需要有宏大的敘述，更需要有對細節的關注，以桂林米粉作為民國細節，無疑是對一個時代最有趣的注解。在表等
