在這本由蔡成所著的《地工開物（追蹤中國民間傳統手工藝手繪插圖版）》裡，作者詳實細致地記錄了眾多即將消逝的民間手工藝技術，但本書不僅僅是一本嚴謹的手工業生產領域的工具書，*是一本集文化旅遊、閱讀欣賞、實用收藏的閑書，可隨時隨地地翻閱。從容而詼諧的文字，引人入勝的故事性人物和情節，手工精心繪制的內容豐富的圖片，將使每一個讀者在深入接觸、了解美不勝收的民間手工藝術與神秘的傳統江湖術業之外，輕松融入作者用文字和圖片營造的愉悅旅程和精妙書寫中。

蔡成所著的《地工開物（追蹤中國民間傳統手工 藝手繪插圖版）》不隻是以文圖結合的形式去完成的 一本圖書，它盡可能詳繃地記錄中國民間手工業的工 藝，在挖掘中國民間手工業的經濟僑值與實用性之外 ，更注重挖掘它在文化、藝術、精神寄存等方麗的豐 富內涵與作為一歷史活化石一的價值，揭示藏匿於手 工活動表像之下的真實社會生活，對中國民間手工業 生產領域中漸行漸遠、日漸式徽而模糊的生活方式和 社會細節進行精雕細刻。它追尋的，不隻是散落在鄉 間的傳統手工藝人，更是對故土鄉情的依戀，對傳統 匠人精神的挽留。

釀造谷酒：無酒不成歡
谷酒釀造工藝
雜碎：酒香也怕巷子深
打鐵：鐵打的鋪子，流水的時光
鐵器打造工藝
雜碎：打鐵鋪成了文化景點
補鍋：手拉風箱呼呼響，火爐燒得紅旺旺
鐵鍋熱補工藝
雜碎：40多歲的補鍋匠“買”了不到20歲的老婆
杆秤：天地之間有杆秤
杆秤制作工藝
雜碎：秤砣就是老百姓
手磨豆腐：心急喫不了熱豆腐
手磨豆腐工藝
雜碎：美味的豆腐勝燕窩
芙蓉鎮米豆腐：我喫了劉曉慶的豆腐
米豆腐制作工藝
雜碎：米豆腐是豆腐的近親
冥鈔：七月半，鬼門開，地下先人回家來
冥鈔制作工藝
雜碎：揣著冥鈔上路
竹器編織：篾片在手指上舞蹈
竹器編織工藝
雜碎：竹籃打水不落空
木器打造：在寺廟裡砍砍殺殺
木器制作工藝
雜碎：一個三心二意的木匠
茶葉：南方有嘉木
農家柳眉茶制作工藝
雜碎：一條道走到底
泥瓦：魚鱗瓦上的鄉愁
魚鱗瓦制作工藝
雜碎：拾起一片碎瓦打水漂
鋦碗：沒有金剛鑽就別攬瓷器活兒
鋦碗工藝
雜碎：鋦星點點穿起一把滄桑
羅盤：命運之盤
羅盤制作工藝
雜碎：羅盤成為一種裝飾工藝品
閹割：一刀劈開生死路
閹割工藝
雜碎：漢武帝是個大閹匠
壇子菜：用鹽腌泡的日子
壇子菜制作工藝
雜碎：壇子菜成為民族風味
紙扎：開往陰曹地府的“地鐵”
紙扎工藝
雜碎：*短命的藝術品
彈棉花：地上流雲
做棉花被工藝
雜碎：“黑心棉”是個新詞語
屠宰：死豬不怕開水燙
屠宰工藝
雜碎：鬼子兵是天下*兇殘的屠夫
榨油：何勝清和他的榨油坊
榨油工藝
雜碎：手工榨油作坊必將被淘汰
銃藥：一鳴驚鬼不驚人
銃藥制作工藝
雜碎：你喫了銃藥啊
活字印刷：一個蘿卜一個坑
活字印刷工藝
雜碎：雕刻具有靈魂的生命
剪紙：眼花繚亂的飛翔
剪紙工藝
雜碎：活色生香的藝術
佛香：一炷祈願萬裡香
神香制作工藝
雜碎：見菩薩就拜
端硯：石頭上開花
硯臺制作工藝
雜碎：傳萬世而不朽的收藏品
手工造紙：傳統造紙術在蔡倫故裡綿延流
傳統造紙工藝
雜碎：手工造紙的出路
油紙傘：撐一把油紙傘走進歲月深處
油紙傘制作工藝
雜碎：油紙傘的宗教意味
參考書目
後記在民藝的殿堂裡走來走去