前言
第一章 走近鵪鶉
一、鵪鶉養殖概況
二、鵪鶉的生物學特性
三、鵪鶉的行為學特性
四、鵪鶉的經濟學特性
第二章 養鶉場建設
一、養鶉場選址
二、養鶉場布局
三、鶉舍建築
四、鶉舍配套設施
五、鵪鶉飼養設備
第三章 鵪鶉品種
一、鵪鶉品種介紹
二、養殖模式及引種要求
三、雜交組合的選擇
第四章 鵪鶉的營養需要及飼料配制
一、鵪鶉的營養需要
二、鵪鶉的常用飼料
三、鵪鶉的營養標準
四、飼料加工技術
五、飼料的保存與運輸
第五章 鵪鶉的飼養管理
一、育雛期的飼養管理
二、育成期的飼養管理
三、產蛋期的飼養管理
四、肉用鶉的飼養管理
第六章 鵪鶉的高效繁殖技術
一、提高種鶉蛋合格率技術
二、人工孵化技術
第七章 獸醫綜合防控技術
一、傳染病的基本概念
二、構建生物安全體繫
三、建立嚴格的消毒管理制度
四、做好免疫接種和藥物防治
五、認真執行檢疫、隔離和封鎖
六、切實提高疾病診斷水平
七、實行無害化處理
第八章 鵪鶉的疾病防治技術
一、禽流感
二、新城疫
三、傳染性法氏囊炎
四、馬立克氏病
五、鵪鶉支氣管炎
六、禽沙門氏菌病
七、鵪鶉大腸杆菌病
八、禽巴氏杆菌病
九、鵪鶉潰瘍性腸炎
十、禽曲霉菌病
十一、鵪鶉球蟲病