辣椒是我國人民喜食的鮮菜和調味品之一，在世界各地都有栽培，我國栽培也很普遍，分布範圍較廣，種植面積居世界首位。目前在我國，辣椒種植面積僅次於白菜，居蔬菜作物第二位，其產值和效益高於白菜而位居蔬菜作物之首。那怎麼纔能提高辣椒的效益呢？那就趕快來閱讀申愛民主編的這本《怎樣提高辣椒種植效益》吧！

申愛民主編的《怎樣提高辣椒種植效益》共分為 六章。第一章簡述了我國辣椒生產現狀、生產發展趨 勢以及當前制約辣椒種植效益的關鍵問題，為學習和 掌握種植辣椒技術提出了方向。其餘五章針對辣椒選 種、育苗、栽培管理和除蟲用藥等方面的誤區，全面 繫統地介紹了辣椒品種的選擇、育苗技術、栽培管理 、病蟲害發生與防治以及經濟效益分析和市場營銷等 技術措施。本書適於廣大菜農學習和使用，也可供農 業科技人員和農業院校相關專業師畢閱讀參考。

第一章 我國辣椒生產概況及發展方向
一、我國辣椒生產的概況
二、我國辣椒生產的發展方向
三、當前制約我國提高辣椒種植效益的關鍵問題
第二章 辣椒品種的選擇
一、辣椒的分類
二、辣椒選種購種存在的誤區
三、選擇辣椒品種的原則
四、品種介紹
（一）辣椒品種
（二）甜椒品種
（三）制干品種
（四）彩色椒
五、播種量的計算
第三章 辣椒的育苗技術
一、育苗的誤區
二、育苗中經常出現的問題
三、育苗的方式
四、育苗的設施
五、辣椒種子播種前的處理技術
（一）曬種
（二）種子消毒和浸種
（三）催芽
六、有土育苗技術
（一）苗床準備
（二）鼕春季育苗技術
（三）夏秋季育苗技術
七、無土育苗技術
（一）苗床基質育苗
（二）育苗盤育苗技術
八、嫁接育苗技術
（一）砧木和接穗的選擇
（二）培育壯苗
（三）定植技術
（四）嫁接育苗的誤區
九、苗期激素微肥的應用
十、鼕春季育苗期遇到災害性天氣的對策
第四章 辣椒栽培技術
一、怎樣判斷辣椒是否種好
二、辣椒栽培管理誤區
三、辣椒施肥技術
（一）辣椒的施肥誤區
（二）辣椒的營養特性
（三）辣椒的需肥動態及規律
（四）辣椒的施肥原則
（五）辣椒的施肥技術
（六）二氧化碳施肥技術
（七）缺素癥的防治技術
四、辣椒的栽培方式
（一）露地栽培