劉立新、梁鳴早主編的《次生代謝在生態農業中
的應用》從植物生理學的角度討論農業生產，主要介
紹植物的次生代謝的理論和研究進展，並將其應用在
生態農業上。
《次生代謝在生態農業中的應用》可作為農業專
業戶和普通農民的田間操作指導手冊和科學普及書籍
。

第一章 植物次生代謝概述
第一節 植物初生代謝和次生代謝
一、初生代謝與次生代謝的定義
二、次生代謝發現歷史
三、次生代謝近現代的研究與進展
第二節 植物次生代謝現像的啟示
一、名特優農產品的跟蹤研究
二、優質農產品生產的三要素
第三節 植物次生代謝開啟與運轉
一、植物對逆境的應激反應就是開啟次生代謝
二、次生代謝開啟和運轉的充分條件
第二章 植物次生代謝產物、功能及途徑
第一節 次生代謝產物的綜述
一、次生代謝的主要產物、代謝途徑及功能
二、生物堿
三、酚類衍生物
四、黃酮類
五、有機酸
六、萜類
第二節 植物內源激素
一、植物內源激素的分類
二、植物內源激素的功能
第三節 植物化感物質
一、植物化感物質的分類
二、植物化感物質的功能
第三章 次生代謝的抗逆機制
第一節 次生代謝的抗逆防御機制
一、滲透調節 物質的保護作用
二、抗自由基的酶促和非酶促防御
三、逆境蛋白的應激指令作用
四、防御信號轉導與交叉網絡應答機制
第二節 次生代謝抑制病蟲草害
一、次生代謝的抗病害機理
二、次生代謝的抗蟲害機理
三、次生代謝的抗雜草機理
第三節 次生代謝與植物的抗逆性
一、次生代謝的抗旱機理
二、次生代謝的抗鹽機理
三、次生代謝的抗低溫機理
四、次生代謝的抗高溫機理
五、次生代謝的抗災害性天氣的機理
第四章 次生代謝產物中的品質物質
第一節 農產品品質與人類健康
一、化學農業引起健康問題的反思
二、人體細胞的活力來自豐富的膳食營養
第二節 人類必需營養來自優質農產品
一、人類對必需營養素的認知過程
二、次生代謝產物中富含第八大營養素”
第三節 次生代謝對農產品的提質作用
一、次生代謝產物中的風味物質