本書中比較詳細地介紹了番茄生長對環境條件的要求，重點介紹東北及華北地區番茄生產的茬口安排及相適應的優良品種，介紹了番茄在各個茬口的配套栽培技術。本書還簡要介紹了在番茄生產中主要病蟲害的發生規律與防治技術。本書旨在解決番茄生產上的實際問題，分享交流番茄生產的**技術和經驗，提高廣大番茄種植戶的栽培技術水平，達到番茄增產、農民增收的目的。

本叢書立足中國北方農村和農業生產實際，兼顧全國農業生產的特點 ，以推廣知識、指導生產、科學經營為宗旨，以多年、多領域的科研、生 產實踐經驗為基礎，突出科學性、實用性、新穎性。語言通俗易懂，圖文 並茂，盡量做到“看得懂、學得會、用得上”。 本叢書涉及種植、養殖、農產品加工、農產品流通與經營、休閑農業 、資源與環境等多個領域，使農民在家就可以走進專家的“課堂”，學到 想要了解的知識，掌握需要的技能，解決遇到的實際難題。

第一章 番茄優良品種
一、普通鮮食番茄品種
二、適合長季節栽培的硬果品種
第二章 番茄栽培技術
一、春季大棚栽培
(一)品種選擇
(二)育苗
(三)定植
(四)定植後的管理
(五)催熟和采收
二、日光溫室長季節栽培
(一)品種選擇
(二)育苗
(三)定植
(四)定植後的管理
三、番茄長貨架越夏栽培技術
(一)品種選擇
(二)育苗
(三)整地施肥
(四)栽培密度
(五)田間管理
四、秋季大棚番茄栽培技術
(一)品種選擇
(二)育苗
(三)定植
(四)田間管理
(五)采收與貯藏
五、露地栽培技術
(一)品種選擇
(二)培育壯苗
(三)整地施肥
(四)定植
(五)定植後的田間管理
(六)果實采收
第三章 主要病蟲害的防治
一、番茄生理性病害特征與防治方法
(一)筋腐病
(二)空洞果
(三)畸形果
(四)臍腐病
二、番茄病毒病病害特征與防治方法
(一)煙草花葉病毒和黃瓜花葉病毒
(二)番茄黃化曲葉病毒病
三、真菌性病害特征與防治方法
(一)晚疫病
(二)番茄葉霉病
(三)番茄早疫病
四、番茄細菌性病害——番茄潰瘍病
五、番茄主要蟲害
(一)白粉虱
(二)棉鈴蟲