內容簡介
本書所制作的面包全部由簡易的烘烤設備及一般市面容易取得的材料制作而成，詳盡的說明與做法介紹，優勢地位可以讓讀者僅憑此書就能與家人和朋友共同研究，並且動手制作西點面包。 您不妨現在就試試看，享受自己動手做出來的面包、糕餅和點心，看看與大師傅做出來的有何不同。隻要熟記本書的指導要領，實際操作幾次，很快你也可以成為烘焙高手。
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