《林副產品加工新技術與營銷/農家創業致富叢書》編著者彭彪。
本書以傳統的林副產品資源開發利用為基礎，著重介紹了林副產品的人工栽培和加工利用新技術，從林副產品資源培養入手，來確保產品質量，充分體現了可持續利用的科學發展觀。全書根據各地的地域特點，通過對比、去粗取精、篩選重點，歸納整理成技術**、針對性與可操作性強的內容體繫。作者衷心希望此書的問世，能為從事林副產品開發利用以及加工業的單位和個人提供有益的參考。

《林副產品加工新技術與營銷/農家創業致富叢書》編著者彭彪。 《林副產品加工新技術與營銷/農家創業致富叢書》內容提要：本書彙 集了林副產品傳統和現代加工技術，介紹了農民投資創辦林副產品加工企 業並使其健康發展的先進理念和基本方法，主要內容包括：概述，林下經 濟植物的培育和加工技術、野菜馴化加工技術、林內經濟動物產品加工技 術、筍制品加工技術、竹制品加工技術、切花培育和加工技術、根藝品加 工技術和林副產品的營銷等。 本書內容新穎，所述技術先進，方法簡易，針對性與可操作性強，適 合農村林副產品加工企業和廣大農民及農業科技人員閱讀，對農林、輕工 院校師生和科研人員亦有參考價值。

第一章 概述
第一節 林副產品加工的重要意義
一、我國林副產品資源豐富
二、豐富人民物質生活，增加農民收入
三、調節產業結構，促進經濟發展
四、擴大外貿，增加外彙創收
第二節 林副產品加工的主要形式
一、食用類林副產品加工
二、工業用林副產品加工
三、藥物類林副產品加工
四、其他林副產品加工
第三節 林副產品加工的市場前景
一、野生植物資源加工產品有待進一步開發利用
二、打造名、優、特產品成為一種趨勢
三、人工馴化和栽培將成為野生資源大規模開發的前提
第四節 林副產品資源的培育
一、資源的選擇
二、資源的栽培
三、資源的繁育
第五節 林副產品加工企業分類
一、初級產品加工企業
二、精深加工廠企業

第二章 林下經濟植物的培育和加工技術
第三章 野菜馴化加工技術
第四章 林內經濟動物產品加工技術
第五章 筍制品加工技術
第六章 竹制品加工技術
第七章 切花的培育和加工技術
第八章 根藝品加工技術
第九章 盆景加工技術
第十章 林副產品的營銷