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  • 清代陶瓷文獻學論綱
    該商品所屬分類:藝術 -> 世界各國藝術概況
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    336-488
    【優惠價】
    210-305
    【作者】 陳寧 
    【所屬類別】 圖書  藝術  世界各國藝術概況  藝術史/藝術思想史 
    【出版社】中國輕工業出版社 
    【ISBN】9787518412570
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝-膠訂

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787518412570
    作者:陳寧

    出版社:中國輕工業出版社
    出版時間:2017年04月 

        
        
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    編輯推薦
    本書屬於陶瓷文獻學研究的重要學術成果,彌補了當前陶瓷文獻研究中的諸多不足,如對近百年少有人關注的問題進行了提煉和總結,對存疑良久、缺乏證據或尚無一致觀點的問題作了考證和闡釋,還提出了不少新看法和新觀點。更為重要的是,本書彌補了當前陶瓷文獻學研究尚無一部著作問世的遺憾,填補了空白,具有開拓性意義。 
    內容簡介
    本書主要研究清代的陶瓷文獻,探討“陶瓷文獻學”這一交叉學科體繫的建構。首先界清了陶瓷文獻和陶瓷文獻學的含義,明確了陶瓷文獻學的研究內容,第yi次比較完善地解答了陶瓷文獻研究中都會遇到的基本概念問題。本書以比較有代表性的清代乾嘉時期為例,探討了中國古代陶瓷文獻的分類問題,總結了這一時期各類陶瓷文獻的大致編撰數量、內容價值和所處地位等,本書彌補了當前陶瓷文獻學研究尚無一部著作問世的遺憾,填補了空白,具有開拓性意義。
    作者簡介
    陳寧,清華大學美術學院陶瓷設計藝術繫畢業,獲得藝術學博士學位,主攻方向是藝術史論和陶瓷文獻學。現為景德鎮陶瓷大學藝術文博學院教師,中國陶瓷文化研究所助理研究員。
    目錄
    章 陶瓷文獻學研究中的基本概念/ 1
    節 “文獻”釋義 / 1
    第二節 “陶瓷文獻”釋義 / 3
    第三節 “陶瓷文獻學”釋義 / 5

    第二章 清代陶瓷文獻的編撰狀況及分類體繫的建構—以乾嘉時期為例/ 12
    節 六經類 / 13
    第二節 小學類 / 16
    第三節 歷史類 / 17
    第四節 地理類 / 18
    第五節 政書類 / 33
    第六節 目錄類 / 35
    第七節 金石類 / 36
    第八節 藝術類 / 38

    章 陶瓷文獻學研究中的基本概念
    / 1


    節 “文獻”釋義 / 1


    第二節 “陶瓷文獻”釋義 / 3


    第三節 “陶瓷文獻學”釋義 / 5


     


    第二章 清代陶瓷文獻的編撰狀況及分類體繫的建構—以乾嘉時期為例
    / 12


    節 六經類 / 13


    第二節 小學類 / 16


    第三節 歷史類 / 17


    第四節 地理類 / 18


    第五節 政書類 / 33


    第六節 目錄類 / 35


    第七節 金石類 / 36


    第八節 藝術類 / 38


    第九節 譜錄類 / 40


    第十節 雜家類 / 43


    第十一節 類書類 / 46


    第十二節 小說類 / 47


     


    第三章 唐英與陶瓷文獻編撰 / 57


    節 唐英其人其學 / 57


    第二節 唐英陶瓷文獻的編撰特點
    / 67


    第三節 《陶冶圖說》的內容價值
    / 73


    第四節 唐英督陶奏折的內容價值
    / 87


    第五節 《陶人心語》的內容價值
    / 100


    第六節 《陶人心語》的版本流傳
    / 112


     


    第四章 朱琰與《陶說》 / 121


    節 朱琰其人其學 / 121


    第二節 《陶說》的編撰特點 / 124


    第三節 《陶說》的內容價值 / 126


    第四節 《陶說》的版本流傳 / 130


    第五節 《陶說》與《陶冶圖說》的承繼關繫
    / 139


     


    第五章 《南窯筆記》的編撰 / 143


    節 《南窯筆記》的著者及成書時間
    / 143


    第二節 《南窯筆記》的編撰特點
    / 147


    第三節 《南窯筆記》的內容價值
    / 149


    第四節 《南窯筆記》的版本流傳
    / 152


     


    第六章 吳騫與《陽羨名陶錄》 / 156


    節 吳騫其人其學 / 156


    第二節 《陽羨名陶錄》的編撰特點
    / 163


    第三節 《陽羨名陶錄》的內容價值
    / 167


    第四節 《陽羨名陶錄》的版本流傳
    / 176


     


    第七章 《景德鎮陶錄》的編撰 / 186


    節 《景德鎮陶錄》的編撰者及成書過程
    / 186


    第二節 《景德鎮陶錄》的編撰特點
    / 188


    第三節 《景德鎮陶錄》的內容價值
    / 194


    第四節 《景德鎮陶錄》的版本流傳
    / 217


     


    第八章 龔鉽與《景德鎮陶歌》 / 230


    節 龔鉽其人其學 / 230


    第二節 《景德鎮陶歌》的編撰特點
    / 232


    第三節 《景德鎮陶歌》的內容價值
    / 236


    第四節 《景德鎮陶歌》的版本流傳
    / 249


     


    第九章 陳瀏與《匋雅》 / 251


    節 陳瀏其人其學 / 251


    第二節 《匋雅》的編撰成因 / 252


    第三節 《匋雅》的編撰特點 / 253


    第四節 《匋雅》的內容價值 / 256


    第五節 《匋雅》的版本流傳 / 262


     


    第十章 結語 / 278


     


    參考文獻 / 281


    後 記 / 293


    附錄 《唐英全集》所錄《陶人心語》中遺漏的序跋文字
    / 296

    前言


    陳寧先生新著《清代陶瓷文獻學論綱》(以下簡稱《論綱》)即將付梓,希望我能為這本書寫一點文字。


     


    陳寧先生新著《清代陶瓷文獻學論綱》(以下簡稱《論綱》)即將付梓,希望我能為這本書寫一點文字。


     


    我和陳寧相識,源於《中華大典·藝術典·陶瓷藝術分典》的編撰。2006年,我應邀擔任原景德鎮陶瓷學院(現景德鎮陶瓷大學)的外聘教授,協助陶院中國陶瓷文化研究所編撰他們所承擔的國家重大文化出版工程《中華大典·藝術典·陶瓷藝術分典》。陳寧是這個課題組的骨干,我們在一起工作了近八年。八年間,課題組除了完成並出版了《陶瓷藝術分典》外,還編輯出版了煌煌30大冊的《中國古代陶瓷文獻影印輯刊》以及上、下兩卷的《中國古陶瓷文獻校注》。在這兩部書稿的編寫中,陳寧任副主編,承擔了大量工作。這期間,他還出版了自己的專著《顏色釉瓷》,也惠贈了一冊給我。多年的交往,我深知他有極其嚴謹的學風和扎實的功底,也有極其深厚的陶瓷文獻方面的知識積累。更令我感興趣的,是他對中國古代陶瓷文獻還有許多很獨到的理論認識。或許正因為如此,我一直以為他是陶瓷文化研究界值得特別關注的一位年青學者。還在編寫《中國古陶瓷文獻校注》時,他送書稿來南昌交我作後審定,交談中,我就隱隱地有種預感,下一步,他很可能會在理論研究方面躍上新的高度,收獲新的成果。所以,當他把這部《清代陶瓷文獻學論綱》放到我的案頭時,我一點也不感到意外。


     


    在任何一個學科的研究中,文獻的搜集、整理和甄別,都是基礎性的工作。脫離真實、豐富的文獻,研究者注定隻能徘徊於令人迷茫的荒野,自陷於武斷臆測的泥淖,所得出的結論也必然隻是缺乏可靠依據的臆說。《論語·八佾》記載了孔子的一段話:“夏禮吾能言之,杞不足征也。殷禮吾能言之,宋不足征也。文獻不足故也。足,則吾能征之矣。”這是目前我們所能看到的關於“文獻”一詞的早記載。孔子是謹慎的,他考辨夏禮、商禮,特別強調要以充分的文獻資料作為依據。這既是一種研究方法,也是一種嚴謹的治學精神,後來也成了中國文化各個門類研究中所共同遵守的準則。陶瓷學科的研究自然也是一樣。


     


    那麼,什麼是“文獻”呢?學科研究中一些學術概念的界定,作為一個學術問題,各人的理解也是可以見仁見智的。從孔子說了這段話之後,幾千年來人們對於“文獻”的解釋,經歷了一個不斷演化的過程,各個不同歷史階段的學者們的解釋往往不太一樣,這是很正常的。但演變到後,從比較寬泛的角度講,將有關的文字資料及有研究價值的文物稱作“文獻”,進而作為“文獻學”的研究對像,基本上還是成了學界的共識。這當然是從其廣義的角度來說的。然而事物又有其特殊的一面,“文物”由於是以實物形態而存在的,雖然大多都具有研究的價值,但價值的屬性不同,學科的歸類也往往不同。在研究中,是否都可稱之為“文獻”,是否屬於“文獻學”的研究範圍,也便有了爭論。當代著名文獻學家張舜徽先生曾明確地表示,這個界定還是應該以是否有文字信息為依據。有的“文物”,諸如古人類頭骨和牙齒之類,從其價值屬性來說,是古生物學的研究範圍;古墓葬中出土的陶器、銅器等器皿,是古器物學的研究範圍,都很難被視作“文獻”,因而對這類文物的研究,和“文獻學”的研究範圍還是有區別的。我覺得,這應該被認為是從狹義的角度做出的劃分,也是更為確切、更易於被人們接受的一種劃分方法。


     


    “陶瓷文獻”便屬於這樣的概念。就一個民族的整個文化來說,陶瓷文化作為中國文化的一個分支,有關它的文字資料自然應被涵蓋在整個中國古籍文獻和現當代文獻之中。將歷代流傳下來的有關陶瓷的文字資料視作“文獻”,這自然是不存在爭議的。然而,陶瓷作為一個極具工藝特點的學科門類,又有其特殊性的一面。正如陳寧在本書稿中所指出的,陶瓷作品作為一種載體,也有可能屬於陶瓷文獻的範圍,也有可能不屬於這個範圍。陳寧比較認同張舜徽先生的觀點。《論綱》認為,隻有那些記錄有文字符號信息的陶瓷作品,纔可以被視作“陶瓷文獻”。這自然就對這些年同樣困擾陶瓷理論研究的關於“陶瓷文獻”的界定,作出了明確說明。盡管《論綱》沒有涉及清代陶瓷中具體的實物資料,但這個界定,無論是對本書的寫作來說,還是對讀者來說,我覺得都是十分必要的。


     


    也許正因為陶瓷學科的這種特殊性,學界乃至整個社會對陶瓷的關注,都相對集中在陶瓷制品的實物方面。陶瓷生產者的注意力,則又較多地集中在制坯、釉色、繪畫、燒制等具體的制作工藝上。對陶瓷文獻的搜集、整理的關注度,則顯得很不夠,更不要說進行更深入而繫統的理論研究了。其實,中國陶瓷文獻是非常豐富的,而且歷史非常的悠久。因為我所從事的專業的關繫,幾十年來我雖對陶瓷史料未多加注意,但在閱讀過的古籍文獻中,我也曾從典籍乃至方志所載錄的古代祭器中,看到一些有關陶制器皿的記載。從《史記·五帝本紀》中,就曾讀到過“舜耕歷山,漁雷澤,陶河濱,作什器於壽丘,就時於負夏”的故事。直至後來在陶院看到他們收集的陶瓷史料,我是被中國陶瓷文獻的豐富而深深地震撼,以致滿目駭然了。這種豐富到底到何種程度呢?陳寧參與編寫的《中華大典·藝術典·陶瓷藝術分典》共250多萬字,這還隻是從現存的自先秦至清宣統年間的陶瓷文獻中,精心篩選和摘錄出來的有代表性的陶瓷史料。稍後編輯出版的《中國古代陶瓷文獻影印輯刊》雖30大冊,但因為涉及版權等方面的問題,諸如當代學者整理出版的極為重要的《唐英督陶文檔》、《清宮瓷器檔案全集》等,均未能納入其中。民國以後的陶瓷史料,在學界目前還基本處於無人顧及的狀態。至於流散在海外的中國陶瓷文獻,在國內現有的出版物中,除對極少數幾個譯本有所介紹之外,其餘基本上是付諸闕如的。可以這麼說,對中國陶瓷文獻的整理,我們還是不夠完整和繫統的,而對陶瓷文獻的研究,也大體上是處於零散的、對單部著作的孤立的研究狀態。這和陶瓷文獻豐富存在的現狀是很不相稱的。這自然而然地也就在相當大的程度上,影響到陶瓷學科方方面面研究工作的拓展和深入。


     


    這種狀況的形成,原因當然是多方面的,但其中很重要的一點,我認為,恐怕和當前尚未建立一門“陶瓷文獻學”有相當大的關繫。陳寧在本書的章中言及到,在上個世紀的80年代末期,傅振倫先生就曾提出要建立一門“中國古陶瓷文獻學”的設想,可惜20多年過去了,這一提議並未引起學界基本的關注和重視。可能有人會說,建立一門“陶瓷文獻學”,是不是有點“小題大做”?確實,較之哲學、政治、經濟、歷史、文學各門類文獻的研究,陶瓷文獻的研究規模要小得多,因為它畢竟隻是關於一種特殊工藝制品的文獻研究。但我倒覺得,即便如此,“陶瓷文獻學”這個命題還是科學的、合理的。首先,它完全可以作為文獻學的一個分支而存在,這一點應該是沒有異議的。其次,它是有很充實的實際內容的,這包括極為豐富的文獻材料的實際存在、很明確的研究對像和範圍,以及可以繫統規納並且完全可以成立的學科特點等等。作為一門學科理論建立的必要條件,其實它都具備。這些足以支撐“陶瓷文獻學”學科體繫的建立和合理存在。無可否認,這數十年來,有不少學者在中國古代陶瓷文獻的整理和研究方面,付出了許多努力,做了大量的工作,也取得了豐碩的成果。但倘若綜觀整個的研究現狀,一個明顯的不足也是毋容諱言的,那就是盡管陶瓷文獻的整理還存在很多問題,但相較而言,陶瓷文獻理論的研究又遠不及文獻收集和整理所取得的成就。這應該是一個不爭的事實。並且,倘若仔細梳理一下,便會發現,已有的研究大多集中在兩個方面:一是對陶瓷原材料和具體的陶瓷工藝的研究,如瓷土、造型、釉色、裝飾、燒制工藝等。二是對某些單一陶瓷著作的研究,如《陶冶圖說》、《景德鎮陶錄》、《景德鎮陶歌》等。其中有些成果確實具有相當的水平,但我們又不得不承認,我們的工作還缺乏對全部中國陶瓷文獻的整體的、繫統的、科學的觀照。這種缺憾的出現,不能不說和陶瓷文獻學的未能建立有關。


     


    陳寧的這部著作,也不是一部涵蓋全部陶瓷史料的《中國陶瓷文獻學》。他立足的是清代陶瓷文獻學的研究,這當然是屬於斷代陶瓷文獻研究的範圍。這種選擇,我想應該和清代陶瓷文獻為豐富也為完整有關。因此,我覺得他的選擇是頗具眼力的。聯繫到他在本書“陶瓷文獻學的提出”一節中,對傅振倫先生《中國古陶瓷文獻學》一文的評析,我甚至還認為,他似乎是想以清代這一時段的陶瓷文獻研究作為一個突破口,為“中國陶瓷文獻學”的建立做一些前期的、更為科學的探索。所以,和那種零星孤立的、羅列式的研究不同,他在書中細致地辨析了“文獻”、“陶瓷文獻”、“文獻學”、“陶瓷文獻學”等各種相關的概念,論述了“陶瓷文獻學”的涵義,闡釋了它作為學科的基本特點。再從“文獻學”的角度,詳細地考辨了整個清代陶瓷文獻的編撰狀況和分類體繫的建構。然後以此為基礎,以清代每一種重要的陶瓷專著為一個專題,逐次地論述清代代表性的陶瓷文獻,考辨其編撰時間、著者事跡及成書過程,探討其編撰特點、內容價值和版本源流,乃至一些文獻編撰之間的承繼關繫等。這顯然體現著文獻學的特點,是以文獻學的眼光和研究方法來做出的論述。這樣做的結果,也便使他對每一種文獻的研究不但考察全面,分析深刻,而且考辨極為詳實。綜觀全書,無論是整體的架構,還是具體的論述和考辨,我以為都較好地體現了一部“文獻學”著作的特點。如果作者的意圖真如我在上文中所揣測的那樣,是小試牛刀,想為整個“中國陶瓷文獻學”的建立作一些先期探索的話,那麼我要說,這個探索是成功的、有意義的。


     


    是為序。


     


     


     


    王琦珍


    江西師範大學文學院教授


                     2016年9月12日

    在線試讀
    一、寫作背景和研究意義
    當前,我國陶瓷理論研究呈現出兩種趨勢:一是研究不斷細化深入,諸如陶瓷設計、陶瓷史論、陶瓷鋻定、陶瓷工藝等陶瓷分支學科的理論研究取得了較大發展,針對於陶瓷器物的某一造型、某一釉彩、某一紋飾等細化研究業已出現,且有愈來愈多的趨勢;二是交叉學科不斷建立和發展。隨著學科分工越來越細化,越來越深入,為了多角度地發展和完善學科自身理論的需要,建立和發展交叉學科已成為學術發展的必然趨勢。陶瓷理論研究亦是如此,它隻有與哲學、美學、文獻學、考古學、圖像學等學科理論相交叉,纔能拓寬陶瓷理論研究的視野,纔能更好地豐富和完善陶瓷理論研究的各項內容。而本書有關陶瓷文獻學的研究,就屬於後者。陶瓷文獻學是陶瓷理論和文獻學學科理論交叉研究的結果,也是陶瓷理論研究和其它相關的交叉學科建立和發展的基礎,故其研究尤為必要,也甚為重要。但令人遺憾的是,我國自20世紀80年代末傅振倫先生提出“中國古陶瓷文獻學”一詞後,其研究並未引起關注和重視,二十多年來發展緩慢。期間,雖出現了一些具體的研究成果,但研究缺乏理論性和繫統性,研究廣度和深度均顯不足,這與古代陶瓷文獻的實際存在狀況及它在陶瓷理論研究中所處的重要地位不相符合。

    筆者於2007年7月武漢大學碩士研究生畢業後,到景德鎮陶瓷大學參與國家重大文化出版項目《中華大典·藝術典·陶瓷藝術分典》[ 《中華大典》是由國務院於1990年批準啟動的重點古籍整理項目,也是建國以來重大的文化出版項目。該項目是在繼承和發揚我國傳統類書的基礎上,結合現代科學分類法,將中國古籍資料按類編排,是繼《永樂大典》、《古今圖書集成》之後的又一部大型類書的編纂。而筆者參與的《中華大典·藝術典·陶瓷藝術分典》,是《中華大典》編纂的其中一個分典,是將中國古籍中的陶瓷史料輯錄出來,並按類合理編排在一起。將陶瓷單獨列為一個分典,成為一部綜合型類書的重要組成部分,這在古代從未有過,至今亦屬首次。]的編纂工作,通過多年來堅持不懈的努力,從浩如煙海的古籍中輯錄了大量的手陶瓷史料,其中包括以前從未被發現或被征引的史料,這些史料價值甚高,彌足珍貴,亟需繫統研究和充分利用。在工作過程中,筆者不僅全面了解到我國古代陶瓷文獻的編撰情況,還深刻認識到古代陶瓷文獻研究和利用的重要性。可惜的是,目前學界對古代陶瓷文獻的研究頗為匱乏,既沒有較為全面的繫統研究,又缺乏較為深入的單篇研究,也正因如此,其重要性未能引起關注和重視,其價值未能得以體現和利用。就此而言,有關古代陶瓷文獻的研究顯得尤為必要。筆者以此作為寫作對像,就是為了填補這一研究的不足。

    一、寫作背景和研究意義


    當前,我國陶瓷理論研究呈現出兩種趨勢:一是研究不斷細化深入,諸如陶瓷設計、陶瓷史論、陶瓷鋻定、陶瓷工藝等陶瓷分支學科的理論研究取得了較大發展,針對於陶瓷器物的某一造型、某一釉彩、某一紋飾等細化研究業已出現,且有愈來愈多的趨勢;二是交叉學科不斷建立和發展。隨著學科分工越來越細化,越來越深入,為了多角度地發展和完善學科自身理論的需要,建立和發展交叉學科已成為學術發展的必然趨勢。陶瓷理論研究亦是如此,它隻有與哲學、美學、文獻學、考古學、圖像學等學科理論相交叉,纔能拓寬陶瓷理論研究的視野,纔能更好地豐富和完善陶瓷理論研究的各項內容。而本書有關陶瓷文獻學的研究,就屬於後者。陶瓷文獻學是陶瓷理論和文獻學學科理論交叉研究的結果,也是陶瓷理論研究和其它相關的交叉學科建立和發展的基礎,故其研究尤為必要,也甚為重要。但令人遺憾的是,我國自20世紀80年代末傅振倫先生提出“中國古陶瓷文獻學”一詞後,其研究並未引起關注和重視,二十多年來發展緩慢。期間,雖出現了一些具體的研究成果,但研究缺乏理論性和繫統性,研究廣度和深度均顯不足,這與古代陶瓷文獻的實際存在狀況及它在陶瓷理論研究中所處的重要地位不相符合。


     


    筆者於2007年7月武漢大學碩士研究生畢業後,到景德鎮陶瓷大學參與國家重大文化出版項目《中華大典·藝術典·陶瓷藝術分典》[ 《中華大典》是由國務院於1990年批準啟動的重點古籍整理項目,也是建國以來重大的文化出版項目。該項目是在繼承和發揚我國傳統類書的基礎上,結合現代科學分類法,將中國古籍資料按類編排,是繼《永樂大典》、《古今圖書集成》之後的又一部大型類書的編纂。而筆者參與的《中華大典·藝術典·陶瓷藝術分典》,是《中華大典》編纂的其中一個分典,是將中國古籍中的陶瓷史料輯錄出來,並按類合理編排在一起。將陶瓷單獨列為一個分典,成為一部綜合型類書的重要組成部分,這在古代從未有過,至今亦屬首次。]的編纂工作,通過多年來堅持不懈的努力,從浩如煙海的古籍中輯錄了大量的手陶瓷史料,其中包括以前從未被發現或被征引的史料,這些史料價值甚高,彌足珍貴,亟需繫統研究和充分利用。在工作過程中,筆者不僅全面了解到我國古代陶瓷文獻的編撰情況,還深刻認識到古代陶瓷文獻研究和利用的重要性。可惜的是,目前學界對古代陶瓷文獻的研究頗為匱乏,既沒有較為全面的繫統研究,又缺乏較為深入的單篇研究,也正因如此,其重要性未能引起關注和重視,其價值未能得以體現和利用。就此而言,有關古代陶瓷文獻的研究顯得尤為必要。筆者以此作為寫作對像,就是為了填補這一研究的不足。


     


    本書將研究的時間範圍限定在清代,其原因有二:(1)清代是我國古代陶瓷生產的黃金時代,這主要體現在康熙、雍正、乾隆前期這段時間。到了乾隆中後期,受“實學”[ “實學”是針對宋明理學而提出的。其基本思想是主張實事求是,反對照本宣科,倡導經世致用,反對空談玄理,注重實證調查,反對不切實際。“實學”思想萌發於宋代,發展於明代中期,至明末清初形成一股潮流,出現了諸如《農政全書》、《徐霞客遊記》、《天工開物》、《陽羨茗壺繫》等體現實學思想的著作。這一思潮對清代的學術研究產生了較大影響。]思潮的影響,一些文人學者開始走出故紙堆,走進百姓家,關注更切實用的科技生產,這其中就包括與人們生活息息相關的陶瓷生產。他們收集分析與陶瓷有關的史料,調查總結陶瓷的生產歷史、制備工藝、名窯名匠等,編撰出一批極具研究價值的陶瓷專論之作,如《陶冶圖說》、《陶說》、《南窯筆記》、《陽羨名陶錄》、《景德鎮陶錄》、《景德鎮陶歌》、《匋雅》等,其編撰數量比以往陶瓷專論之作的總和還要多。以此而言,清代是我國古代陶瓷專論之作為豐富的朝代,也是我國古代陶瓷文獻編撰為繁盛的朝代。因此,選取清代作為陶瓷文獻學研究的時間範圍,很具有代表性。(2)我國古代雖然有“重道輕器”、“重經史輕理藝”的思想,陶瓷文獻在古籍中的比重微乎其微,但是其數量相對於個人研究而言,還是相當多的。想要對其進行全面深入的研究,需要花費很長的時間。出於寫作時間的考慮,與其全而不深,不如深而不全,故選取有代表性的清代陶瓷文獻學作為研究對像,更具可行性。當然,為了保持研究的連貫性,本書對清代以前的陶瓷文獻狀況也會在必要時作以簡要描述,但不予展開詳論。


     


    關於本書的研究意義,除了前面提及的“有利於促進陶瓷理論研究的全面深入,為陶瓷理論研究和其它相關的交叉學科的建立和發展提供可靠的資料來源和必要的使用方法”、“有利於促進陶瓷文獻學的建立和發展”外,還有一些更直接更重要的意義,具體在於:選取比較有代表性的清代乾嘉時期,概括總結這一時期陶瓷文獻的編撰情況,使人們能夠大致了解到這一時期陶瓷文獻的大致編撰數量、分布特點、史料價值以及它在整個古代陶瓷文獻編撰中所處的地位;通過深刻剖析清代重要陶瓷文獻尤其是陶瓷專論文獻的編撰者、編撰特點、內容價值、版本流傳等,使人們能夠意識到古代陶瓷文獻及其利用的重要性,以此推動古代陶瓷文獻研究的全面發展;通過充分利用清代重要陶瓷文獻尤其是陶瓷專論文獻的史料內容,不僅可使人們明晰其在陶瓷文獻編撰史上的重要地位,而且有利於理清我國古代陶瓷生產的發展脈絡,有利於傳承和保護我國傳統的陶瓷技藝,有利於發展和弘揚我國傳統的陶瓷文化;當然,其中記述的陶瓷貿易、陶瓷審美、人物事跡等史料,對了解和認識我國古代的經濟史、思想史、文化史等也有重要的參考價值和啟發意義。


     


    二、研究現狀


     


    新中國成立以來,尤其是20世紀80年代以來,我國盡管在陶瓷文獻學的基本理論和體繫建構方面無甚進展,但是在具體的陶瓷文獻研究方面還是取得一些成果的。就清代陶瓷文獻學的研究成果而言,主要體現在以下三個方面:


     


    (1)清代陶瓷文獻的輯錄。我國古代“重道輕器”,“重經史輕理藝”,這一思想導致古代科技文獻編撰數量的稀少[ 關於我國古代科技文獻編撰數量稀少的原因,曹之先生曾做過深入研究,具體可概括為四點:一是作為封建社會立國之本的儒家思想,安貧樂道,不重視科學技術和經濟建設;二是歷代封建統治者大興文字獄,禁錮了人們的思想,他們以功名利祿為誘餌,把知識分子引入鑽研儒家經典的死胡同,一代又一代知識分子青燈黃卷,皓首窮經,脫離生產,脫離實踐,脫離現實;三是歷代封建統治者輕視科學技術,各個王朝都缺乏鼓勵人們進行科技研究的機制,科技研究與升官發財毫無關繫;四是我國古代知識分子受“勞心者治人,勞力者治於人”觀念的影響,視科學技術為“雕蟲小技”,不屑於從事這方面的研究和實踐,動手能力較差,有的甚至四體不勤,五谷不分,錯過了很多創造發明的機遇。],而作為手工技藝的陶瓷類文獻更是鳳毛麟角,且多是隻言片語,分布零散。要從浩如煙海的古籍中輯錄出這些陶瓷史料,實非易事,故而直到20世紀90年代末,纔漸漸出現陶瓷文獻輯錄之作。首開其源的是馮先銘編著的《中國古陶瓷文獻集釋(上冊)》,繼起者有中國國家圖書館編的《中國古代陶瓷文獻輯錄》,熊寥、熊微編注的《中國陶瓷古籍集成》,賈貴榮、張愛芳選編的《歷代陶文研究資料選刊》、《歷代陶文研究資料選刊續編》,梁憲華、翁連溪編著的《中國地方志中的陶瓷史料》,景德鎮陶瓷大學中國陶瓷文化研究所編纂的《中國古代陶瓷文獻影印輯刊》等,它們從多個角度將所輯錄的陶瓷史料按照一定的編排體例編排在一起,各具特色,各有優劣,可以相互補充,合理參照使用。這些成果都是針對整個古代陶瓷史料的輯錄,清代的陶瓷史料囊括其中。值得一提的是,中國歷史檔案館和北京鐵源陶瓷研究院聯合編纂了一套《清宮瓷器檔案全集》,全書共52卷(正文50卷,目錄2卷),將清宮檔案中的陶瓷史料按照時間先後順序,分門別類地編排在一起,其內容十分豐富,涉及面頗廣,包括了清代諸朝督陶官的督陶奏折、各級官員的貢檔進單、各作成做活計清檔、御窯廠解運瓷器的種類和數量等,極富研究價值;且所錄檔案大多內容完整,文字清晰,是一部清宮瓷器檔案的大彙集之作,也是一部清代陶瓷文獻輯錄的專作。總之,這些成果中所涵蓋的清代陶瓷史料,為清代陶瓷文獻學全面而深入的研究奠定了基礎,不過就輯錄史料的完整度而言,仍有一些缺漏之處,有待進一步地稽查和挖掘。


     


    (2)清代陶瓷文獻的本體及其價值利用研究。這主要表現為著者及成書時間的考證,正文內容的點釋,內容價值的總結、評析和利用,版本的流傳及異同辨析等,現分別評述如下。


     


    關於著者及成書時間的考證研究,主要是針對清代陶瓷文獻中不明著者及成書時間的著作。就目前研究而言,主要表現為對《南窯筆記》著者及成書時間的考證。《南窯筆記》是清代早以筆記體的形式記錄清初景德鎮瓷器制作的工藝特點、品種風格、原料選用及其配制方法的一部專著。該書首次刊行於民國時期出版的《美術叢書》中,這一刊本是目前學界使用的通行本。查閱此本,便會發現叢書編者僅在《南窯筆記》卷端注明“舊抄本”,並未涉及該書著者及成書時間,這使讀者在傳寫引用時多將著者視為“佚名”,而無人探究其著者及具體成書時間。直到2012年1月,廣西師範大學出版社影印出版了廣州圖書館主編的《南窯筆記》稿本,該本封頁題名《南窯筆記抄》,卷端題名《抄南窯筆記》,這極有可能是《美術叢書》刊行本的底本。該稿本由王婧點校整理,她根據《陶園年譜》的記載,認為該書“為張九鉞乾隆四十二年編撰而成”。盡管此說單憑一書中的兩條史料記載立論,證據略顯不足,但這是對《南窯筆記》著者及成書時間的次考證,其做法值得贊賞和提倡。


     


    關於正文內容的點釋研究,主要是指對清代陶瓷文獻的點校、注釋、翻譯等。目前這方面的研究成果頗多,為了方便今人閱讀,它們都會對正文內容進行點校,但也有一些不同之處:有的根據內容描述加以插圖,如趙菁整理的《匋雅》、《陽羨名陶錄》;有的隻對專業術語、人名地名、歷史事件、生僻字詞等進行注釋,如熊寥、熊微編注的《中國陶瓷古籍集成》和何新所輯注的《鈞瓷歷史文獻輯注》中收錄的清代陶瓷文獻;有的隻對全文進行白話翻譯,如韓其樓編著的《紫砂古籍今譯·陽羨名陶錄》;但更多時候是綜合使用,或將插圖和關鍵詞注釋結合在一起,如連冕編注的《景德鎮陶錄圖說》,杜斌校注的《陶說》等;或將關鍵詞注釋和全文翻譯結合在一起,如傅振倫譯注的《陶說譯注》、《景德鎮陶錄詳注》等,以便對正文內容做出更準確更清晰的說明。當然,點釋研究是一個主觀思辨的過程,不同的人對相同內容可能會有不同的理解,即使是同一個人在不同時期對相同內容也會出現不一致的看法,其中有些解釋可能並不符合著者本意,偶爾還會出現點釋漏誤的情況,故使用時須認真鋻別。


     


    關於內容價值的總結、評析和利用研究,主要是針對清代重要的陶瓷專論文獻而言的。這些陶瓷專論文獻常被陶瓷學界傳抄引用,其內容價值早已獲得認可,但對其進行總結、評析和利用研究的成果並不多。如雍乾時期著名督陶官唐英的陶瓷文獻編撰數量頗多,主要有《陶冶圖說》、《瓷務事宜示諭稿》、《陶成紀事碑》、《陶人心語》以及督陶奏折等。其中,《陶冶圖說》是唐英根據宮廷所繪《陶冶圖》二十張而配的文字說明,內容包括采石制泥、淘練泥土、煉灰配釉、制造匣缽、圓器修模等制瓷工序,是我國部完整記述清初御窯制瓷工藝的專論文獻,具有很高的研究價值和利用價值。目前對《陶冶圖說》內容價值的研究成果主要有趙宏的《清唐英<陶冶圖說>中的工藝觀》,李其江等的《<陶冶圖說>制瓷技術理論化的特點及價值》,周媛的《論<陶冶圖>與<陶冶圖說>的研究價值》等;對唐英其他陶瓷專論文獻的研究成果主要有崔鵬的《從<瓷務事宜示諭稿序>解讀雍正時》,曹艷玲、袁義宏的《從<陶人心語>自序看陶人心境》,權奎山的《唐英督陶奏折在御窯研究中的意義》,陳寧的《督陶官唐英文獻編撰特點考析》等。這些論文從多個角度對唐英陶瓷專論文獻的內容價值作了總結、評析和利用研究,但不夠繫統,也不夠全面,有待將其文獻進行宏觀統籌和微觀深入相結合的研究。又如《陽羨名陶錄》是我國古代記述宜興紫砂制作為完備的一部專著,也是清代一部繫統記述宜興紫砂制作的專著。該書詳細梳理了宜興紫砂制作的師承淵源、著名工匠、原料取材、工藝技法等,全面收錄了明清時期各種文獻中有關宜興紫砂制作的史料和文人學者為宜興紫砂而作的詩詞銘賦等類的文章。目前對該書的內容價值進行研究的成果,隻有陳茆生的《吳騫及其<陽羨名陶錄>》一篇論文,該文簡述了《陽羨名陶錄》的寫作緣由,辨析了《陽羨名陶錄》與《陽羨茗壺繫》的源流關繫,指出了《陽羨名陶錄》在紫砂制作史上的重要意義,較為全面地論述了《陽羨名陶錄》在編撰方面相關問題的研究,但其敘述較為簡略,有時候隻用一句話點到為止,未作展開評述,尤其是對該書內容價值的研究,其廣度和深度都遠遠不夠,有待作進一步挖掘和考析。再如《景德鎮陶錄》是我國部真正意義上的景德鎮陶瓷史,對古今官民名窯、制作工藝、分工狀況、行業行幫、瓷業風俗、陶瓷貿易等無不備載,具有鮮明的地方特色,對研究景德鎮陶瓷的發展極有參考價值。目前對其內容價值進行研究的成果,隻有盧家明的《略論<景德鎮陶錄>及其學術價值》和《<景德鎮陶錄>探析》兩篇論文。兩文對《景德鎮陶錄》的成書背景、史料取材、編撰緣起等作了考證,對其內容價值從景德鎮制瓷原料、燒窯技術、專業化生產(分工協作)、瓷業習俗等多個方面作了評析,對其學術價值和學術地位作了總結,認為該書不僅是我國部較為完整的景德鎮陶瓷史,還是一部體現重視國計民生思想的陶瓷工藝史和陶瓷經濟史。兩文分別發表於1996年和1998年,距今已有十多年,根本無法借助於的考古挖掘和研究成果,來對該書的內容記載進行考證,這是其局限性。即便是依據當時的考古挖掘和研究成果,作者對其該書內容的考證也頗顯不足。但就《景德鎮陶錄》正文本身的記載而言,作者對其內容價值的總結、概述和評析也不全面,如對景德鎮所仿古窯、外地瓷窯等內容就未曾提及。這些不足都有待於進一步考證和補充,以便更好地為今人所用。由此可見,盡管目前對清代陶瓷文獻內容價值的研究取得了一定的成果,但是仍有較大不足,如有些重要的陶瓷專論文獻(如《陶說》、《南窯筆記》等)的內容價值研究仍然十分匱乏,即使對已有一定成果的陶瓷文獻內容價值的研究也不夠全面,尚需作進一步地挖掘和剖析。


     


    關於版本的流傳及異同辨析的研究,早期幾乎無人關注,直到近纔出現少量的成果。這些成果主要是針對唐英的陶瓷專論文獻而展開,如董蓮枝的《新發現唐英“陶政示諭稿自序”之異文》將民國陶務督辦郭葆昌《景德鎮陶務彙抄》中所載的《陶政示諭稿自序》與唐英《陶人心語》中所載的《瓷務事宜示諭稿序》進行了對比謄錄,指出了兩種版本在內容記述上的不同之處,是目前早對清代陶瓷專論文獻進行版本異同比較研究的成果;熊貴奇在其導師周思中教授的指導下,撰寫了《清唐英<陶人心語>版本考略》一文,該文根據中國國家圖書館所藏《陶人心語》的四種版本,對其內容進行了對比考證,得出了一些可借鋻的結論。另外,該文還對今人出版的《唐英集》和《唐英全集》作了簡要評價,指出了兩書在底本選擇和印刷質量方面存在的問題,頗經一番思索。但是,可能限於作者識力,該文並未能將《陶人心語》的所有版本查閱齊全,對不同版本中出現的不同之處也未能盡作解析,正如該文結語中所言,“限於客觀原因,筆者也未能見到顧棟高五卷本《陶人心語》,隻能據手頭掌握的文獻作一番推測”。除了這少量的研究成果外,目前對清代其他陶瓷專論文獻的版本研究鳳毛麟角。


     


    (3)清代陶瓷文獻編撰家非陶瓷文獻編撰方面的研究。清代出現了一批陶瓷文獻編撰家,如程哲、唐英、梁同書、朱琰、藍浦、吳騫、龔鉽、陳瀏等,目前有關這些陶瓷文獻編撰家在非陶瓷文獻編撰方面的研究頗多,其中以唐英的相關研究成果為突出。唐英作為清代雍乾時期的督陶官,不僅在制瓷實踐上創造了輝煌成就,而且在文獻編撰上也留下了豐碩成果。概括而言,有關唐英非陶瓷文獻編撰方面的研究,主要體現在以下幾個方面:


     


    ①制瓷成就。雍乾時期,由於政治穩定,經濟繁榮,朝廷對手工業制作尤其是制瓷技藝的要求精益求精,盡善盡美。作為當時的督陶官,唐英不得不謹慎從事,刻苦鑽研,努力實踐,使自己從不懂制瓷工藝的門外漢變成深諳火候生克變化之理的內行家。無論是仿古瓷還是新制瓷,唐英都取得了很高的成就,為我國清代制瓷業的發展做出了突出貢獻。有關這方面的研究多,其成果主要有楊靜榮的《唐英及其督造的瓷器》,耿寶昌的《漫談唐英與唐窯瓷器》,葉佩蘭的《唐英及其助手的成就》,江華的《唐窯及其工藝成就研究》,周劍的《論唐英的制瓷成就》,汪慶正的《唐英和清雍正時期的制瓷成就》等。


     


    ②戲曲創作。唐英督陶之餘,擅長戲曲創作,一生改編和創作了至少十七種曲目,這些曲目後被收錄到《古柏堂傳奇》(又名《燈月閑情》)中。唐英身為地方官員,卻不受當時雅劇昆曲的束縛,大膽革新,借用弋曲等地方曲種的曲調和曲風,引俗入雅,編寫出雅俗共賞的新曲目,在我國古代戲曲發展史上擁有著重要的一席之地。近來有關這方面的研究頗受重視,其成果主要有刁雲展、張發穎的《唐英的戲曲創作》,項曉英的《唐英及其戲曲創作》,羅學正的《略論唐英在景德鎮督陶期間的戲曲創作》,李靜的《唐英戲劇創作在藝術形式上的創新》,胡婷的《引俗入雅——雅、俗文化對流中的唐英戲曲創作》,鄭韡的《唐英昆曲改良研究》等。


     


    ③詩文書畫。唐英自幼喜歡詩文書畫,督陶之前又在內務府供役,有很多機會接觸到當時的書畫名家,向他們學習請教,這對唐英後來擁有較高的書畫造詣具有著重要影響。另外,唐英在空暇時間頗愛吟詩,所作詩文經整理成集,名曰《陶人心語》,另有《陶瓷心語續選》續補之。有關這方面的研究不多,其成果主要有孔晨的《我喜潔身歸——論唐英的書畫藝術》,黃雲鵬的《唐英書“佑陶靈祠“青花匾額》,童光俠的《唐英和他在景德鎮的詩歌創作》等。


     


    此外,還有對唐英生平的研究,如傅振倫、甄勵的《唐英瓷務年譜長編》,傅振倫的《唐英生卒及其業績再釋》等;唐英與他人的比較研究,如耿寶昌的《蔣祈與唐英》,肖贊潤的《唐英·杜重遠·景德鎮瓷業》等。這些研究均屬論文,是對唐英某一方面的研究。目前對唐英進行全面研究的唯有張德山的《督陶官唐英》,該書簡要介紹了唐英的生平事跡、交遊情況和佛學思想,重點闡述了唐英在制瓷方面的成就,詳細剖析了唐英在書畫、詩文、戲曲方面的藝術纔能,深入探討了《陶冶圖說》、《陶人心語》、《古柏堂傳奇》三部論著的寫作背景、內容特點和藝術成就,是一部全面研究唐英的力作。另有人對唐英文獻進行了搜集整理,先後出版了《唐英集》、《唐英全集》、《唐英督陶文檔》等,為全面研究唐英提供了翔實可靠的資料來源。


     


    除了有關唐英研究外,對梁同書、吳騫等人在非陶瓷編撰方面的研究也取得了一些成果。如對梁同書其人及其書法思想方面的研究,有麋楊凡的《梁同書書學思想研究》,張萬鈞的《肢殘書法家梁同書》,張英秋的《筆墨之外求蹊徑:梁同書的<行書軸>》等;對吳騫其人及其整理出版方面的研究,有呂延林的《吳騫年譜》,陳少川的《吳騫與拜經樓》,徐學林的《拜經樓主人吳騫的編輯刻書活動》,陳志平的《論鮑廷博、吳騫對<金樓子>的整理》等。通過對清代陶瓷文獻編撰家的全面研究,尤其是對他們在非陶瓷文獻編撰方面的研究,不僅可以看出他們在文獻編撰上的整體思想和不同文獻編撰之間的相互影響,還可以從側面探析出他們在陶瓷文獻編撰方面能夠取得成就的原因。盡管目前有關他們在非陶瓷文獻編撰方面的研究取得了一些成果,但是還不夠全面,缺乏繫統性,即使是對清代單個陶瓷文獻學家的研究,也有不足之處,如對朱琰、藍浦的研究就比較匱乏,尚待強化和補充。更令人遺憾的是,目前很少有人關注他們非陶瓷文獻方面的編撰思想對其陶瓷文獻編撰的影響。


     


    綜而觀之,目前有關清代陶瓷文獻學的研究,盡管取得了一些成果,但仍有較多不足之處,如對陶瓷文獻、陶瓷文獻學等陶瓷文獻研究中首要解決的基本概念問題尚未形成統一的認識,對古代陶瓷文獻的分布狀況尚未見有多少研究成果,對清代重要陶瓷專論文獻和陶瓷文獻編撰家缺乏較為全面繫統的研究,即使是對清代某一重要陶瓷專論文獻或某個陶瓷文獻編撰家,也缺乏較為繫統深入的研究,這些不足都亟待解決和完善。


     


    三、研究思路與方法


     


    首先,通過文獻調查法,利用國內外圖書館、網絡數據庫(如中國知網、超星、ProQuest、Project Muse)等資源,廣泛收集國內外陶瓷文獻及其相關的研究成果,尤其是清代陶瓷文獻的相關研究成果,盡可能地收集齊全,以便分類整理、統計分析、歸納總結和繫統研究。在此過程中,還要盡可能全面地收集文獻學、歷史學、目錄學、編撰學、版本學、文化傳播學、藝術學等相關理論和方法,通過借鋻和參考這些理論和方法,探討和解決陶瓷文獻學研究中的基本概念和基礎理論問題。


     


    其次,梳理和歸納收集到的陶瓷文獻資料,做好讀書筆記,包括其文獻名稱、編撰者、內容概要、所屬類別、各種版本等信息。通過建構表格法,將這些陶瓷文獻按照時間順序,以表格的形式進行羅列,這樣使用起來一目了然,方便後面對清代陶瓷文獻作分期研究,了解清代陶瓷文獻的大致編撰數量及其類別,進而總結出清代陶瓷文獻編撰的分布特點、內容價值及其所處的地位,也為考察清代陶瓷文獻的版本流傳和編制清代陶瓷文獻目錄做好準備。


     


    再次,通過歸納比較法,將目前有關文獻的定義進行羅列,比較其異同,提出自己的看法,並以此為據,界定陶瓷文獻和陶瓷文獻學的涵義;通過歸納清代不同時期陶瓷文獻的編撰特點,比較其異同,進而窺探出清代陶瓷文獻編撰的演變情況;通過收集每種清代陶瓷專論文獻的各種版本,歸納其特征,比較其異同,從而挑選出比較精良的本子,供世人參引。


     


    在其過程中,通過專題研究法,將清代每種重要的陶瓷專論文獻作為一個專題,進行繫統而深入的研究,對其相關研究成果逐一進行收集、整理和研究,繫統探討其編撰過程、編撰特點、內容價值、版本流傳等,對各種陶瓷專論文獻編撰之間的承繼關繫作以深入評析。必要時,還需對每個陶瓷文獻編撰家編撰的非陶瓷文獻進行收集、整理和研究,以期發現他們所撰陶瓷文獻和非陶瓷文獻在編撰風格上的影響關繫,方便對其所撰陶瓷文獻的相關情況做出更全面、更準確的研究。


     


    後,通過跨學科綜合研究法,即運用文獻學、歷史學、目錄學、編撰學、版本學、文化傳播學、藝術學等相關學科的理論和方法,繫統分析清代陶瓷文獻學研究中的相關問題。


     


    四、研究成果與創新點


     


    本書的研究成果與創新點主要體現在以下三個方面:


     


    (1)通過借用文獻和文獻學的一般原理及其方法,結合陶瓷文獻本身的特點,提出了陶瓷文獻和陶瓷文獻學的涵義,明確了陶瓷文獻學的研究對像和研究內容,解決了陶瓷文獻研究中都會遇到的基本概念認識問題。


     


    (2)選取比較有代表性的清代乾嘉時期,作為研究我國清代乃至整個古代陶瓷文獻分布狀況的時間範圍,對這一時期的陶瓷文獻編撰狀況進行歸納和總結,梳理出這一時期陶瓷文獻在古代分類體繫中的分布狀況,明晰這一時期各類陶瓷文獻的大致編撰數量、內容價值和所處地位等,進而反映出我國清代乃至整個古代陶瓷文獻的分布狀況。


     


    (3)對清代重要的陶瓷專論文獻進行繫統而深入的研究,以清代每種重要的陶瓷專論文獻為一個專題,逐一探討其編撰者、編撰特點、內容價值、版本流傳等,並通過比較各種陶瓷專論文獻的正文內容,明晰它們之間的相互承繼關繫。


     


    後,需要說明的是,陶瓷文獻學是一門新興的交叉學科,其理論研究纔剛剛開始,著者希望借此書的撰述“拋磚引玉”,激起一股陶瓷文獻學研究的浪潮,推動陶瓷文獻學學科的建構和發展。當然,囿於著者的學識和水平,書中難免有錯漏和表述不完善之處,還望方家不吝賜教和指正。



     
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