盡嘗天下滋補美物，營養“粥”道，靚湯養人。
粥——鮮美爽口、香綿稠軟
湯——滋味超群、口口有福
《養生粥 養生湯》精選家常食材，細細熬，慢慢煲，防疾病，養脾胃，駐容顏。
名廚掌勺，精選多款*地道好粥、滋補靚湯，手把手教你做，*簡單的步驟、*基本的食材、*關鍵的調味，做出*超人氣的滋補美味。
經典的湯粥款式、正宗的風味口感、地道的煲煮技法……
食材的選擇、調料的應用、食材下鍋注意事項詳盡介紹；火候轉換、時間控制、攪拌技巧……實用處理技巧一一提點；讓粥湯滋味*超群的高手秘技大放送。