★美食萬像--隻看食譜怎能自稱喫貨？

一本集齊專題報道、原創攝影、創意插畫、料理指南、飲食文學，一次全部看過癮！



★大廚帶路！

由米其林大廚大衛·張帶路，讓讀者深入飲食屆*前沿、*熱門的事件現場，讓你和主廚及相關從業人員交心深談，看熱鬧、*看門道！



★深度飲食文化主題！

每輯關注一個主題，筆觸幽默犀利，觀點獨到深刻，敢言人所不敢言，深受死忠美食家喜愛，也吸引文藝愛好者追隨。



★飲食藝術化！

插畫家、漫畫家、塗鴉藝術家、版畫家、字型設計師、攝影師等創作手稿，提供歡樂好玩又不失個性的閱讀樂趣和視覺感受。



★強大的作者陣容！

安東尼?波登的辛辣健筆、哈洛德?馬基的飲食科學教室、《千面美食家》作者魯思?雷克爾（Ruth Reichl）、《紐約時報》食評家約翰?艾吉（John T. Edge）、James Beard Award美食評論獎得主托德?克裡曼（Todd Kliman）等30位飲食名家。



★附贈精美別冊。

**輯以"祖國山河一碗面"為主題，帶領讀者進行一場遍及全國的面條巡禮。