遠離添加劑，自制調味料繫列:自制鹵味

  市場價：171元  優惠價：144元　 立刻節省：27元   

　　時至今日，大街小巷，鹵味飄香已經是一種常態。本著遠離添加劑，自制鹵味，喫得放心的原則，自制醬料應運而生，本書共由三部分組成。第一部分講關於鹵味不得不說的秘密，主要從四個方面探究：從起源認識鹵味、鹵料的特性、南北風味不同以及調配鹵水的十大錦囊；第二部分是鹵菜味碟，介紹了30種既有創新又有傳統的鹵味蘸碟；第三部分介紹了266道齒頰留香的鹵味，包括菌蔬及蛋類、豆及豆制品類、畜肉及下水類、禽肉及內髒類和水產品類。內容豐富，技法正宗，科學實用，易懂易學，非常適合廣大家庭及烹飪愛好者。

經典糖藝圍邊(附光盤)

  市場價：171元  優惠價：144元　 立刻節省：27元   

糖藝是什麼？糖藝能干什麼？本書對這一問題做了很好的詮釋。 如果把糖藝比作一棵美麗的樹，那麼這棵樹在中國還隻是處於萌芽狀態。根已經扎下了，但遠沒有達到枝繁葉茂，開花結果的時期。但這一天會很快到來的。 糖藝是現代科技與傳統藝術的結合，操作過程中的每一步驟都要做到具體量化，摒棄了中國傳統的憑感覺的操作方式，所以精確、簡單、好學、便於普及。將糖藝用於中式的菜肴圍邊，更是給她找到了真正的用武之地，如搭乘了順風船，兩者互相促進，相得益彰。 糖藝不再隻是一個傳說。 朋友，要不您也試試糖藝？您一定行！

新編西瓜雕技法與應用

  市場價：171元  優惠價：144元　 立刻節省：27元   

宴飲的歷史

  市場價：189元  優惠價：157元　 立刻節省：32元   

從茹毛飲血、簡單胡亂地填飽肚子，到勞心費力地準備食物、一絲不苟地講求餐桌禮儀，再到化繁為簡、追求味覺，人類經歷了一條漫長、曲折而又趣味橫生的道路。追求填飽肚子的本能動機，竟會為人類歷史帶來如此深刻的巨變。　　人類在餐桌上不厭其煩地折騰和追求，不僅體現了人類勇於創新的本性，也同時折射出不同時期的不同社會制度、思維方式，甚至是精神氣質。古希臘會飲中的民主氛圍，古羅馬人的驕奢和等級觀念，以及中世紀時期宗教信仰對飲食風俗的強制性滲透，到文藝復興時期禁忌松動，大航海時代給歐洲食物帶來的巨大衝擊，近現代宴會功能的轉化等等。隻需跟隨本書，稍加檢索古往今來的喫喫喝喝，人類的歷史便會以另一番更加豐滿多姿的形像展示在眾人面前。　　喫是人生快事之一——正...

五谷雜糧磨豆漿（五谷雜糧巧搭配，健康活力喝出來 128道五谷雜糧

  市場價：189元  優惠價：157元　 立刻節省：32元   

11 道經典早餐豆漿：杏仁榛子豆漿、高粱紅棗豆漿、芝麻黑米豆漿......　　28 道保健養生豆漿：五豆豆漿、南瓜豆漿、紅棗桂圓小米豆漿......　　25 道健康食療豆漿：養生干果豆漿、青豆黑米豆漿、大米薄荷綠豆漿......　　30 道美味蔬果豆漿：西芹豆漿、黃瓜豆漿、西紅柿燕麥豆漿......　　17 道芬芳花草豆漿：菊花豆漿、玫瑰薏米豆漿、杏仁槐花豆漿......　　17 道經典米糊：紅藷米糊、花生米糊、玉米米糊......

喫貨

  市場價：189元  優惠價：157元　 立刻節省：32元   

　　革命就是請客喫飯，就是做文章，就是繪畫繡花，就是那樣雅致，那樣從容不迫文質彬彬，那樣溫良恭儉讓。著名喫貨五嶽散人攜手《舌尖上的中國》美食顧問董克平親自嘗遍京城，一本給真正的喫貨的美食參考書，一本京城美食指南，一本讓人猛咽口水倍受折磨的喫貨寶典。京城喫貨人手一冊，請客必備指南，覓食寶典，能滿足所有挑剔、講究的喫貨。文字簡潔，圖文混排，珍藏硬精裝，精美設計。

金牌粵菜全集

  市場價：189元  優惠價：157元　 立刻節省：32元   

　　本書內容介紹：粵菜，即廣東菜，其選材廣博奇雜，天上飛的、地上爬的、水中遊的，幾乎都可入饌，並因料施味，用量精細，昧型鮮明，善用醬汁，濃淡得宜。時令性強，夏秋尚清淡。鼕春求濃郁。除了正式菜點，小食、點心也制作精巧，廣州、潮汕等各地飲食風俗亦有其獨到之處。粵菜每道鮮美佳肴在配料、刀工、火候、烹飪時間、器皿、上菜方式等諸多環節都有著非常嚴格的要求。其烹飪技法以炒、爆為主。兼有燴、煎、烤，還獨創了□、扣、煲、軟炒、浸、吉列炸等烹調方法，博采中外，兼收並蓄。　　本書的作者是王熙西。

我的第一本葡萄酒書

  市場價：189元  優惠價：157元　 立刻節省：32元   

當身為葡萄酒初學者的作者，要開始編寫這本葡萄酒指南時，周圍的人都不約而同地拜托作者一件事：“請編寫出容易理解，並且在喝葡萄酒時，真正有幫助的葡萄酒信息書籍。”仔細想想，對於葡萄酒初學者而言，*重要的還是“從身體內真正感受到的葡萄酒魅力吧！”在喝葡萄酒的那一瞬間發出“啊，感覺真美好！”的贊嘆，以及發自內心地愛上葡萄酒，並且發現葡萄酒其實是很簡單的學問。　　但是，另一方面，也知道要入門並不是一件容易的事情。因為對初學者而言，要自己找出屬於自己口味的葡萄酒，是相當困難的事。因此，這本書*終的目的是，可以讓初學者輕松地學會“如何挑選葡萄酒”。　　...

歐洲家庭最喜愛的西餐食譜·肉食篇

  市場價：189元  優惠價：157元　 立刻節省：32元   

喬安娜法羅的《歐洲家庭*喜愛的西餐食譜 肉食篇》囊括豬、牛、羊、家禽與野味五大種類，全是歐洲經久不衰的食譜。本書內含81道活色生香的歐式肉食料理：20道牛肉料理、14道羊肉料理、15道豬肉料理、17道家禽料理，15道野味大雜燴。《歐洲家庭*喜愛的西餐食譜肉食篇》作者喬安娜法羅，為了滿足無肉不歡的你，特意編撰了一整本肉食料理菜譜，手把手教你如何做出活色生香的肉食料理，犒賞已經厭倦平淡滋味的舌尖。本書還包含喬安娜法羅不外傳的肉類處理小技巧：從切肉開始，讓你完美做好一切準備功夫。

野食

  市場價：189元  優惠價：157元　 立刻節省：32元   

    本書介紹了中國400餘種野菜、野果等野生植物的名稱、生長地域、特性、藥用價值等，並對常見的近200種野菜的烹飪方法做了介紹，可以稱得上是一部中國人的綠色飲食寶典。

京津有味－那些年我們喫過的京津美食（一個人的美食“雙城記”，

  市場價：189元  優惠價：157元　 立刻節省：32元   

　　博客點擊過兩千萬的美食博主潘潘貓蟄伏兩年，穿梭於北京和天津的大小街道、胡同，遍嘗上百種特色餐館和各色美食，最終把“最實用、最生活的京津美食地圖”與“最好喫、最經濟的市井胡同小喫”，連同那些年陪伴我們成長的美食記憶一同奉獻給大家。　　《京津有味》是一本美食文化書。書中以輕松活潑的文字介紹了北京、天津兩地最地道、最實惠和*特色的各色美食和市井小喫。這裡不僅有北京、天津兩地別具特色的美食文化和好喫不貴的私房小館，更有大量精美、誘人的美食圖片和活色生香的美食記憶。讓您在享受美食的同時，品嘗記憶深處幸福的味道。

玩轉咖啡拉花(附光盤)

  市場價：171元  優惠價：144元　 立刻節省：27元   

拉花技術是咖啡師的能力之一。本書介紹了咖啡豆的購買與保存、咖啡拉花的工具以及咖啡拉花的表現手法(直接倒入成形法、旋轉法、畫線法、雕塑法等)、技巧、注意事項。書中列舉了大量動物、人物、花卉、水果、葉形、心形等圖案的拉花咖啡實例，每個實例都配有詳細的制作步驟和精美可愛的圖便於讀者快速掌握。 本書可供咖啡師和對咖啡有興趣的讀者參考。

中式面食精選

  市場價：171元  優惠價：144元　 立刻節省：27元   

點心世界可不是隻有蛋糕、西點等西式風味喔，你知道中式點心有多少種嗎？港式飲茶餐廳中能見到的不過隻是其中一小部分而已，還有廣式月餅、鳳梨酥、綠豆椪等不同的分類，其中包括的各類點心更是多到讓你目不暇接。 想像一下，柔軟的面皮包裹著滋味鮮美的豐富餡料，趁著熱呼呼時大口咬下，溢出的湯汁填滿口中，深深引誘著舌尖想喫的慾望……雖然現今市場西點相當普及，但中式點心始終占有一席之地，在點心界擁有難以取代的地位。中國小喫歷史悠久，且各地依其物產及風情民俗，又衍生出許多具有地方特色的風味小喫。面點是其中最受歡迎的主食之一，很多人可能會認為中式點心要揉面團、擀面團，因其制作難度很高而望之卻步，其實隻要學會制作面團，就能變化出各式風味的面點料理，從常見的...

IN餐廚——IN家居繫列

  市場價：162元  優惠價：135元　 立刻節省：27元   

因為現代化的生活太精彩，因為新生活具有不可抗拒的誘惑，也因為太多優秀的室內設計，我們集成了這一套“IN家居繫列”，共分四冊——《IN客廳》、《IN餐廚》、《IN衛浴》、《IN臥室》希望能給喜歡設計的朋友，給正要布置親家的主夫主婦，給欣賞精美家居圖片的白領，帶來實用的信息和美的享受。 這套書的每張圖片，我們都旗開得勝專家作了指導性注解，並在每冊之後編寫了相關的家居生活的裝修新家時要注意的一些實用性知識，相信也能給讀者以啟迪的和幫助。

超萌烘焙300例

  市場價：171元  優惠價：144元　 立刻節省：27元   

      還在驚嘆於商店儲物櫃裡造型超萌的蛋糕嗎？      還在感慨面包師化腐朽為神奇的烘焙技術嗎？      想不想親手烘焙屬於自己的超萌餅干呢？      本書精心編制300 多款不同種類的超萌烘焙食品，讓你喫出美味，喫出健康，喫出快樂！開啟你的超萌烘焙餅之旅吧，讓生活從此萌起來！

不負舌尖不負卿（世上唯有美食與愛，不可辜負！）

  市場價：194元  優惠價：162元　 立刻節省：32元   

　　三輩子學穿，五輩子學喫。喫為什麼難？難在喫得有意思。喫中品味，飲而合德，不是修行勝似修行。味中之道，精微難言。作者分為“喫品味”、“飲合德”兩部分，計八十餘篇美食文章，講述了觸動作者的或食物本身，或與那喫、那喝有關的人與事。美食與愛，不可辜負；美食有愛，與君共享。 

滿漢全席(第5輯)

  市場價：171元  優惠價：144元　 立刻節省：27元   

翻開這本印刷精美的《滿漢全席》，你所得到的是一種精神的享受。且不說那些色彩艷麗、精美絕倫的菜品如一件件珍貴的工藝品，單就那些美麗的菜名，也能讓你感受中國文化的博大精深。 你看，“瑞雪兆豐年”、“全家福”、“團團圓圓”、“萬物復蘇”……讓人產生一種美不勝收之感。2001年，中央電視臺經濟頻道的《生活》欄目和青島電視臺聯合推出的周末版節目《滿漢全席——全國電視烹飪擂臺賽》，節目播出受到全國電視觀眾的廣泛好評，而首屆全國電視烹飪大賽則是這檔節目的年終彙總。新出版的《滿漢全席》一書即為這次大賽參賽作品材料和現場照片的彙總。美，體現了飲食文化的審美特征。中華飲食之所以能夠征服世界，重要原因之一，就在於它美。這種美，是指中國飲食活動形式與內容的...

食品發酵理論與技術研究

  市場價：257元  優惠價：215元　 立刻節省：42元   

                    本書主要以食品發酵研究為基本點，分別從基本原理、現代物流、發酵食品的有害物質研究、發酵食品與健康的研究等全方面對食品發酵進行具體分析。本書主要內容有食品發酵的理論基礎、食品發酵的種類與技術研究、食品發酵的微生物學原理基礎研究、食品發酵有害物質研究與消除策略、發酵食品與健康、發酵食品的保鮮技術與貯藏技術等。本書內容涵蓋面廣，邏輯緊密，深入淺出，適合作為現代食品研究技術人員的參考用書，同時也為對食品安全感興趣的人員提供有益的參考資料。         &nbs...

粵式點心基礎（粵菜粵點繫列）（隨書附送光盤一張）

  市場價：171元  優惠價：144元　 立刻節省：27元   

    《粵式點心基礎(附光盤中等職業教育烹飪專業精品規劃教材)/粵菜粵點繫列》編著者張霞、李永軍。《粵式點心基礎》從粵式點心制作的基本理論知識入手，結合作者在粵式點心實際工作中的經驗，分為若干個模塊及項目，並針對粵式點心制作過程中的基本手法和技法，以圖解制作的形式詳細展示給學習者，為學習者在掌握此課程知識後進一步學習粵式點心制作打下基礎。

大師傅教你做西點蛋糕

  市場價：171元  優惠價：144元　 立刻節省：27元   

本書翔實地介紹了十大類西點蛋糕的做法，包括餅干類、面糊類、乳沫類、戚風類、裝飾類、小蛋糕類、塔類、派類、點心類和慕斯類。詳盡的圖文介紹為國內少見，對有興趣學習烘焙食品的初學者或進修者，不失為一本很好的參考書。 本書的特點是以圖片為主，易於初學者了解，此外，還有詳盡的文字解說，易學易懂。

輕松上菜繫列(9)--道地川菜.教您

  市場價：162元  優惠價：135元　 立刻節省：27元   

女人菜譜

  市場價：158元  優惠價：135元　 立刻節省：23元   

女人和兒童是社會中的弱勢群體，受法律保護。關愛女性、女士優先是社會美德，女性有獨特的生理特點，在飲食方面有所不同。本書重點介紹了女性的生理特點和對飲食的要求，介紹了適應女性的食物及烹調方法，並且介紹了美容保健、四期營養相關代表菜例120道，適合於家庭飲食、餐飲企業、女性及關愛女性人士閱讀。

變著花樣喫黃瓜

  市場價：171元  優惠價：144元　 立刻節省：27元   

黃瓜，家家常備的食材，尤其在流行減肥、美容熱的今天，黃瓜被視為減肥美容食品，備受人們青睞，但怎樣纔能超越平常的喫法，來點不同花樣呢？這本《變著花樣喫黃瓜》裡有很好的答案。它除介紹了黃瓜的保健作用、黃瓜最營養搭配、喫黃瓜注意事項、自己制作黃瓜醬外，還詳細介紹了用黃瓜烹制的美饌，包括素菜、葷菜、靚湯、面食、米飯和飲品共140多道。文字通俗易懂，操作簡單易學。日常黃瓜，喫出別樣風味。

輕食小茶餅

  市場價：171元  優惠價：144元　 立刻節省：27元   

“誰是下午茶的創始人？”本書從小茶餅的歷史開講，不但從“軟綿綿的小蛋糕”“小杯松餅”“牛油蛋糕和英式小圓餅”三方面，分門別類地詳細介紹了49種下午茶的*拍檔小茶餅的制作方法，更將輕松的下午茶文化，以及浪漫溫馨的閑適生活傳遞給讀者。圖片精巧細致，英文版的注腳讓你的小茶餅更加精純地道。

飲食行為科學教育

  市場價：257元  優惠價：215元　 立刻節省：42元   

本書從臨床實用和科普教育的角度出發，根據作者行為消化病學的臨床經驗和科研資料，並綜合國內外行為消化病學、營養學和飲食行為教育方面的*文獻編寫而成，注重臨床應用與科普教育的緊密結合，繫統反映了近十年本領域的國內外研究的*成果及應用，為國內外行為消化病學與飲食行為教育的專著，內容新穎、通俗易懂和實用性強，可供消化病學、營養學和科普教育之用。

海洋蔬菜與保健

  市場價：194元  優惠價：162元　 立刻節省：32元   

　　中國已進入食物豐富的時代，但人們攝入的維生素、膳食纖維和礦物質等卻越來越不足，富貴病人群在不斷擴大；在碘、鈣、鉀、硒等礦物質普遍缺乏的內地及邊遠地區，更需要調整食物結構。為了提高人們的健康水平，本書介紹海洋蔬菜對人體健康的意義，海帶、裙帶菜、紫菜、滸苔、羊棲菜等15種海洋蔬菜的生物學和產地；介紹海洋蔬菜的一般營養成分、特殊營養成分（如褐藻聚糖、褐藻酸、卡拉膠、藻膽蛋白等）、食療作用、風味和可消化性、食用方法和注意事項、家庭調理方法和有關食譜等。本書可作為人們膳食結構和膳食的指南。

政和白茶（“八閩茶韻”叢書）

  市場價：257元  優惠價：215元　 立刻節省：42元   

　政和縣是福建茶葉的主產區之一，已有上千年的種植歷史，茶葉種植面積大、產量時期，政和就已成為著名的建安“北苑貢茶”重要產地之一，茶事興盛。宋徽宗因為喝了政和白茶龍顏大悅，賜年號政和為縣名，沿用至今。政和群山聳峙，峰巒競秀，雲霧繚繞。政和茶葉的優良品質，印證了綠色生態的滋潤；綠色生態的郁郁蔥蔥，撫慰了政和白茶的內涵和韻味。本書分為七部分：1.北苑靈芽天下精，介紹政和白茶發展史；2.一方水土一杯茶，介紹政和白茶品種與茶樹繁育；3.綠妝素裹披白毫，介紹政和白茶制作工藝、品鋻、功效；4.甘香一味未忘情，介紹歷代名人與政和白茶的故事；5.千年傳承存臻品，介紹政和白茶茶人；6.萬裡茶路承一脈，介紹政和白茶對外交流情況；7...

時尚陶藝蛋糕--裱花基礎篇

  市場價：171元  優惠價：144元　 立刻節省：27元   

我們把這本書之所以叫做《時尚陶藝蛋糕——裱花基礎篇》，其原因就在於它的制作工藝來源於中國古老的制陶技術，而這一蛋糕類型 經面市就深受各大城市消費者的喜愛，其原因不僅是因為這種蛋糕造型獨特，而更多地是被它快速時尚健康的制作方法所吸引，那麼就讓我們一起解讀陶藝蛋糕的制作流程，從中了解一些陶藝蛋糕的由來與發展。

花卉食品雕刻

  市場價：162元  優惠價：135元　 立刻節省：27元   

本書以圖文並茂的形式介紹了花卉食品的雕刻，包括：玫瑰花、月季花、華貴牡丹、大理花、芍藥怒放等。目　　錄

窮中談喫

  市場價：194元  優惠價：162元　 立刻節省：32元   

喫，是亙古的活動；文明愈是新穎，愈是未必有利於喫。故愈不文明便利的地方，往往喫得較好。講求劃一，講求高效率收成，則喫必然遭到簡化。 本書為作者近五年論喫文章之集結。*早有到1992年（《喫面攤》）與1999年（《餃子》）者。內容概為五十年來在臺灣喫飯喫面之種種所見所思。作者特別注焦於此五十年間常民的平日所喫，故而像燒餅油條、陽春面、便當、自助餐、蔥油餅等食物，還有《四菜一湯》《贊泡菜》《贊蘿卜》《菜碼之美》《贊炒飯》等篇目，皆於本書中探討詳盡。又恰好這諸多議題都圍繞在一“窮”字上。

愛上廚房：愛上美食的力量

  市場價：257元  優惠價：215元　 立刻節省：42元   

　　這是一本與食物有關的美食書，一本探討怎樣為自己、為愛人、為家人做好一頓居家餐的書。　　這也是一本帶有正能量的溫情美食書，它能治愈你的孤獨，能傳遞正能量，更能增進你與家人的感情。　　本書按照家庭人數和餐食的特點分成了四個部分，記錄了近百種家庭大餐和煮飯人的心情和情感。豐富了家庭飯桌，提升了生活的品質

仿葷素菜(附光盤)

  市場價：171元  優惠價：144元　 立刻節省：27元   

　　仿葷素菜是素食中的一種，就是把素食原料加工成和葷菜一樣的形狀，其顏色、口感甚至口味也與葷菜極為相似，可以達到以假亂真的程度。但它卻星素的，與肉類沒有絲毫的聯繫，所以給食客的印像是很玄妙，很神奇，因此也倍受人們的歡迎。     那麼仿葷索菜怎樣制作呢?相信看過本書，您就會找到答案——原來制作仿葷素菜並不難! 分類:餐飲

養生素食

  市場價：162元  優惠價：135元　 立刻節省：27元   

大師手感的面包

  市場價：171元  優惠價：144元　 立刻節省：27元   

　　本書介紹的，都是可以在家輕松制作的面包。從三種經典面包中變化出各種花樣，循序漸進的制作，不用擔心無法成功，即使有小誤差，也能順利完成。　　本書中，為了讓初學者也容易了解，每個步驟都有詳細的圖片說明。但是制作時，不一定非得照圖片那樣。請不必照本宣科，拘泥於書中的模式。重要的是要用心和發揮想像力。例如，面團用哪種容器發酵比較好？考慮面團量，要用更深、更大的容器嗎？面團適合放在哪裡發酵？放在這裡不會太涼嗎？此外，包餡料時，餡料溫度如何？溫度似乎太低，要更熱一點嗎？……最好像這樣盡情發揮想像力。隨著反復制作，在不斷重復相同步驟的過程中，一定能清楚感受、明白許多事。如同享受培育孩子的快樂一樣，請制作出風格有個性的面包吧！

食品雕刻（7）：陳忠良水果拼擺藝術（上下冊）

  市場價：257元  優惠價：215元　 立刻節省：42元   

本書以精美的實物照片，詳細介紹了各種水果的雕刻方法，全書可操作性強，易於上手，精美的水果雕刻將為您的餐桌增添一道靚麗的風景。目　　錄

原生態飲食

  市場價：158元  優惠價：135元　 立刻節省：23元   

原汁、原味、原生態，科學烹調出美食。古人曰：“肥辛甘非真味，真味隻是淡。”本書介紹的菜肴有野菜、野果、白水燉肉等，讓人們從飲食中找到歡樂，喫出健康，喫出美麗，讓美味提升生活層次。此書包括常見野菜野果的食用、鮑翅燕海鮮的家庭烹調、陰陽五行合理搭配以及健康美味飲食和飲食注意事項等科學飲食知識。另外書中倡導地中海飲食，使用魚精海鮮調味原料，是科學飲食，原生態飲食調味的重點。原生態飲食的推廣將會在餐飲業、調味品業掀起一場變革的風暴，改變傳統觀念，接收新的事物，回歸自然是本書創作的重點。

燕鮑翅參新廚藝

  市場價：257元  優惠價：215元　 立刻節省：42元   

中國人食用燕鮑翅參由來已久，具有數千年歷史。在使用鮮活物品受局限的情況下，懂得運用極其復雜的加工手段去制作干貨，去炮制干貨。干貨加工後的滋味，呈現出別具一格的資質，是一些鮮品無法比擬的，同時也創造了儲藏和保管干貨的一整套方法。在外國人看來這些簡直是天方夜譚，而面對用中國烹飪方法加工而成的席上珍饈，他們在贊嘆中國菜的食物原料博大精深的同時，更能體現到中國飲食文化的淵源深厚。 本書詳細介紹了近百種燕鮑翅參創新菜、酒店熱賣菜，照片精美，彩色印刷，圖文並茂，通俗易懂，易學易做。希望本書能給烹飪專業的學生和教師帶來一些很好的啟發和參考，能給廚師朋友和餐飲管理者送去有益的經驗和實用技術。

普洱茶——茶風繫列

  市場價：171元  優惠價：144元　 立刻節省：27元   

　　普洱茶已成為21世紀華人地區品飲新宏。　　喝普洱茶除了喝歷史，直接的就是為了她的健康效益：喝普洱可以減肥，喝普洱可以降血脂，喝普洱可以降低膽固醇……歌普洱就等於喝出健康。　　然而，普洱茶的無限商機讓凱覦市場的業者以假亂真，以發霉茶蒙騙消費者牟取暴利，以不合乎衛生標準的茶毒品飲者，這是消費者關心的議題。　　本書重視買普洱茶可以增“質”，少量買茶如何存放與大量賣茶的存放法各有不同。你手上有的是生餅或是熟餅，也影響存放的方式，不可不知。

青少年減壓健康食譜

  市場價：171元  優惠價：144元　 立刻節省：27元   

青少年時期，是人一生中為重要的階段，不但身體發育迅速，而且承受著來自緊張學習的巨大壓力。這個時期的飲食是否科學合理，營養素攝入是否充足，對其身體健康乃至心理健康都有很大的影響，並將至為重要地影響其一生的健康。 為此，董浩、王茜兩位作者，歷時兩年，廣羅營養專家和烹飪大師，專門為處在青春期、正在求學的青少年朋友編成一本有助於減壓、健康的實用食譜，希望它能為家有讀書郎的父母們助一臂之力，為青少年的成長起到鼓勁、助推的作用。

喫不胖的下飯菜

  市場價：171元  優惠價：144元　 立刻節省：27元   

      發胖並不是源於喫多了，關鍵在於怎麼喫，喫什麼。有些可口美味的下飯菜喫了真的不會發胖。本書針對愛喫又擔心會發胖的美食家，讓你可以在短時間內學會美味可口又不會發胖的下飯菜，讓你天天都有好胃口，不必擔心喫了會發胖，簡單易懂的步驟說明，清晰明了的圖文講解，讓你光看圖片就想端起飯碗有想喫飯的衝動。      還在猶豫什麼，現在行動，下一道上餐桌的就是你親手制作的健康美味喫不胖的下飯菜！