內容簡介
張金霞、趙永昌等著的《食用菌種質資源學(科技創新工程繫列專著)(精)》繫統總結了農業部公益性行業(農業)科研專項(2007~2010年)、國家食用菌產業技術體繫育種與菌種繁育研究室、國家重點基礎研究發展計劃(973計劃),以及中國農業科學院科技創新工程項目的研究成果。以食用菌種質資源高效利用為目標,介紹了我國多樣的食用菌野生資源及其分布,重點闡述了食用菌野生種質資源的采集、鋻定和評價技術,食用菌野生種質資源的保護保育原理和策略,食用菌栽培種質的鋻定鋻別和評價方法,食用菌菌種保藏技術,食用菌的遺傳學特點,主要栽培種類的種質資源特點,食用菌種質資源利用策略與方法。書中提出了相對繫統完整的食用菌種質資源研究的理論、技術和方法。
本書可供食用菌、農業微生物、園藝等專業研究和教學工作者、學生、技術推廣人員,以及食用菌管理部門和食用菌生產從業人員參考。