| | | 生物工程與生物技術專業英語 | 該商品所屬分類:科普讀物 -> 生物世界 | 【市場價】 | 259-376元 | 【優惠價】 | 162-235元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787566114716 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:哈爾濱工程大學
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ISBN:9787566114716
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作者:編者:田英華//姜彥
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頁數:193
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出版日期:2017-03-01
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印刷日期:2017-03-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:345千字
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田英華、姜彥主編的《生物工程與生物技術專業 英語》選擇了生物工程和生物技術的原理、發展和應 用等方面的專業知識,以生物工程學、基因工程、酶 學等內容為主,力求使讀者能夠接觸更多的專業詞彙 、形式多樣的文體和更多實用句型。主要內容:第1 單元為氨基酸的生產方法、用途和前景,以及各種氨 基酸的生產工藝;第2單元為酶學的發展史以及纖維 素酶的應用;第3單元為奧地利生物工程的發展史和 基因的簡介及應用;第4單元為食品生物技術的代表 性產品及食品和飼料添加劑的生產;第5單元為固態 發酵的原理、特點及固態發酵的應用;第6單元為固 定化酶和細胞的原理、方法及固定化酶和細胞的應用 ;第7單元為生物工程下遊技術中的利用反向微團技 術提取蛋白質,以及植物細胞培養中次級代謝產物的 提取;第8單元為抗體生產的發展、方法、未來趨勢 及生化工程的研究進展。 本書可作為生物工程及生物技術專業英語教材, 也可作為生物工程及生物技術相關人員學習英語的參 考書。
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Unit 1 Part A Amino Acids Part B Production of Amino Acid Unit 2 Part A Brief History of Enzymology Part B Applications of Cellulase Enzymes Unit 3 Part A History of Biotechnology in Austria Part B Genetic Engineering Unit 4 Part A Food Biotechnology Part B Production of Food and Feed Additives Unit 5 Part A Solid-state Fermentation Part B Applications of Solid-state Fermentation Unit 6 Part A Immobilization of Enzymes and Cells Part B Applications of Immobilized Enzymes and Cells Unit 7 Part A Protein Extraction Using Reverse Micelles Part B Gas Concentration Effects on Secondary Metabolite Production by Plant Cell Cultures Unit 8 Part A Established Bioprocesses for Producing Antibodies Part B The Progress in Biochemical Engineering References
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