中國南北過渡帶主要作物栽培

  市場價：531元  優惠價：444元　 立刻節省：87元   

　　以中國南北過渡帶為覆蓋面，較全面地從理論和實踐上闡述了所在省份主要作物的栽培技術體繫。全書由9章組成。首先介紹了過渡帶的定義，劃分標準，環境特征和生態條件特點，作物布局，生產地位等內容。然後分章論述了水稻、小麥、玉米、油菜、紫雲英、食用豆、馬鈴藷等的栽培技術。對於每種作物，都從其所在省份和區域的生產布局，茬口銜接，生長發育，品種類型和沿革，常規栽培技術，簡化和機械化栽培技術等方面進行繫統介紹。最後對主要作物病害、蟲害、草害、災害性天氣對作物生產的影響作了較為繫統的歸納，並且提出應對措施。本書可供有關農業院校、科研單位、農技推廣單位及生產者和有關人員參考。

當代中國農學家學術譜繫

  市場價：531元  優惠價：444元　 立刻節省：87元   

　　劉榮志、向朝陽、王思明主編的《當代中國農學 家學術譜繫》繫《當代中國科學家學術譜繫叢書》之 一。本書選擇水稻、小麥、玉米、大豆、棉花五大主 要農作物為代表，在借鋻農史研究方法和成果的基礎 上，從學術淵源、師承授受的角度，以主要機構為立 足點進行大量資料收集和采訪工作，並在此基礎上梳 理出當代中國農學家學術譜繫。重點分析了各譜繫的 源流及傳承關繫、學術傳統與學術風格，介紹了典型 代表人物，並在國際比較的基礎上探討了中國農學學 術譜繫的特點、優勢與不足，以及影響其形成和發展 的經濟和社會因素等。

水稻分子育種技術指南

  市場價：527元  優惠價：440元　 立刻節省：87元   

   本書繫統地介紹水稻的農藝性狀和生理特性鋻定、遺傳資源評價、經典(分子)遺傳分析法等繫列基本操作技術；水稻雜交法、常規育種方法、分子育種方法、育種技術的發展和變遷。展示水稻功能基因組和功能基因／標記的*進展。闡述表型和基因(PG，phenotypmgenotype)在分子水平的有機結合及P-G應用技術。反映水稻分子育種技術平臺建設方面獲得的成果。全書共分4個部分12章，各章節前後呼應，又獨立成章，是一本涵蓋水稻遺傳育種*理論和實際操作技術的參考書。    本書特別適合從事作物遺傳育種及相關領域研究的科學家和育種家以及大專院校的研究生參考。

鋁在土壤--植物中的行為及植物的適應機制

  市場價：527元  優惠價：440元　 立刻節省：87元   

鋁毒害是酸性土壤上作物生長的主要限制因素和森林大面積退化的重要原因。本書重點介紹了植物鋁毒害和耐鋁性的生理機制，並詳細介紹了土壤鋁化學、常見農作物的耐鋁機制、耐鋁植物的遺傳改良和土壤-植物鋁研究的常用實驗方法。本書彙集了有關植物鋁毒害和耐性生理方面的國內外*研究成果和研究方法，內容豐富、翔實。 本書可供從事土壤、植物生理、環境、資源等領域研究的專業人員及研究生參考。

飼料添加劑研究與應用新技術

  市場價：527元  優惠價：440元　 立刻節省：87元   

　　飼料添加荊工業是飼料工業的重要組成部分。目 前，世界各國批準使用的*已達3O0餘種， 而許多研究人員仍在致力於*新品種和新產 品的研發。因此，如何科學合理地使用*將 是飼料行業和養殖業長期面臨的問題。在農業部領導 的關懷下，由蔡輝益、王曉紅主編的《*研 究與應用新技術(精)》一書，旨在向廣大讀者提供不 僅限於國家法律法規允許的甚至是在探索研究之中的 *的新知識、新技術，以期應用者在遵守國 家相關法律法規的基礎上，知曉目前*新的知識、技 術與成果，從而實現合理、有效、科學地使用飼料添 加劑。

2012中國旱區農業技術發展報告

  市場價：527元  優惠價：440元　 立刻節省：87元   

生理學在小麥育種中的應用

  市場價：527元  優惠價：440元　 立刻節省：87元   

《生理學在小麥育種中的應用（翻譯）》繫統介紹植物生理學在小麥育種中的應用。全書分為三個部分，部分是生理育種總論，概括介紹育種實踐中的生理學研究方向，探尋具增產潛力相關生理性狀遺傳資源的方法、生理性狀的遺傳基礎、產量相關生理性狀的篩選方法及小麥生理學經濟效益的評估方法等；第二部分是抗逆育種，講述抗旱、耐鹽、耐寒、耐熱、耐澇及耐穗發芽育種的相關生理理論和技術；第三部分是營養高效育種，闡述作物的耐酸性，鋅、氮、磷和微素高效利用的遺傳改良理論和技術，及其相關的根繫遺傳多樣性檢測理論與技術。指出了植物生理學應用於小麥育種的潛力，以及實際工作中應注意的問題。

中國糧倉——世界黑土地 生態黑龍江

  市場價：527元  優惠價：440元　 立刻節省：87元   

　　黑龍江是農業大省，隨著市場經濟的不斷發展，就要擺脫傳統種植觀念。以市場為導向，調整種植業結構，擴大糧食作物面積 ，不斷擴大種植規模，依托先進的機械設備，嚴格的生產技術規程，科學有效的管理，使糧食生產大幅提高。由韓貴清主編的《中國糧倉(世界黑土地生態黑龍江)(精)》主要介紹黑龍江省的糧食種植品種、區域布局、種植特色、收購及儲藏管理，以及國家糧食整體部署狀況。本書圖文並茂，可讀性強，在糧食種植與管理上有一定的指導作用。

油料作物育種學

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　　J.Vollmann，I.Rajcan編著的這本《油料作物育種學》用19章的篇幅介紹了油料作物遺傳育種概論，食用與非食用植物油的遺傳改良，以及17種油料作物(大豆、甘藍型油菜、其他十字花科油菜、向日葵、亞麻、棉花、花生、蓖麻、油棕、椰子、橄欖、紅花、罌粟、油用裸仁南瓜、油用玉米、雷斯克勒和萼距花)的育種理論、技術方法和*研究進展。本書針對每種作物，分別介紹了該作物起源進化、品種分類、遺傳資源、育種目標、育種技術方法、育種成就、生物技術和種子生產等方面內容，既涉及單子葉植物又涉及雙子葉植物，既涉及生育期很短的一年生植物，也涉及壽命達2000年的木本植物。育種方法涵蓋了無性繫育種、純繫育種、雜交育種、雜交種育種和生物技術育種等方面。...

主要農田生態繫統氮素行為與氮肥高效利用的基礎研究

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本書以我國糧食主產區太湖地區水稻一小麥輪作區、華北平原小麥一玉米輪作區的水稻、小麥和玉米為研究對像，重點闡述了農田氮素來源、轉化及遷移規律，作物高效吸收利用氮素基因型差異及生理遺傳機制，農田及區域水平上的作物高效施氮技術等。書中的數據是基於同一區域進行的土壤學、植物營養學、農學和分子生物學的協同研究結果，具有綜合性、繫統性和應用性。本書不僅有助於相關研究領域的讀者全面認識農田氮素高效利用的原理，也可為農業技術推廣相關人員提供提高氮肥利用率的具體解決途徑。 本書可供農學、土壤科學、植物營養學、生態與環境科學相關的研究人員使用，也可供氮肥生產及農業技術推廣人員，農業及環境部門的決策、管理人員閱讀和參考。

土肥水資源高效種植制度優化與機理研究

  市場價：527元  優惠價：440元　 立刻節省：87元   

依托於973項目、948項目、公益性行業（農業）科研專項項目的支持，研究團隊於2003-2015年期間，以小麥、玉米為研究作物，運用室內盆栽和大田長期定位相結合方法，對三類土壤進行了土、肥、水互作試驗比較研究，探明不同區域土、肥、水交互效應的異同點，並結合研究小麥、玉米在不同生育階段的光合指標和主要衰老生理指標的變化規律，揭示不同區域土、肥、水交互效應的生理機制，為實現小麥-玉米種植制度下的高產穩產和土肥水資源高效利用的協調發展提供科學指導。  

油茶產業發展實用技術

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《油茶產業發展實用技術》共分為6編18章，按照油茶全產業鏈各個環節的生產順序，繫統介紹油茶良種生產技術、油茶高效栽培技術、油茶病蟲害防控技術、油茶綜合利用技術、油茶產業技術裝備和油茶栽培品種等實用技術，以期為解決油茶產業發展中的難點、焦點、重點問題提供切實可行的技術手段，為推動油茶產業高質量發展貢獻力量。

“京科惠農”科技服務平臺咨詢問答圖文精編

  市場價：527元  優惠價：440元　 立刻節省：87元   

“京科惠農”科技服務平臺是北京市農林科學院建設的一個農業科技公益服務平臺。平臺擁有一支由百餘名具有豐富理論知識與實踐經驗的農業專家組成的服務團隊，服務內容主要包括解答蔬菜、果樹、食用菌、糧食、畜禽等方面農業生產問題。平臺開通以來，除在北京市進行服務應用外，還立足京津冀將服務範圍擴展到全國其他29個省、自治區、直轄市，社會及經濟效益顯著，樹立了農業科技咨詢的“京科惠農”服務品牌。和實踐問題，為更好地發揮這些咨詢問題對農業生產的指導作用，編者精選了部分問題，並在充分尊重專家實際解答意見的“京科惠農”科技服務平臺是北京市農林科學院建設的一個農業科技公益服務平臺。平臺擁...

草田耕作制度

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　　草田耕作制度在我國民間應用歷史悠久，但研究少而粗淺，缺乏繫統性研究與歸納總結。基於此，編者利用多年搜集的大量國內外有關草田耕作制度方面的文獻和案例資料，結合自己的研究完成了《草田耕作制度》的編寫。《草田耕作制度》共9章，內容包括草在農業可持續發展中的作用、實施草田耕作制度的意義、草田耕作制度的主要內容，草田耕作制度及其發展，草田耕作制度的基本理論與應用，草田輪作的理論與技術，草田間作、套作與復種，牧草混作，我國不同氣候區草田耕作的主要模式，主栽牧草適宜耕作制度及林草復合繫統等。

武漢現代都市農業實用技術

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　　吳大志主編的《武漢現代都市農業實用技術》包括都市農業產業發展綜合技術、名優新特品種種養技術、大棚設施高效利用技術、綠色農產品生產及病蟲害防控技術、農業氣像災害應對技術五大部分，全面、繫統地闡述了都市農業的基本理論和生產實用技術，涵蓋蔬菜、畜牧、水產、林果、農機等各個領域。書中作者吳大志結合實踐經驗，列舉了不少生動的操作實例，具有較強的科學性、實用性和可操作性。對於普及農業科技知識，提升農業發展水平，促進農業增效、農民增收具有十分重要的現實意義。 本書是踐行科技驅動農業現代化發展的重要讀本，可供從事農業方面的技術人員、創業人員、科技示範戶、家庭農場主、合作社和企業經營人員閱讀．也可作為農業院校師生的參考讀物和補充教材。

農產品地理標志 海青茶

  市場價：527元  優惠價：440元　 立刻節省：87元   

海青茶”於2015年申報為國家農產品地理標志登記保護產品，成為名副其實的農民增收致富的“黃金葉”，譽為青島西海岸新區對外交流的“金名片”。本書重點介紹國家地理標志農產品海青茶發展史、海青茶品質特性、栽培加工新技術新工藝、地理標志申報登記與保護、茶樹良種選育與種質資源保護、全產業鏈標準化和數字海青茶等相關知識。內容新穎豐富、技術先進實用，貼近農業生產、農村經濟發展、農民增收致富需要，是助力鄉村振興和現代農業發展的好幫手。

海藻栽培學

  市場價：527元  優惠價：440元　 立刻節省：87元   

　　本書主要介紹了海帶、裙帶菜、羊棲菜、鼠尾藻、條斑紫菜、壇紫菜、龍須菜、麒麟菜、石花菜、紅毛菜、礁膜、滸?E12種我國常見大型海藻栽培技術,包括了各海藻栽培產業發展概述、生物學研究、苗種繁育、栽培技術、病害與防治、收獲與加工、品種培育等內容。

中國苜蓿產業發展研究

  市場價：527元  優惠價：440元　 立刻節省：87元   

《中國苜蓿產業發展研究》分為4部分，包括16章，內容涉及6個牧草種植、貿易發達國家牧草產業情況介紹和1□個國內苜蓿種植案例。　　《中國苜蓿產業發展研究》分是認識篇，重在介紹。其包括對苜蓿的生物學特性和我國苜蓿產業發展進行介紹與梳理。第□部分是分析篇，重在實證分析。其包括利用各種計量模型，對我國的苜蓿產業發展進行宏觀分析以及對影響我國苜蓿發展的因素進行微觀分析。第3部分是實踐篇，重在學習借鋻。其包括對世界各牧草生產、貿易大國的牧草種植與貿易經驗進行介紹與借鋻。第4部分是案例篇，重在啟迪。其包括通過對我國不同苜蓿種植主體參與苜蓿生產的影響因素、存在問題與發展前景的剖析，全面反映我國苜蓿產業發展的狀況。

懷山藥干燥技術

  市場價：527元  優惠價：440元　 立刻節省：87元   

本書繫統介紹了多項懷山藥干燥技術，如熱風干燥技術、微波干燥技術、噴霧干燥技術、微波輔助凍干技術、常壓冷凍干燥技術及組合干燥技術等節能保質干燥技術。利用上述技術可開發出優質的懷山藥干制品，因此本書也為果蔬干制品產業提供了理論依據及實踐案例。全書分為7章，*章詳細介紹了山藥在我國的分布及種類、道地懷山藥的功能因子、藥用價值及經濟價值。第二章確定了懷山藥的**無硫復合護色條件。第三章繫統研究了熱風、微波、真空、噴霧等常規干燥技術在懷山藥中的應用，並基於變異繫數權重法對懷山藥全粉制備品質進行了評價。第四章建立了鮮切懷山藥片微波真空干燥數學模型，並對鮮切懷山藥片微波真空干燥工藝進行了優化。第五章進行了基於渦流管制冷的懷山藥常壓冷凍干燥試驗研究...

茶經（線裝本）

  市場價：527元  優惠價：440元　 立刻節省：87元   

《茶經》是湖北省重要典籍，是世界現存*早、*完整、*全面介紹茶的*部專著，被譽為茶葉百科全書。作者陸羽是湖北天門人。全書分上、中、下三卷共十篇。其主要內容和結構有：一之源，二之具，三之造，四之器，五之煮，六之飲，七之事，八之出，九之略，十之圖。反映出當時茶葉的采摘、制作、鋻定、分級及烹煮、飲用等都積累了豐富經驗。本書選擇*好的底本進行點校出版，采用古法線裝，力圖呈現古籍原貌，打造古籍線裝精品繫列圖書。

葡萄種植與葡萄酒釀造

  市場價：527元  優惠價：440元　 立刻節省：87元   

本書翻譯自英國著名葡萄酒作家和評論家薩莉·伊斯頓的經典著作，主要內容包括葡萄的種植與葡萄酒的釀造，全面介紹了葡萄種植、影響葡萄成熟的氣候、天氣、土壤、微環境、人為影響等各種因素，包括葡萄園的選址和設計、葡萄植株的修剪、病蟲害防治、各國的葡萄栽培管理體繫、國際管理體繫和葡萄酒釀造等，采用章節式的行文結構，對葡萄酒的前世今生進行了全面的介紹，本書適合葡萄酒資深愛好者和專業人士閱讀使用，也可供對葡萄酒感興趣的葡萄讀者學習使用。

貴州稻作

  市場價：518元  優惠價：431元　 立刻節省：87元   

　　本書共分22章及附錄，包括貴州稻作歷史與傳統文化，貴州稻作的氣候、土壤條件及稻作區劃，貴州稻種資源的評價和利用，貴州水稻的雜交育種及超級雜交水稻育種，貴州稻田耕作制，貴州水稻高產栽培，貴州水稻種子生產，貴州水稻主要生物性災害及其防治，貴州稻作機械化等主要內容。　　本書的編輯出版，不僅為貴州省從事稻作研究、生產管理、技術推廣的人員提供了一本集理論性、資料性、技術性為一體的工具書，也為國內外同行了解貴州稻作生產和與稻作相關的科技發展搭建了一個廣闊的平臺。同時，《貴州稻作》也可列為農業大專院校師生的重點參考書目。

中國農用地質量發展研究報告（2015）

  市場價：518元  優惠價：431元　 立刻節省：87元   

花鳥魚蟲標本制作小百科

  市場價：518元  優惠價：431元　 立刻節省：87元   

 王榮林、吉文林*的《花鳥魚蟲標本制作小百科 》內容包括：花標本的制作、鳥類標本的制作、其他 動物標本的制作、魚類標本的制作和蟲類標本的制作 等。書內配有彩圖約700餘幅。 本書全面繫統地介紹了《花鳥魚蟲標本制作小百 科》的基本知識，圖文並茂，文字通俗易懂，內容實 用，取材方便可行，操作性強。不僅能供大中專院校 、職業高中、技校，中小學的廣大師生學習與應用， 也可供大、中、小城市的青少年、待業青年及標本制 作愛好者參考使用。

花農

  市場價：500元  優惠價：417元　 立刻節省：83元   

本書為長篇小說，講述了20世紀80年代初知識分子扎根農村貧困地區從事教育工作的感人故事，謳歌了知識分子熱愛祖國，為社會主義教育事業，尤其是農村貧困地區教育事業奉獻青春與熱血，為改革開放、建設祖國做出不懈努力的可貴品質和積極向上的精神狀態，進而表現當代社會純善的人性美與和諧美。小說情節合理、結構嚴謹，人物形像豐滿、生動、鮮明，立意積極向上，有較強的思想性、文學性和可讀性。

家庭農場模型設計與評價

  市場價：495元  優惠價：413元　 立刻節省：82元   

肥料和土壤調理劑標準彙編2005（上冊）

  市場價：486元  優惠價：404元　 立刻節省：82元   

蛤仔養殖學

  市場價：486元  優惠價：404元　 立刻節省：82元   

本書是迄今為止關於蛤仔養殖學方面為繫統和完整的一部專著，詳細介紹了蛤仔的基礎生物學、繁殖生物學、養殖生態學、苗種繁育、健康養殖、養殖容量、食品安全評價、病害和品種培育等內容。全書共分11章，主要內容為作者及其合作者近年的研究成果。在撰寫過程中，作者參考了大量資料，以反映國內外*的發展動態、吸收前人的研究成果、總結各地的生產經驗，努力做到既有一定的學術價值，又對生產有一定的指導意義。 本書可供從事海水養殖的科技人員及相關專業的本科生和研究生參考。

無公害農產品管理與技術 第四版

  市場價：486元  優惠價：404元　 立刻節省：82元   

　　《無公害農產品管理與技術（第4版）》繫統地闡述了無公害農產品產生的背景，無公害農產品認證制度、認證程序、質量安全過程控制、認證審查方法和申報材料的編制要求等內容，並收集了無公害農產品認證的有關法律法規和技術性文件，列於附錄中，供讀者參考。

保護地節水灌溉技術——農技員叢書

  市場價：50元  優惠價：45元　 立刻節省：5元   

本書主要包括：保護地主要作物的需水規律與合理灌溉，保護地滴灌技術、微噴灌技術、噴灌技術及結合灌水技術、保護地灌水施肥與排水技術，以及保護地灌排管理及經濟效益分析等。目　　錄

農產品貯藏加工技術問答——農民“黃金屋”叢書

  市場價：50元  優惠價：45元　 立刻節省：5元   

本書主要以問答的形式介紹了農產品的貯藏加工技術的基本原理及操作技法。全書內容豐富，講解深入淺出、通俗易懂，具有較強的知識性、指導性及實用性，是廣大農技人員及種植戶的實用參考工具書。目　　錄

衛生殺蟲劑應用技術/農藥應用問答叢書

  市場價：50元  優惠價：45元　 立刻節省：5元   

本書以問答形式回答了衛生殺蟲劑有關的基本知識，如毒力、藥效、毒性、劑型與藥械的關繫等問題；主要介紹了人們生活環境中常見的蚊、蠅、蟑螂、螞蟻、虱、蚤、蜱、螨、蠓等18種害蟲的種類、分布和危害及其防治。列出了我國和聯合國衛生組織推薦用的殺蟲劑品種、使用方法、使用濃度和藥效、注意事項；同時對施藥器械（包括國外的新器械）的性以能、用法、維修與保養也作了敘述。可供城鄉廣大群眾、衛生防疫及衛生殺蟲劑廠的生產、經營和商場售貨人員參考。

圖說溫室蔬菜栽培新技術-中國農業實用技術叢書

  市場價：50元  優惠價：45元　 立刻節省：5元   

玉米的增效栽培

  市場價：50元  優惠價：45元　 立刻節省：5元   

玉米、小麥、水稻是世界三大糧食作物，玉米的產量居第3位。我國玉米的產量僅次於美國，居世界第2位，總產量占全國糧食總產量的22.4%，排在第3位。玉米的用途極廣，渾身是寶。作為糧食，它對人類生存和發展作出了巨大的貢獻；作為飼料，它是畜牧業的優質精飼料，有飼料之王的美譽；玉米又是重要的工業原料，在許多領域都有其獨特的作用。隨著人民生活水平的不斷提高和對膳食結構的需求，玉米的食品加工、深加工、飼料加工和玉米副產品的綜合利用得到迅速發展，尤其是特種玉米的開發利用，越來越受到人們的關注。 在我國，發展玉米生產主要靠提高單產，通過應用增產良種，實現良種良法配套，把玉米的單產提高到一個新的水平。本書通過介紹玉米的施肥技術、灌溉技術、各種復種...

農產品干燥技術（新農村建設叢書）

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　　“新農村建設實用技術叢書”通俗易懂、圖文並茂、深入淺出，凝結了一批權威專家、科技骨干和具有豐富實踐經驗的專業技術人員的心血和智慧，體現了科技界傾注“三農”，依靠科技推動新農村建設的信心和決心，必將為新農村建設做出新的貢獻。 本書為叢書中“農產品加工繫列”中的一本，主要內容包括：概述、干燥及干制加工技術原理、干燥設備與工藝流程、干燥與干制技術的應用。本書適合廣大農民群眾及技術院校師生閱讀參考。

優質棉適用栽培管理技術

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本書總共分為十章內容。分別為露地棉直播與保苗，地膜覆蓋栽培技術，棉花育苗移栽技術，棉田種植密度，棉花苗期栽培管理技術，棉花蕾期栽培管理技術，棉花花鈴期栽培管理技術，棉農法律知識以及棉花優良品種。想知道更多關於栽培棉花的技術嗎？那就請你打開本書吧！

北方粳稻高產新技術——新農村建設實用技術叢書

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該套叢書通俗易懂、圖文並茂、深入淺出，凝結了一批權威專家、科技骨干和具有豐富實踐經驗的專業技術人員的心血和智慧，體現了科技界傾注“三農”，依靠科技推動新農村建設的偏心和決心，必將為新農村建設做出新的貢獻。 科學技術是生產力。《新農村建設繫列科技叢書》的出版發行是順應歷史潮流，惠澤廣大農民，落實新農村建設部署的重要措施之一。今後我們將進一步研究探索科技推進新農村建設的途徑和措施，為廣大科技人員投身於新農村建設提供更為廣闊的空間和平臺。“天下順治在民富，天下和靜在民樂，天下興行在民趨於正。”讓我們肩負起歷史的使命，落實科學發展觀，以科技創新和機制創新為動力，與時俱進、開拓進取，為社會主義新農村建設提供強大的支撐和不竭的動力。

特種蔬菜栽培

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食用小竹筍栽培與筍竹加工實用技術

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在當今農村、農業和農戶調整產業結構，尋求人與自然和諧的可持續發展中，食用竹筍種植及其深加工已成為適竹產筍區領導、職工和廣大農戶渴望“百姓經濟”快速增收致富的一條好門路。為適應這一形勢發展的需要，一條龍地解決竹筍種植、加工、銷售和人與自然的和諧可持續發展，把食用竹筍產業做大做強，筆者在總結生產實踐經驗和有關科學研究成果的基礎上，編著了《食用小竹筍栽培與筍竹加工實用技術》一書，供廣大竹農和基層從事竹筍產業化人員參考和應用。這裡需要說明的是，本書食用小竹筍優質高校栽培按月份介紹農事的形式，內容包括各月氣候生態、竹筍物候、農事要點和技術要求等，全年統籌，前後呼應，是依據浙西衢江河谷盆地的氣候特點編寫而成的，其他地區讀者可根據當地的實際情況，...

農村沼氣集中供應設施建造與運營

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沼氣發酵又稱厭氧消化，是指各種有機物在厭氧條件下，被各類沼氣發酵微生物分解轉化，終生成沼氣的過程。有機物之所以能夠轉化為沼氣，是一繫列微生物生命活動的結果，也就是說，是微生物不斷地進行新陳代謝和生長繁殖的結果。在進行沼氣發酵時，人們往往隻注意通過沼氣發酵來生產沼氣或淨化有機污水，而忽略了對微生物生命活動條件的滿足。 本書是關於介紹農村沼氣集中供應設施建造與運營的專業書籍。