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641.
現代分離純化技術在水產品中的應用(水產品加工繫列教材)

現代分離純化技術在水產品中的應用(水產品加工繫列教材)

  市場價:280元  優惠價:230元  立刻節省:50元   

 

   主要內容:林慧敏主編的《現代分離純化技術在
水產品中的應用(水產品加工繫列教材)》依據食品科
學與工程專業教學標準編寫,突出食品行業特色,強
調實際動手操作能力培養,強化分離技術在水產品行
業中的應用。本書從介紹現代水產品工業中常用的分
離技術以及水產品加工副產物分離利用現狀開始,介
紹了超臨界流體萃取技術、現代膜分離技術、分子蒸
...

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黃尾鰤繁育理論與養殖技術

黃尾鰤繁育理論與養殖技術

  市場價:800元  優惠價:632元  立刻節省:168元   

 

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643.
淡水魚高產新技術操作手冊

淡水魚高產新技術操作手冊

  市場價:180元  優惠價:142元  立刻節省:38元   

 

   王權、袁聖主編的《淡水魚高產新技術操作手冊》以解答淡水魚技術難點,解惑認識誤區為編寫目標,側重於具體操作能力的訓練。內容包括:淡水養殖效益高,考察規劃走在先;優選品種是實現效益的基礎;池塘養殖要求及基礎設施;主要淡水養殖魚類的繁殖特性;家魚的人工繁殖技術;魚苗培育和魚種培育;成魚養殖技術;捕撈技術;魚病防治技術;淡水魚常用微生態制劑等。本書可作為淡水魚養殖場管理人員和技術...

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