第二批中國重要農業文化遺產叢書擬在已認定的中國重要農業文化遺產項目中再選取20個項目進行介紹。第二批書目將繼承叢書的內容結構與語言特征，以通俗性、科普性的語言，分冊介紹各遺產的區域重要性、生態與文化特征與價值、保護與發展理念及措施，並以附錄形式介紹遺產歷史脈絡及實用性旅遊資訊等內容。

盧勇、唐曉雲、閔慶文主編的《廣西龍勝龍脊梯 田繫統》闡述了廣西龍勝龍脊梯田農業繫統的形成原 因、歷史淵源和發展現狀，同時介紹了生活在龍勝龍 脊梯田區的各少數民族的民族建築及民俗文化等內容 。此外，在附錄中，還提供了當地的旅遊資訊、美食 及特產信息。全書內容詳實，具有較強的可 讀性。閱 讀此書，讀者能對該農業文化遺產有較為全面的認識 和了解，能夠增強民族自豪感和自信心。

閔慶文，中科院地理資源所研究員，聯合國糧農組織全球重要農業文化遺產科學委員會委員、農業部全球中國重要農業文化遺產專家委員會副主任兼秘書長，中國農業歷史學會副理事長，中國生態學會副理事長。近10年來致力於農業文化遺產及其保護研究與實踐，並因此獲得FAO“GIAHS特別貢獻獎”（2013年）、中央電視臺2013年度“農業科技人物”。出版該領域專著與論文集15部，發表研究論文近百篇。

前言
一 盤山而上的梯田
（一）謎一樣的稻作起源
（二）梯田稻作的**環視
（三）我國梯田歷史溯源
（四）如詩似畫的龍脊梯田
（五）龍脊梯田發展現狀
二 水從何處來
（一）氣候和降水：天降之水
（二）土壤和岩石：儲水保水
（三）森林植被：天然綠色水庫
（四）高山沼澤：另一個儲水池
（五）其他水源
（六）民諺揭示的生態奧秘
三 梯田景觀與古村寨
（一）雄壯的金坑梯田
（二）浪漫淒美的“七星伴月”
（三）登臨金佛頂，閱盡梯田景
（四）古壯寨裡的老石頭
（五）金江女兒國——黃洛瑤寨
（六）北壯**寨——金竹壯寨
四 弔腳樓裡的五彩民族
（一）五族共處，和諧典範
（二）龍脊紅瑤
（三）北壯楷模
（四）百節之縣
（五）傳奇英雄潘天紅與《奉憲永禁勒碑》
（六）和諧幸福之基——寨老與鄉規碑
五 雲霧中的樓閣
（一）干欄式弔腳樓
（二）龍脊傳統民居的建造與演變
（三）鼓樓和寨老
（四）古樸石板路
（五）風水樹與涼亭
（六）龍脊壯族生態博物館
六 豐饒獨特的物產
（一）龍脊雲霧茶
（二）龍脊水酒
（三）龍脊香糯
（四）龍脊辣椒
（五）鳳雞翠鴨
（六）咽炎聖品羅漢果
七 詩詞歌賦裡的龍脊梯田
（一）詩十一首
（二）詞十闋
（三）曲四支
（四）聯八副
（五）賦六篇
八 留住這片壯美的梯田
（一）資源流失，傳承之困

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