崔璐娟、雷洪、何自強編著的《精細化學品化學
及應用研究》繫統地介紹了精細化工的分類特點、工
藝學基礎和主要領域繫列產品的基本原理、性能特點
、應用範圍、發展動向，以及某些有代表性的產品的
生產工藝和技術開發。全書共分11章，主要內容包括
：精細化學品及其工業的概述、表面活性劑、食品添
加劑、膠黏劑、染料、塗料、農藥、藥物及其中間體
、香料和香精、日用化學品以及精細化工新材料與新
技術。本書題材新穎、內容豐富、實用性強，可供從
事化學、化工、精細化工的生產、研究人員學習參考
使用。

前言
第1章 精細化學品及其工業
1.1 精細化學品的定義、特點與分類
1.2 精細化學品的研究與開發內容
1.3 精細化學品的發展階段及發展前景
1.4 精細化工屬性
第2章 表面活性劑
2.1 表面活性物質與表面活性劑概述
2.2 陰離子表面活性劑
2.3 陽離子表面活性劑
2.4 非離子表面活性劑
2.5 兩性表面活性劑
2.6 其他類型表面活性劑
2.7 表面活性劑的應用性能與展望
第3章 食品添加劑
3.1 食品添加劑概述
3.2 食用色素
3.3 營養強化劑
3.4 防腐劑
3.5 抗氧化劑
3.6 其他類型食品添加劑
第4章 膠黏劑
4.1 膠黏劑概述
4.2 粘接的基本原理
4.3 膠黏劑的原料及配方設計原則
4.4 常用的膠黏劑
4.5 無機膠黏劑
4.6 膠黏劑的發展
第5章 染料
5.1 染料概述
5.2 重氮化與偶合反應
5.3 常用染料的種類
5.4 有機顏料
第6章 塗料
6.1 塗料概述
6.2 重要的樹脂塗料及樹脂的改性
6.3 水性塗料
6.4 塗料的性能測試及施工
6.5 塗料的發展
第7章 農藥
7.1 農藥概述
7.2 主要農藥品種合成化學及工藝學
7.3 不同農藥劑型分析
7.4 農藥的使用與環境保護管理
7.5 農藥的發展
第8章 藥物及其中間體
8.1 藥物概述
8.2 抗菌藥物及其中間體
8.3 抗生素類藥物中間體
8.4 解熱鎮痛類藥物中間體
8.5 抗腫瘤藥物及其中間體
第9章 香料和香精
9.1 香料和香精概述
9.2 合成香料結構與香氣的關繫
9.3 天然香料
9.4 合成香料
9.5 香料在香精中的基本應用
9.6 香料、香精的發展
**0章 日用化學品
10.1 日用化學品概述
10.2 化妝品
10.3 洗滌用化學品
**1章 精細化工新材料與新技術
11.1 概述
11.2 精細化工新材料
11.3 精細化工新技術
11.4 精細化工綠色化
參考文獻