熊本海、蔣林樹主編的《CNCPS體繫演變模型及
飼料成分表》不僅總結了不同版本之間的差異與進展
，具體的養分評價與全消化道降解、流通與吸收的數
學模型，還繫統給出了大約250種飼料依據CNCPS理論
產生的飼料成分及營養價值表。本書第二部分提供的
關於奶牛的CNCPS體繫的飼料成分表，包括常規成分
或概略成分，非纖維性成分、纖維性成分及有機酸，
蛋白質組分，碳水化合物及蛋白質組分的瘤胃降解率
及小腸消化率，過瘤胃蛋白質中的氨基酸含量，脂肪
酸含量及小腸消化率，常量元素、微量元素及維生素
含量與利用率等126項指標。每種飼料用一固定的表
格顯示全部指標，便於全面查閱選定飼料的全部特性
，但不便於不同飼料相同指標的前後比較。

**部分 CNCPS基礎理論、術語與模型介紹
第1節 CNCPS概述
第2節 碳水化合物和蛋白質的劃分與計算
2.1 碳水化合物和蛋白質組分的劃分
2.2 碳水化合物和蛋白質各組分的計算
2.3 CNCPS 6.0評價不同飼料原料碳水化合物和蛋白質結構特征
第3節 碳水化合物和蛋白質組分在瘤胃及腸道內降解規律
3.1 碳水化合物和蛋白質組分在瘤胃內的降解規律
3.2 碳水化合物和蛋白質組分在腸道內的降解規律
3.3 碳水化合物和蛋白質組分代謝規律的其他研究
第4節 CNCPS與其他飼料營養價值評定體繫的比較
4.1 Weende體繫
4.2 Van Soest體繫
4.3 CNCPS體繫
4.4 NRC 1本繫
第5節 CNCPS6.0的模型參數描述
第6節 CNCPS6.0中的模型數字化描述
第二部分 CNCPS6.0配套的飼料成分及營養價值表
參考文獻