張珩主編的《制藥工程工藝設計》（第三版）是
國家級精品資源共享課制藥工藝設計配套教材和教育
部高等學校制藥工程專業教學指導分委員會推薦教材
。
全書共十六章。重點介紹制藥工程項目設計的基
本程序、工藝流程設計、物料衡算、能量衡算及熱數
據的估算、工藝設備選型與設計、車間布置、管道設
計、淨化空調繫統設計、制藥用水繫統設計、非工藝
設計項目、制藥廠建設工程項目實施與管理、生物發
酵車間設計及示例、制劑車間設計及示例、中藥前處
理和提取車間設計及示例、生物制品車間設計及示例
、化學制藥車間設計及示例。本書全面繫統闡述和反
映制藥工藝設計的基本理論與方法。內容滿足化學制
藥、中藥制藥、生物制藥、藥物制劑的設計知識和要
求，第十二章到第十六章以各論的形式、以設計示例
方法說明制藥工藝設計的基本理論和方法的應用過程
。
《制藥工程工藝設計》（第三版）可作為高等院
校制藥工程專業、藥物制劑及相關專業的教材，也可
供制藥與化工等行業從事設計、研究、生產的工程技
術人員參考。

緒論
一、制藥工程工藝設計的重要性
二、制藥工程工藝設計的特點
三、工藝設計的分類
四、學習本課程的意義
第一章 制藥工程項目設計的基本程序
第一節 設計前期工作階段
一、設計前期工作的目的和內容
二、項目建議書
三、可行性研究
四、設計委托書
五、廠址的選擇
六、總圖布置
七、環境影響報告書
第二節 設計期工作階段
一、初步設計階段
二、施工圖設計階段
第三節 設計後期工作階段
第四節 制藥工程設計常用規範和標準
習題
第二章 工藝流程設計
第一節 概述
一、工藝流程設計的重要性
二、工藝流程設計的任務和成果
三、工藝流程設計的原則
第二節 工藝流程設計的基本程序
一、對選定的生產方法進行工程分析
二、進行方案比較
三、繪制工藝流程框圖
四、繪制設備工藝流程簡圖
五、繪制初步設計階段的帶控制點工藝流程圖
六、繪制施工階段的帶控制點工藝流程圖
第三節 工藝流程圖
一、工藝流程框圖
二、設備工藝流程圖
三、物料流程圖
四、帶控制點的工藝流程圖
第四節 工藝流程設計的技術處理
一、確定生產線數目
二、操作方式
三、保持主要設備的生產能力平衡、提高設備利用率
四、考慮全流程的彈性
五、以化學單元反應為中心，完善生產過程
六、合理設計各個單元操作
七、工藝流程的完善與簡化
八、合成藥物工藝流程設計的新要求
第五節 典型單元設備的自控流程
一、泵的自控流程設計
二、管殼式換熱設備的自控流程設計
三、精餾塔的自控流程設計