● 叢書序
前言
章 養殖場建設
節 市場調研
1.什麼是水產品？水產養殖包括哪些類型？
2.我國水產品總產量有多大？
3.我國水產品消費需求的變化趨勢是什麼？
4.主要淡水養殖品種有哪些？
5.規模化水產養殖場主要有哪些風險？
第二節 可行性論證
6.怎樣選擇養殖品種？
7.怎樣選擇養殖方式？
8.規模化水產養殖場的優勢是什麼？
9.養殖場選址應遵循什麼原則？
10.建設養殖場需要辦理哪些手續？
11.養殖場的生產範圍和銷售方式有哪些？
12.怎樣測算水產養殖場的投入與效益？
13.養殖場對周邊環境的影響有哪些？
14.水產養殖容易受到的污染主要有哪些？
第三節 池塘建設
15.什麼是池塘養殖？
16.池塘建設的主要參數有哪些？
17.怎樣設計池塘的形狀、面積和深度？
18.怎樣選擇池塘建設底質土壤？
19.怎樣建造池塘底部？
20.怎樣鋪設池塘進、排水設施？
21.新建池塘對養殖水源有什麼要求？
22.為什麼要對池塘養殖尾水進行處理？
23.怎樣處理池塘養殖尾水？
24.池塘養殖水體的生物淨化措施有哪些？
25.怎樣建設與池塘配套的人工濕地？
26.怎樣設計“四大家魚”孵化環道？
27.稻田養魚需進行哪些基礎設施的改造？
28.怎樣進行老舊魚池改造？
第四節 養殖設施
29.水產養殖場必備的房屋和設施設備有哪些？
30.魚菜共生常見的浮床類型有哪些？
31.怎樣建造池塘內循環微流水養殖槽？
32.池塘內循環微流水養殖繫統吸污裝置建設有什麼要求？
33.內循環微流水養殖繫統的推水增氧設備有什麼特點？
34.常用增氧機有哪些類型？
35.葉輪式增氧機優缺點有哪些？
36.怎樣配置微孔增氧機？
37.微孔增氧機優缺點有哪些？
38.湧浪機有哪些優缺點？
39.投飼機優點有哪些？
第二章 水產養殖品種
節 品種選育
40.池塘養殖常見品種有哪些？
41.為什麼要進行品種選育？
42.我國水產新品種選育有哪些突破？
……
第三章 淡水養殖管理
第四章 苗種繁育
第五章 飼料與投喂
第六章 魚病防治
第七章 產品
附錄一 水產養殖生產記錄本
附錄二 水產養殖禁用魚藥清單
參考文獻
內容簡介
本書內容涵蓋水產養殖全程技術要點，主要圍繞養殖場建設、養殖品種、苗種繁育、飼料與投喂、養殖管理、魚病防治、捕撈、產品運輸與加工、生產責任管理、水產品質量安全管理十個方面，在結合作者科學研究成果和多年生產實踐的基礎上，查閱大量的文獻資料，並加以篩選和提煉，對生產經營全程關鍵技術問題作了較詳細的回答，旨在提高漁民養殖技術水平和管理能力。
