樂承耀編著的這本《寧波農業史》是迄今**部全面反映寧波自新石器時代至民國七千年農業歷史文明的專著，按歷史朝代分章，對農作物的種植、農產品的加工與貿易、農田水利建設、土地制度、農業賦稅制度等內容作了全面展示。本書凝聚了迄今為止學者相關研究結晶，對於研究寧波市農業史具有極高的參考價值。

緒論
第一章 先秦至秦漢時期的寧波農業
第一節 史前時期的寧波原始農業
一、河姆渡文化時期的原始農業
二、河姆渡後續文化時期的原始農業
第二節 商周時期的寧波農業
一、鄞和句章的興起
二、生產工具的進步
三、農業生產水平的提高
第三節 秦漢時期的寧波農業
一、人口增多與土地墾闢
二、水利工程的初步興修
三、耕作方式與農作物的栽培
四、土地兼並及農民經濟地位低下
第二章 六朝時期的寧波農業
第一節 勸課農桑與土地墾闢
一、地方政府勸課農桑
二、土地墾闢
第二節 農田水利灌溉設施的興修
一、湖泊的興修
二、池塘、堰堤的修築
三、水利興修的特征
第三節 農業生產結構
一、水稻的種植
二、麥和其他糧食作物
三、經濟作物的種植
第四節 農產品的交易與流通
一、區域間產品交易與流通
二、與海外的農副產品交易
第五節 賦役制度與農民經濟負擔
一、賦稅制度的變革與農民負擔
二、虞氏豪族的經濟特權與佃客、部曲庇蔭
三、社會矛盾激化與農民的反抗
第三章 隋唐五代時期的寧波農業
第一節 人口變遷與土地的開發利用
一、人口數量的增多
二、土地的開發利用
第二節 水利建設的加強
一、普遍興修水利工程
二、東錢湖、廣德湖和九裡堰、它山堰的修浚
三、水利工程興修的特點
第三節 農業生產結構
一、水稻的栽培
二、經濟作物的種植
三、果蔬的種植
第四節 農作物的加工與銷售
一、農作物的加工
二、農副產品的流通與銷售
第四章 北宋時期的寧波農業
……
第五章 南宋時期的寧波農業
第六章 元代時期的寧波農業
第七章 明代時期的寧波農業
第八章 清代前中期的寧波農業
第九章 清代晚期的寧波農業
第十章 民國時期的寧波農業
附錄一 歷史文獻輯錄
附錄二 參考文獻舉要
後記