●前言
章 甘蔗生產概述
節 甘蔗生產的重要作用
一、甘蔗是重要的糖料作物
二、甘蔗是重要的能源作物
三、甘蔗是重要的輕工業原料
四、甘蔗葉梢是優質畜牧飼料
第二節 世界甘蔗產業發展狀況
一、世界甘蔗分布狀況
二、食糖主產國甘蔗產業發展狀況
第三節 我國甘蔗生產發展現狀和趨勢
一、我國甘蔗生產發展歷程
二、我國甘蔗生產發展現狀
三、我國甘蔗生產發展趨勢和建議
第二章 甘蔗栽培的生物學基礎
節 甘蔗的植物學特征
一、根
二、莖
三、芽
四、葉
五、花與種子
第二節 甘蔗的生長發育
一、萌芽期的生長
二、苗期的生長與發育
三、分蘗期的生長與發育
四、伸長期的生長與發育
五、成熟期的生長與發育
第三節 甘蔗蔗糖分累積與環境影響
一、甘蔗蔗糖分累積與調控
二、影響甘蔗蔗糖分代謝和累積的外部環境因子
第四節 甘蔗光合作用和調控
一、甘蔗光合作用特點
二、甘蔗光合作用的調控
第五節 甘蔗水分生理和供需規律
一、水分在甘蔗體內的生理功能
二、甘蔗對水分的需求規律
三、甘蔗生長發育過程中水分吸收與散失
第六節 甘蔗營養生理與主要養分供需特性
一、甘蔗主素生理功能與缺素診斷
二、甘蔗對主要養分的吸收與利用規律
三、甘蔗種植土壤養分豐缺指標
四、甘蔗主產區域的土壤養分狀況
五、我國甘蔗施肥現狀與問題
……
第三章 甘蔗栽培關鍵技術
第四章 甘蔗災害防控技術
第五章 甘蔗生產機械化
第六章 甘蔗成熟與采收管理
第七章 現代甘蔗生產
附錄1 甘蔗種苗
附錄2 甘蔗種莖生產技術規程
附錄3 糖料甘蔗生產技術規程
附錄4 甘蔗生產良好農業規範
內容簡介
全書共分七章，章對甘蔗生產重要性、世界和我國甘蔗生產發展概況及發展趨勢進行了介紹；第二章針對甘蔗植物學特征、生長和發育、光合作用，水分和營養生理等甘蔗栽培的生物學基礎進行了知識性介紹；第三章主要對甘蔗生產過程中涉及的關鍵技術進行了詳細闡述；第四章對甘蔗生產過程中發生的病蟲草等災害及防控措施進行了總結與介紹；第五章對甘蔗生產過程中“耕、種、管、收”各環節生產機械化和農藝要求、相關機械（具）作業技術規範進行了介紹；第六章對原料蔗成熟和采收管理環節進行了介紹；第七章對甘蔗現代化生產的特征和生產體繫進行了歸納、總結和探索。
《現代甘蔗栽培技術》所介紹的科研成果是團隊成員近20年來的科研工作積累，先後得到國家甘蔗產業技術體繫、國家自然科學基金等科研項目的支持。
《現代甘蔗栽培技術》可作為甘蔗生產的專業人員、農技人員以及科研院所、職業技術院校有關科研人員、學生等參考學習用書，也可作......
