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的商品,您可以選擇喜愛的排列方式
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561.
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素食 小菜
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
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562.
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會說話的中國菜
市場價:1030元 優惠價:860元
立刻節省:170元
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563.
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自己腌
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
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564.
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經典粵味家常菜
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
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565.
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炭燒港味
市場價:160元 優惠價:140元
立刻節省:20元
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566.
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極簡西餐
市場價:510元 優惠價:430元
立刻節省:80元
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568.
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餐桌上的本草
市場價:170元 優惠價:140元
立刻節省:30元
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569.
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湯的全事典
市場價:440元 優惠價:370元
立刻節省:70元
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570.
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食在廣東
市場價:760元 優惠價:640元
立刻節省:120元
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571.
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尋味
市場價:160元 優惠價:140元
立刻節省:20元
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572.
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超簡單手作面包
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
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574.
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超級簡單西餐
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
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575.
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電鍋百寶菜
市場價:80元 優惠價:70元
立刻節省:10元
廚房裡有的是各式各樣的炊具,我們卻愈來愈欠缺時間。在來去皆匆忙的現代社會裡,追求快速、簡易,又不失營養與風味的餐飲,已是眾多人的希望。 電鍋,是家庭中最基本的用具,最主要的用途就是炊飯,但為彌補時間之不足,它其實可以的功能,無論蒸、煮、燉、熬,都派得上用場,而且還無油煙彌漫、污染廚房,也無煎炸般食物上火,或煮糊燒焦的虞慮,還讓忙碌的你,隻要按下開關,即可放心地一心多用,忙於其他的家事。 電子鍋的問世,又是另一大福音,不但可預約煮飯,內鍋材質的研發,都能讓我們更節約時間,而能享受更香、更甘醇的電鍋菜肴。 本書集結多年來的廚房經驗,加入制作養生保健料理的實作體會,呈現給大家另一番飲食的新風貌,期望能帶給辛苦的你一份更貼心、更充滿愛的烹調樂趣。
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576.
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百喫不厭的西點面包
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
本書是一本全面介紹面包的書。本書介紹了多種面包、方法實用,從初級階段的面粉發酵開始,繫統地介紹了烘焙面包的知識,詳細的做法說明與圖解,降低失敗的風險;還有作者不藏私的“叮嚀”,提供做面包受用的秘訣。能讓面包愛好者看了就想親手做面包,享受做面包的樂趣。
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577.
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餐飲管理
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
暫無
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578.
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飲食宜忌搭配
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
代敏編著的《飲食宜忌搭配養生全說》詳細闡述了“食物搭配宜忌”、“常見病飲食宜忌”、“藥物飲食宜忌”和“四季、特殊人群飲食宜忌”等知識,《飲食宜忌搭配養生全說》能使你充分了解飲食搭配的合理性和科學性,從而喫出健康與美味,遠離飲食宜忌的誤區。
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579.
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糖果巧克力
市場價:360元 優惠價:300元
立刻節省:60元
如何設計產品、多出產品、出好產品,是企業和設計人員所面對的永遠的持續的話題。本書從設計的角度出發,以思維導圖為工具,整合前沿理念,對糖果、巧克力的基本概念、產品設計進行解讀,介紹了硬質糖果、充氣糖果、奶糖糖果、焦香糖果、酥質糖果、凝膠糖果、膠基糖果、壓片糖果等八大類糖果以及黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、拋光巧克力、代可可脂巧克力、巧克力威化等六大類巧克力共十四類產品的基本概念、設計思路、配方與工藝,並通過實例對設計和生產中的要點和應注意的問題做了詳細說明。本書將設計思維、實操方法、經典案例和設計經驗融為一爐,兼具理論性和實用性,深入淺出,步驟完整,內容詳盡,可供從事糖果巧克力生產、科研、教學及新產品開發的技術人員和管理人員參閱。
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580.
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閑話濟南菜
市場價:110元 優惠價:100元
立刻節省:10元
《閑話濟南菜》最早是作者韓韜先生在上寫的一個話題。作者多年遊歷他鄉,借著文字回憶家鄉美好飲食,得一份兒安慰。文中一些菜品,制作方法也基本上是明朗清晰的,雖然不是準確到“克”、“毫升”的說明書,但常常下廚、又有兩手的食友,按照自己的口味試著做做,味道應該是不差的。另外,書中所記載的濟南菜雖好,如今有些卻是不容易喫到的了,韓韜先生寫下來,也是為後人留個念想吧。
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581.
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廣東靚湯(4)
市場價:190元 優惠價:160元
立刻節省:30元
春溫、夏熱、秋涼、鼕寒的氣候變遷,是自然界的變化規律,也是人們順時養生應遵循的法則。《廣東靚湯》叢書,從科學養生出發,順應四季之變化,為您奉上一道道美味的養生湯品,從湯料的科學搭配,到精心熬制,再到拍攝成書,都體現了頭啖湯人對湯品的精細考究與對讀者的誠意。 鼕天,天寒地凍,萬物蟄藏,人體的陽氣也與自然界的陽氣一樣漸漸收於內,人體抵抗能力降低,疾病特別容易入侵,從中醫的角度看,寒冷更是百病之源,養生應驅寒、滋補。同時,鼕天是腎當令,而寒冷易耗傷腎的陽氣,因此,養生宜養腎、益氣。《廣東靚湯4》根據鼕季的氣候特點,為讀者推薦了驅寒、滋補、養腎、益氣四類適時湯品,並詳細講解了近百款湯品的制作方法、營養功效和烹飪竅門。
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茶經
市場價:230元 優惠價:190元
立刻節省:40元
陸羽二十一歲時,踏上了遊歷考察之路。他一路風塵,經義陽、襄陽,過南漳,潛心尋覓茶事、茶情。經過十餘年實地考察,踏遍三十幾個州,搜集上千條茶聞軼事,歷經五年研究著述,又經五年增補修訂,終成世界上靠前部茶學專著《茶經》。 《茶經》共十節,綜合論述了茶的起源、茶的用具、茶的采制、茶器、茶俗、茶事,以及飲茶技藝、茶道等內容,將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。自此,飲茶品茗成為中國人“意在物外”的生活藝術。之後的茶道演變,無論是宋代宮廷的點茶鬥茶,明清庭院的清雅茶聚,寺院茶儀的空靈持修,日本茶會的清寂和敬,都因《茶經》的啟示,得以開創自稱體繫的飲茶天地。 《茶經》堪稱歷代制茶、飲茶、茶道演變的百科全書,既可作為烹茶、飲茶,賞鋻茶具的技藝之書,也是修身養性、品賞茶美感之道的經典。
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583.
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白話隨園食單
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
易中天品《三國》,說《論語》有於丹,咱廚師中能不能有這等人物?有。北京南北一家餐飲有限公司行政總廚白常繼白師傅,就給大家說一說中國烹飪目前的精華《隨園食單》。白常繼所著的這本《白話隨園食單 》,除了亦莊亦諧之外,還特別在意烹飪原料和烹調方法。
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584.
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自己動手做辣油
市場價:180元 優惠價:150元
立刻節省:30元
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585.
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像國王一樣喫早餐
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
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586.
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我的湯品屋
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
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587.
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經典家常粵菜
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
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589.
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美酒佳肴
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
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590.
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創意盤飾
市場價:250元 優惠價:220元
立刻節省:30元
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591.
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簡單做好大眾菜
市場價:130元 優惠價:120元
立刻節省:10元
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593.
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保衛生育力
市場價:160元 優惠價:140元
立刻節省:20元
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594.
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超人氣百姓菜
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
無論走到哪裡,是不是總有一種味道會讓你念念不忘?無論品嘗過多少美味,是不是總會想念自家餐桌上那熟悉的飯菜味道?這便是百姓菜,家常的味道。本書為您貼心準備了140道百姓餐桌常喫的經典的菜肴,並按食材分為蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水產、主食六大類,常見的食材、簡單的烹飪,能充分滿足家庭烹飪需求。當然,如果能有點兒小變化、小巧思,同樣的食材每天也能做出新花樣,讓家人“餐餐滋味好,頓頓營養全”。
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家有小學生的營養早餐
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
本書是專門為小學生的家人提供的營養早餐菜例制作指南,告訴媽媽們根據小學生成長發育的特點,可以通過搭配合理的早餐為其補素。本書主要根據小學生的不同營養需求劃分章節。如益智健腦,則先理論分析食物中含有健腦益智功效的食物主要有哪些,而後在“營養課堂”以營養師助力的方式為媽媽們介紹如何用這些具有健腦益智功效的食材制作營養早餐。其中營養課堂內容涵蓋有菜例原料、調料、做法文字、營養功效、食材選購、烹飪技巧。
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大菜·香辣煮藝
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
本書分為最惹火的麻辣味;矜持型的辛辣味;不平凡的家常辣;擁有風情的異域辣幾部分。內容包括:重慶烤魚;椒麻雞;蒜泥白肉卷;川味涼粉等。
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597.
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日之簡餐湯
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
《日之簡餐·湯》囊括100種美昧湯品,好喫、好看、好做。生活因藝術而美!一份精美的食物是視覺、味覺、嗅覺、行為完美交融的綜合體。它有時要比一幅畫、一段音樂、一部電影所傳達的信息還要豐富,加上味道的陪伴,美好又藝術……
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599.
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滋味葷菜
市場價:120元 優惠價:100元
立刻節省:20元
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