了得網傳記_別逗了費曼先生/走近費曼叢書

那年，我在我姑媽開的旅館干活兒的時候，一定有十七八歲。我不知道我能賺多少錢——我想是每月22美元吧——我交替著**工作十一個鐘頭，第二天工作十三個鐘頭，站櫃臺，或者在餐廳端盤子洗碗。下午，你站櫃臺的時候，還得給那個迪什麼夫人送牛奶，一個病病恙恙的女人，從來不給小費。世上的事兒就這樣：你沒白沒黑地干，卻什麼也得不到，天天如此。
這個旅館在旅遊勝地，緊挨著海灘，就在紐約郊外。男人們到城裡去干活兒，把一幫老婆留在那兒打牌，因此你得把橋牌桌擺好。然後，到了晚上，男人們打撲克，你得把桌子給他們預備好了——倒煙灰缸什麼的。
我總是熬到深夜，兩點鐘的樣子，因此，實際上我確確實實是**干十三或者十一個鐘頭。
有些事情，我不喜歡，比方說小費。我覺得應該多開點兒錢給我們，那就不必要小費了。可是，當我給老板娘提了這麼個建議的時候，除了嘲笑之外，我一無所得。她逢人便說：“理查德不想要他的小費，嘻嘻，嘻嘻，嘻嘻：他不想要小費，哈哈，哈哈，哈哈。”這種二百五，滿世界都是，連我的話也聽不明白。
無論怎麼說吧，有段時間，一幫男人，從城裡干活兒回來，一來就要冰塊兒，好放在喝的東西裡面。跟我一塊兒干活兒的那家伙，原來確實一直是個站櫃臺的。他比我大，也比我內行得多。有次他對我說：“聽著，我們總給安嘎那家伙送冰塊兒，而他向來是一毛不撥——連一毛錢也不給。下次，他要冰的時候，別他媽理他。他呢，就會叫你過去給他上冰塊兒，在他叫你過去的時候，你就說，‘哦，抱歉，瞧我這記性。人人都有忘事兒的時候。”’ 我就如法行事，安嘎給了我一毛五！可是，現在，回想此事，我纔意識到，站櫃臺的那主兒，就是內行的那個，確實會來事兒——讓別人去冒險找不自在。他派了個活兒給我，就是去訓練那家伙給小費。他自己可一聲不吭；他倒讓我去做！我必得像個打雜的那樣收拾餐廳裡的桌子。你把從桌子上撤下來的那些東西，都摞在邊上的一個大托盤裡，摞得足夠高的時候，就端到廚房裡去。這樣你再拿一個新托盤回來，對吧？你應該分兩步來干這事兒——把原先那個托盤端走，再拿一個新的回來——但是，我琢磨著，“我得兩步並做一步走。”於是我就想把新托盤墊在下邊，同時把原先那個托盤抽出來，可是它滑到一邊兒了——咣當！盤子碗兒奔地板那兒去了。接著，自然而然，問題來了，“你搗鼓個啥啊？怎麼弄掉的啊？”嗨，我想發明一種新的端托盤的方法，可這事兒怎麼解釋啊？甜點中有一種早餐點心，漂漂亮亮地放在小墊盒兒上，擱在盤子裡。
要是你到後邊去，你會看到一個人，大家叫他配餐員。他的麻煩，是把東西準備妥當，好用來上甜點。這人以前必定是個礦工什麼的——大塊頭，手指頭又短又粗又硬又圓。他端著一疊小墊盒兒，用某種衝壓工藝制造的那種小墊盒兒，全都扣在一塊兒，他得用他那短而粗的手指頭把它們掰開，好放在盤子上。我總聽他說：“這些個倒霉的墊盒兒！”在他這麼忙活的時候，我記得我心裡在想，“多麼鮮明的對比——有人守著桌子坐著，享受放在墊盒兒裡的可愛的小點心，這位手指頭短而粗的配餐員呢，在後面那兒嘟囔‘這些個倒霉的墊盒兒！”’世界真的是怎麼樣，和它瞧上去是怎麼樣，這兩者之間，就有這個區別。
我來干配餐這活兒的**天，配餐的那女的解釋說，她通常是做火腿三明治的，為那些打夜班的家伙們做。我說，我喜歡喫甜點，要是晚飯上剩下甜點的話，就給我吧。第二天晚上，我打夜班到凌晨兩點，伺候那些打撲克的家伙。我這兒坐坐，那兒坐坐，沒事兒可干，百無聊賴，猛然想起有甜點可喫。我就到冰箱那兒，開了門兒，她在裡邊放了六份兒甜點！一塊兒巧克力布丁，一塊兒點心，一些桃片兒，一些米飯布丁，一些果凍兒——全了簡直！於是我就坐下來，喫這六份兒甜點——棒透了！第二天，她對我說：“我給你留了份甜點……” “妙，”我說，“*妙！” “但我給你留了六份兒，可不知道你*喜歡的是哪個？” 打那以後，她就留六份兒甜點。每天晚上，我來六份兒甜點。天天晚上不重樣兒，但總是六份兒。
有一次，還是我站櫃臺的時候，一個女孩兒去喫飯，把一本書忘在櫃臺的電話機旁邊，我就看這書。那是一本《達·芬奇的一生》，我不可能不看它；那女孩兒就把書借給了我，我把整本書都看了。
我在旅館後面的一個小房間裡睡覺，你離開屋子，得費心把燈關了，可我連這個都記不住。受了達·芬奇那本書的啟發，我制造了一個小玩意兒，那是一個由繩子和重錘(可樂瓶子裝上水)組成的繫統。我一開門，它就運作，拽動開關拉繩把裡面的燈拉亮。你開門，這玩意兒就動，把燈弄亮；然後你隨後把門關上，燈就滅。但我真正的成就還在後頭呢。
我通常在廚房裡切菜。菜豆必得切成一寸長。你干這活兒的方法本來是這樣：你把菜豆抓在一隻手裡，另一隻手操刀，你把刀抵著菜豆和大拇指，弄不好就要把大拇指切掉。這切起來很慢的。於是我就在上面用了點兒心思，我想起了個好主意。我在廚房外邊的桌子旁邊坐下來，把一隻碗夾在我膝蓋中間，把一把快刀以背對我45度角插在桌子上。然後，我在刀兩邊各放了一堆菜豆，我拿了一根菜豆，一隻手拿一根，然後飛快地往我這邊拉，一拉菜豆就切斷了，切斷的菜豆就滑到夾在我膝蓋中間的碗裡。
我就這樣一根一根地切菜豆——嚓、嚓、嚓、嚓、嚓——大家都把菜豆給了我，到我快切到第六十根的時候，老板過來了，“你搗鼓什麼啊？ ” 我說：“瞧瞧我這切菜豆的招數！”——說時遲那時快，橫在刀刃上的，不是一根菜豆，而是一根指頭。血出來了，流到了菜豆上，這下可炸了鍋：“瞧瞧，糟蹋了多少菜豆！這麼干活兒，傻不傻啊！”夾七夾八的就來了。這樣我就不可能進行改進了，而那很容易——弄個護板什麼的— —可是完了，沒什麼機會進行技術改造了。
我還有一項發明，困難也是相似的。土豆煮熟了，要切成片兒，好做某種土豆色拉。土豆黏糊糊的，頗難操作。我想到，用一大堆刀，平行地固定在架板上，往下一切，整個土豆就一下子成了片兒。我考慮這事兒考慮了很長時間，*後我想起了個主意，我可以把鐵絲這樣固定在架子上啊。P25-28

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