作物學是農業科學中實踐性很強的核心學科之一
，強化實踐對培養學生運用所學知識分析問題和解決
問題的能力，以及創新思維能力具有重要意義。王建
林主編的《作物學實驗實習指導》共分作物栽培學與
耕作學、作物遺傳育種學與種質資
源學、土壤肥料學與植物保護學3篇，涵蓋“作物栽
培學”、“耕作學”、“遺傳學”、“作物育種學”
和“作物種質資
源學”等課程不同層次和不同類型的137個實踐內容
。
本書內容翔實，實踐性強，既可以作為從事作物
學、園藝學、生物學及相關領域學生實踐教學用，又
可以
作為生產指導“作物學實驗實習指導書”教材。同時
，可作為綜合性大學、高等師範院校、高等農林院校
植物
生理學、生物化學、分子生物學及其相關專業的教師
、研究生、本科生以及研究機構的研究和教學人員的
重要
參考書。此外，還可供農業技術人員、鄉鎮農業領導
干部等參考。

第一篇 作物栽培學與耕作學
第一章 田間試驗
實踐1 田間試驗設計書的擬定
實踐2 田間試驗的規劃和設計
實踐3 田間試驗的播前準備技術
實踐4 種子檢驗和播種量計算
實踐5 田間種植技術
實踐6 田間水肥管理技術
實踐7 田間試驗的調查與記載、取樣和室內考種技術
實踐8 作物生育期預測技術
實踐9 作物的田間測產技術
實踐10 試驗田的收獲技術
實踐11 田間實驗原始資料的整理
實踐12 隨機區組設計試驗結果分析方法
實踐13 裂區設計試驗結果分析方法
實踐14 正交設計試驗結果分析方法
實踐15 田間試驗的文字總結
第二章 作物栽培學
實踐1 小麥、大麥、黑麥、燕麥(簡稱四種麥類)的形態特征及大麥亞種的觀察
實踐2 小麥主要種及變種形態識別
實踐3 大麥生長發育特性田間觀察
實踐4 小麥分蘗特性觀察
實踐5 小麥幼穗分化觀察
實踐6 小麥成熟度鋻定、測產及經濟性狀考察
實踐7 大麥、小麥基本苗及田間出苗率調查
實踐8 大麥、小麥撥節期田間診斷
實踐9 小麥籽粒增重速度測定
實踐10 玉米形態特征與類型觀察
實踐11 玉米生長發育特性的田間觀察
實踐12 玉米穗分化過程的觀察
實踐13 玉米成熟期估產和室內考種
實踐14 高粱、粟、黍和荞麥類型及穗部性狀觀察
實踐15 甘藷和馬鈴藷的形態觀察
實踐16 馬鈴藷塊莖形成過程觀察
實踐17 油菜植物學形態及主要類型特征的識別
實踐18 油菜的生長發育觀察
實踐19 油菜花芽分化觀察
實踐20 油菜主要經濟性狀考察
實踐21 油菜苗情的調查
實踐22 大豆生育的田間觀察
實踐23 大豆類型及結莢習性觀察
實踐24 大豆花芽分化觀察
實踐25 大豆產量構成因素的考察
實踐26 油菜花粉生活力測定
實踐27 小麥根繫活力測定
實踐28 作物花粉管生長測定
實踐29 作物離體葉片保水力測定
實踐30 向日葵主要植物學形態的觀察及其類型、品種識別
實踐31 芝麻植物學形態的觀察及其亞種識別
實踐32 作物生長分析
第三章 作物耕作學
實踐1 作物布局的調整與設計
實踐2 種植制度的農業資源分析——作物類型與復種形式的確定
實踐3 輪作制度設計
實踐4 土壤耕作制設計
實踐5 土壤施肥制設計
實踐6 不同復種方式效益評價
實踐7 間套作復合群體及農田小環境觀測
第二篇 作物遺傳育種學與種質資源學
第四章 遺傳學
實踐1 大麥(以青稞為例)分生區細胞染色體制片與有絲分裂過程的觀察
實踐2 玉米細胞減數分裂制片與減數分裂過程觀察
實踐3 油菜染色體核型及其分析
實踐4 大麥(以青稞為例)多倍體細胞的誘發實驗及其觀察
實踐5 聚合酶鏈式反應——PCR
實踐6 作物基因組DNA的制備及純度分析
實踐7 作物單倍體的誘導與鋻定
實踐8 RNA提取與純化
實踐9 蠶豆根尖細胞微核檢測技術
實踐10 小麥細胞分裂的同步化誘導實驗
實踐11 PCR鋻定植物肌動蛋白基因
實踐12 干旱脅迫下擬南芥抗逆性特異基因Rd29A的表達
實踐13 植物染色體的原位雜交技術
實踐14 小麥近緣植物特異性：PCR標記
實踐15 利用DNA分子雜交鋻定外源染色體
實踐16 同工酶技術在鋻定大麥外源染色體中的應用
實踐17 大田作物轉基因技術
第五章 育種學
實踐1 作物育種計劃書的制定及實施
實踐2 作物育種試驗的田間區劃及播種
實踐3 作物種質資源的鋻定及保存
實踐4 自花授粉作物(小麥、大麥)有性雜交技術
實踐5 油菜有性雜交和剝蕾自交技術
實踐6 玉米的雜交技術
實踐7 玉米雜種優勢觀察和測定
實踐8 作物花粉生活力測定技術
實踐9 小麥面筋含量和面筋品質的分析測定
實踐10 小麥、玉米、油菜的室內考種
實踐11 植物自交不親和性的觀察和鋻定(綜合性實驗)
實踐12 植物雄性不育性、雄性不育繫的觀察和鋻定(綜合性實驗)
實踐13 玉米自交繫選育、測交及優良組合的評選
實踐14 雙低油菜雜交育種的程序和方法
實踐15 油菜籽的品質分析
實踐16 油菜的花藥培養
實踐17 品種比較實驗結果的分析和評述
實踐18 馬鈴藷有性雜交
實踐19 小麥、青稞品種抗寒性鋻定
實踐20 小麥良種繁育田的去雜去劣技術
第六章 種質資源學
實踐1 種子扦樣與分樣技術
實踐2 種子淨度的測定
實踐3 種子發芽率的速測技術
實踐4 種子生活力的測定
實踐5 種子水分測定技術
實踐6 種子水分、千粒重、容重和比重測定
實踐7 種子健康測定技術
實踐8 種子純度的分子鋻定技術(品種真實性的RAPD分子標記技術)
實踐9 種子活力的測定技術
實踐10 主要植物種子的形態和構造
實踐11 大麥品種純度的檢驗
第三篇 土壤肥料學與植物保護學
第七章 土壤肥料學
實踐1 農業用地的“野外認地”
實踐2 土壤質地手測法(適用於野外)
實踐3 土壤樣品的采集與制備
實踐4 土壤容重、比重、孔隙度和田間持水量的測定(環刀法)
實踐5 土壤含水量的測定(含田間驗墑)
實踐6 土壤透水性的測定
實踐7 土壤速效養分的測定
實踐8 土壤可溶鹽分的分析
實踐9 土壤堅實度測定
實踐10 土壤剖面野外觀察？
實踐11 土壤滲透性的測定
實踐12 田間測定土壤透氣性(壓力計法)
實踐13 土壤團聚體的測定(機械篩分法)
實踐14 土壤微團粒分析
實踐15 土壤膠體的觀察
實踐16 土壤酸堿度及緩衝性的測定
實踐17 土壤耕性、塑性、黏著性、黏結性的測定
實踐18 化學肥料的定性鋻定
實踐19 尿素總氮含量的測定(硫酸消煮一甲醛法)
實踐20 過磷酸鈣中有效磷的測定(礬鉬黃比色法)
實踐21 有機肥料樣品的采集、制備和水分、有機含量的測定
實踐22 施肥量的估算(養分平衡施肥估算法)
實踐23 大田作物營養失調癥的診斷技術
第八章 植物保護學
實踐1 麥類病害的識別
實踐2 大麥鏽病的田間病情調查與品種抗鏽性鋻定
實踐3 玉米、高粱病害的識別與防治技術
實踐4 雜糧作物病害田間病情調查與防治技術
實踐5 油料作物病害識別與鋻定
實踐6 藷類病害的識別與防治技術
實踐7 麥類害蟲的觀察與識別
實踐8 油料作物主要害蟲識別
實踐9 玉米、高粱經濟作物害蟲
實踐10 藷類害蟲的識別與鋻定
實踐11 蔬菜害蟲、貯糧害蟲
實踐12 地下害蟲識別
參考文獻