石奕龍主編的《集美端午文化論壇論文集》收錄
論文57篇，內容包括端午文化內涵和特點、廈門集美
端午龍舟競渡民俗與龍舟文化、閩臺端午節活動、閩
南與其他地區的端午節習俗比較、端午文化的地方性
保護體繫構架、韓國江陵端午祭的歷史與文化、日本
端午文化節俗的創新和發展等。

福建廈門地區端午節的歷史變遷
閩南人的端午節
石獅蚶江端午海上潑水節——體育文化學之審視
端午節食粽寄情驅邪避疫戶內外
兩岸端午節俗與交流
廈臺兩岸端午節習俗比較
談談閩臺的端午節活動
初夏盛典話端午：談臺灣地區端午節習俗
端午“送禮”之大不同：以客家、閩南地區為例
傳統節日的區域性文化表述——以內蒙古地區端午節民俗活動為例
寧夏南部山區的端午節——以原州區開城鎮三十裡鋪村為例
對鄉土民俗的關懷與書寫：楊嗣昌和他的《武陵競渡略》
古代兩湖與北京的端午節
蘇州城端午二三事
淺談河南開封的端午節習俗
以日本男孩節為例試論端午文化節俗的創新和發展
端午節的粽子在日本如何變遷
中琉端午習俗之比較
韓國江陵端午祭的歷史與文化
端午祭屈原兩岸飄粽香——閩臺端午文化考
端午文化內涵淺析
端午與陰陽五行
“端午”作為節名出現於唐代考
試論端午節之數“五”
試論端午節俗的道德理性——以道教“地臘節”為例
作為通過儀式的端午節：人類學的解讀
端午節的意像與內涵略談
端午文化論
民俗事項的核心要義及引申——以端午節文化的分析為例
淺談端午文化的基本特點
關於端午節的幾點文化思考
端午與中國古代宗教信仰
陳嘉庚先生提倡保留和傳承端午龍舟競渡民俗
1950年陳嘉庚先生回國定居後對集美龍舟賽事所做的貢獻
嬉龍舟·別舲舳·賽龍舟——淺談中國龍舟文化的三個階段及陳嘉庚的傳承
龍舟精神與閩南精神比較研究
龍舟競渡的功能特點與龍舟文化的經濟社會效應
從中華民族先民龍的崇拜到**的龍舟文化
彰顯與重塑：刍議龍舟文化對閩南精神的影響
陳嘉庚先生與集美端午龍舟文化
淺析閩臺端午龍舟競渡所蘊含的人文精神及其時代意義
做大做強集美龍舟文化品牌
紀念屈原成為端午節文化內涵之核心的原因探析
偉大的愛國詩人屈原
讀史·招魂：端午節與楚臣悲
漫話端午粽
端午節的文化精神初探
屈原的愛國主義精神及湖湘學派的傳承
屈原與當代社會核心價值觀構建
提升、認同、弘揚：屈原愛國精神與陳嘉庚愛國精神的比較與思考
閩南端午文化的地方性保護體繫構架
八閩端午節“非遺”文化的特色點舉隅
論端午文化內涵中崇尚人格的審美取向
八閩節日習俗的承繼類型概說
中華傳統節日當前的相對式微及其重揚發展
端午民俗文化傳承的思考
轉型社會中閩南節日慶典文化的實證調查